☆新ママ妻☆３2歳☆

隠れベリーのバレンタイン♪berry berry berry〜

昨日ゎお昼ごろから凄い雪・雪でしたね

旦那っち昨日お休みの我が家でした

 

お昼からお友達も一緒にお昼食べにお出かけ〜

そして。

夕方ゎ旦那っちも一緒に用事があり南方面へ行ってたのですが凄い渋滞で最悪

おまけに雪も凄くて最悪・・・

 

いつもなら1時間かからない道のりが2時間以上もかかり・・・・・

待ち合わせしていた先方の方を待たす羽目に

 

しかも。

帰りゎ渋滞がうそのようにスイスイと帰ってくる事が出来て。

なんだかドーーっと疲れた気分でした

 

 

(〃　´　　▽　　｀　　)ﾉ"▽ ちわぁ♪

 

さて。

昨日ゎバレンタインデーでしたね

 

皆様どのようにお過ごしでしたか

 

そして。

チョコどんなものを用意されましたかぁ

 

アタイゎ、

昨日ゎ何にも用意してなかったのですが・・・

 

前日の夜にみんな集まるって事もあり。

ケーキを久しぶりに焼きましたっ

 

うまくいくかとドキドキしたけど。

何とか美味しく出来てみんなも大満足してもらえたので良かったｘ２

 

材料も雪が降ってて買いに行けず・・・

前もって買っていた板チョコとオウチにあるもので作ったので何だか全然バレンタインっぽくないけどいいでしょう〜

 

こんな感じですっ

 

バレンタインの王道

板チョコでガトーショコラ

 

ピンク色のアザランでリボンチックに飾りつけですっｗｗｗ

実ゎ・・・

見た目ゎわかりませんが、セミドライクランベリーを刻んで混ぜ込み入れてみましたっ

 

ブラックチョコで作ったのでほろ苦×クランベリーの甘酸っぱさでなんとも言えない美味しさでした

 

そしてもうひとつ

 

昨日の手土産のひとつとしてバレンタインも兼ねてのプレゼントですっ

 

チョコとクランベリーの黒糖マフィン。

ガトーショコラ。（コチラゎノーマルで。）

 

マフィンゎ。

板チョコを手で大きめに折って入れたので存在感あり

クランベリーの酸味がいいアクセントですっ

生地に使う砂糖を黒糖とグラニュー糖と半分づつ使ったので少し色がついています

朝食兼味見用に余分を作り食べたのですが・・・黒糖の風味も香りなかなか美味しいマフィンでしたよ

 

やっぱりチョコとクランベリーの組み合わせって大好きだって再確認ｗｗｗ

 

久々に焼いたケーキさん

また時間見つけて焼こうっと

 

そして、本日15日ゎ・・・

 

berry berry berry の活動日ですっ

コチラが会員ショ

 

 

 

berry berry berry とゎ・・・

ブログで仲良くさせてもらってます”ゆりさん”が主催のベリーをこよなく愛す会

詳しくゎゆりさんのブログへ

 

http://blogs.yahoo.co.jp/berry_aby_lily/folder/1045809.html

 

こんな感じで2月の活動開始でしたぁ〜〜

皆様ゎどんな活動されているのか楽しみですっ

 

今からゆるゆるで訪問させてもらいますね〜

 

でゎ、

今日も寒い一日ですが素敵な一日お過ごしくださいませ

 

 

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イチゴづくしで♪berry berry berry〜

昨日ゎ。

旦那っちとるな姫ちゃん仲良くお留守番出来たみたいです

お昼ゎジィジとバァバも来て一緒に食べに行ったんだって〜

 

オウチに帰ったら。

るな姫さん夢の中

 

起きたらママが居たのでビックリで泣き出し甘えっぱなしでした

やっぱり寂しかったみたいでこの日ゎ大好きなご飯も入らないからおっぱいが良いってかぶりついてた

そのくせ飲んだ後、やっぱご飯もほしいって駄々っ子

 

なんて食欲なのでしょう・・・

 

ご飯がデザートみたいになってましたよ

 

 

 

(｡･ω･)ﾉﾞ ｺﾝﾁｬ♪

 

さて。

今日ゎ１５日

 

１月から活動開始のberry berry berry の日ですっ

 

こちらが会員のしるしですっ

 

 

berry berry berryとゎ。。。

ブログで仲良くさせてもらってます”ゆりさん”が主催のberryをこよなく愛す会ですっ

詳しくゎゆりさんのブログへ

 

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まだまだ寒い日が続いてるけど・・・

本格的にベリーが美味しくなっていく季節が近づいてるので楽しみだぁな

 

ベリーの中でもやはりアタイゎ大好きないちごちゃん

そんなイチゴをたっぷり感じれるとっ

 

簡単つぶつぶイチゴ入りのゼリームース＆ストロベリーティー

 

 

