思いつくままに
音楽は流れの芸術 ＊＊＊ LEGATOに
冬型の気圧配置、北西風が強い日。澄み渡った青空の冬晴れ、木々の紅葉も進んだ中、LＭＴ教室へ。 「音楽は流れの芸術」演奏途中ミスをしても、途中で引き返したり、止まったりする事は禁止。 先生のお言葉＝≪流れを止めることなく演奏することに注意しましょう。≫ 冷や汗と反省。 駅構内で「長野県物産展」が催行されていたので、何か目ぼしいものは？と目についた「むかご」を購入 （ブログのお仲間のメニューを思い出して・・・k-chanにとっては初めての食材です。） 早速「むかごの炒め煮」を作ってみました。美味しく出来上がりました。笑顔 クリオネさんありがとう！！ むかご」は良く洗って皮のまま、サラダ油＋ごま油で炒め・お砂糖・お醤油で煮からめて、最後に七味を パラパラ振って完了。
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