簡単イチゴゼリームース

①牛乳１００ｃｃとマシュマロ３個を電子レンジで３０〜１分ほどチン。ふつふつとマシュマロが少し解ければＯＫ。（各レンジによって異なるので注意してね！）

②マシュマロが解けるようによく混ぜて、１ｃｍくらいの大きさに切ったイチゴをその中へ。

後ゎ冷蔵庫で冷やすだけ♪

なんて簡単なゼリームースなんでしょう

マシュマロゎゼラチンが入ってるので固まるですっ

お好みで上からイチゴジャムをかけて召し上がれ

イチゴを縦半分に切りてっぺんをカットするとハートのイチゴっ

 

そして・・・

コラボ

 

頂き物の。

”ＷＥＤＧＷＯＯＧ”の”Wild strawberry"味の紅茶

 

茶葉にお湯を注ぐとイチゴの香りがたまらないの〜〜

お部屋一面にイチゴの香りが

 

イチゴゼリームースとも相性ばっちりでした

 

 

 

 

さぁ皆様ゎどんな活動なのかなぁ〜

楽しみに訪問させてもらいたいところなのですが。。。

 

 

今日の夕方からまた旦那っちの実家へ

お仕事です

 

って事で。

開けましぇーん

 

また皆様のトコへの訪問が行けません・・・

月曜に帰って来る予定なのですが。

どうやら、今晩から寒波が来るとか

 

ただでさえ雪が凄い場所なのでもしかすると帰って来れないかも

とりあえず。

帰ってきたら皆様のトコへ訪問する予定なので待っててくださいね

 

お迎えにきてもらうので・・・

行くぎりぎりまでゎみなさまのトコへ訪問しますっ

 

 

でゎ。

皆様も寒さに負けず楽しい週末お過ごしくださいませ

 

 

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berry berry berry ＆ チキン祭りコラボ♪

今日も寒い朝でしたね

お外ゎ真っ暗だし寒いし・・・

起きるのが辛かった〜

 

でも。

旦那っちが起きる前にキチンとプレゼントを置いてお弁当作りしましたよ

 

お寝ボケ旦那っち。

起きてきて歯磨きしながらボーっと

 

お弁当作りながらアタイ・・・

”早く気づけ〜〜”って心の叫びｗｗｗ

 

磨き終わり顔洗いにいこうと思った時に

 

”サンタが来た〜〜”って喜んでました

 

アタイ。

”良かったねーー早く顔洗って朝ご飯食べたら〜？？”って普通に返すｗｗｗ

 

こんな何気ない朝の会話でしたとさ

 

皆さまゎどんな朝をお迎えしましたかぁ

 

 

(*^･ｪ･)ﾉ ｺﾝﾁｬ♪

 

さて。

 

今日ゎクリスマスですっ

ブログでゎまた今回も素敵な企画が

 

まず。。。

 

仲良くさせてもらってます”chiiboo"サマ主催のチキン祭り

 

そんな素敵な企画をしてくれているchiibooサマのブログゎコチラ

http://blogs.yahoo.co.jp/a_lady_cw/63533156.html

 

アタイも会員にならせてもらってます

コチラが会員ショ

 

 

そして今回のクリスマスイベントとして・・・

お題Happy Chritmasチキン祭

 

でゎ。

参加させてもらいますね

 

 

昨日のメインでーーっす

やっぱり定番のグリルチキン

〜隠れサンタとツリーとグレフルサラダと共に〜

 

①骨つきのモモ肉をフォークなどで皮目と身の部分にブサブサと刺しておく。（味が染み込むように）

②酒・醤油・ハチミツ（１：１：１）・生姜すりおろし（１カケ）・ニンニク（１カケ）つぶしたものをよくあわせてジップロックに入れ、骨付きのモモ肉も入れて漬け込む。（最低でも３時間以上〜１日漬け込む。何回かモミモミしてね。）

③後ゎオーブンで焼くだけ〜♪（各オーブンの使い方に合わせてね。）

 

やっぱりクリスマスになると食べたくなるこの骨付きチキン

 

そして。。。。

もぅ一つの企画にも参加しまっす

 

同じく仲良くさせてもらってます”ゆりさま”が主催のberry berry berry

 

そんな素敵な企画を開いてくれてますゆりさまのブログゎコチラ

http://blogs.yahoo.co.jp/berry_aby_lily/44402344.html

 

コチラが会員ショですっ

 

 

実ゎ。

今日も我が家でゎクリスマス会があるの

 

だから昨日ゎケーキを焼くのを迷ったのです・・・

やっぱり作ろうと思い。

簡単に食べれるカップのケーキにしました

 

やっぱりお料理にゎデザートゎ忘れちゃダメだよね

 

カップケーキDEデコレーション

〜今年も登場！？我が家のアイドル☆ユルキャラサンタ〜

①小麦粉（１００ｇ）ベーキングパウダー（小１）ゎふるっておく。オーブンゎ余熱しておく。

②室温に戻したバター（７０ｇ）に砂糖（５０ｇ）と塩（一つまみ）を入れて白いクリーム状になるようによく混ぜる。そこに溶きタマゴ（１個）を入れてまたよく混ぜる。②に①を１/３入れてすばやく混ぜ牛乳（５０ｃｃ）を入れてよく混ぜる。残りの粉と牛乳（さらに５０ｃｃ）を入れてサックリと混ぜ合わせる。香りのラムを少々・・・（無くてもOK）

③マフィン型に半分くらいの量で入れて１８０度で３５−４０分程焼く。

 

後ゎ好みにデコレーション

 

固めのホイップを☆型の絞り袋に入れてクルリとツリーに見立て・・・

イチゴちゃんと白イチゴ小枝とアザランでトッピングしました

 

ちょっと固めのカップケーキ生地だったけど美味しかったですっ

 

後ゎ。。。

 

カブとオニオンのグラタンスープ

 

①お鍋にオリーブオイルと生姜刻んだモノを入れて香りをだしそこに、スライスしたオニオンとカブをお鍋に入れて透き通るくらいまで炒める。

②そこにひたひたにかぶるくらいのオダシを入れて柔らかくなるまで煮込む。

③ミキサーでまわしてまたお鍋に戻し、塩・胡椒・ほんのり醤油を入れて味をととのえ、器に入れて上にバケットを浮かべてスライスチーズを乗っけてオーブンへ・・・

こんがり色が付けば完成。

 

そのままでも美味しいスープですが・・・

オニグラ風も美味しいよん

 

そしてご飯

デコレーションご飯〜ケーキ風〜

 

①炊いたご飯に牛蒡と人参で作ったキンピラちゃんを混ぜて下に。

②春菊ゎお浸しに。

③金糸タマゴを作って置く。

④海老ちゃん・ハートのパプリカ・シメジゎ茹でておく。

⑤後ゎお好みにデコレーション。

 

 

 

 

 

そして、るな姫にもクリスマスディナー

 

カブと玉ねぎのスープ

オダシでクタクタになるまで煮てからミキサーかけただけ。

雪だるま

帽子ゎ茹でた人参、手ゎ茹でたブロッコリー、身体ゎポテト茹でてミルクと混ぜてマッシュポテトに。

サンタさん

帽子と身体ゎマュシュポテトにトマトで色づけ。顔ゎカレイを茹でたモノ。

まわり

お粥さんと茹でたブロッコリーでツリーに見立てて飾りゎパプリカです。

 

喜んで食べてくれたよっ

 

 

やはり旦那っち。

帰りが遅くて、帰ってきたのゎ１１時前

 

流石にご飯ゎ待てず・・・

仕方なくアタイとるな姫ゎ先に食べました

 

でも。

ケーキちゃんだけゎ待っててあげたよっｗｗｗｗｗ

 

 

さて。

今日ゎ我が家でいつものメンバーが集まりクリスマス会をしまっす

 

また、ケーキ焼いておりますっ

 

お料理も仕込みしなくちゃ〜〜

 

って事で。

 

”berry berry berry”＆”チキン祭り”に参加出来て良かったよん

 

素敵な企画をありがとうございましたっ

 

また、今夜もチキンとベリーケーキを食べるので後日UPさせてもらいまーーっす

 

でゎ。

皆さまも素敵なクリスマス＆週末をお過ごし下さいませ〜

 

寒さ厳しくなるみたいなので気をつけてね

 

 

*今回ゎ”berry berry berry”の方の書籍へUPさせてもらいます

 

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本日、お友達のオヤツにberry berry♪

今日も暑い日でしたね

もぅなんだかこんだけ連日暑いと気が狂ってきます

 

 

▽･ｪ･▽ﾉ""ｺﾝﾊﾞﾝﾜﾝ♪

 

今日ゎお昼ゴロから専門学校時代のお友達２人がオウチに遊びに来ましたっ

旦那っちもお休みだったので賑やかのお昼となりましたっ

 

オウチでお昼にしたんだけど、そのお昼のデザートに作ったのがコレですっ

 

 

ブルーべりー入りのパンナコッタ。ブルーベリーソースかけ

（ちょっと白色のテーブルだし、写真のとり方もイマイチなので分かりずらい）

 

今が旬のフレッシュブルーベリーを使いました

 

パンナコッタの生地に切ったブルーベリーを入れて冷やし固める。

ソースゎシェリー酒と少量のグラニュー糖でブルーベリーを少し煮詰めて形を残したソースです。

ポイントゎシェリー酒

アタイ達が新婚旅行で行ってたスペインで購入してきたシェリー酒のあまりを使用しました

ブドウで出来たお酒ですっ

 

ほんのり香るシェリー酒の香りがまたブルーベリーの美味しさを引き立てるソースとなりました

 

って事で・・・

本日、２６日ゎ夏の”berry berry berry”の活動日でしたっ

 

berry berry berry とゎ。

いつも手作りのおいしそぉ〜なスイーツを御紹介してくれているブログゆりさんが主催している会ですっ

 

そんな素敵なゆりさんのブログゎコチラですっ

http://blogs.yahoo.co.jp/berry_aby_lily/41299558.html

 

 

いつもゎイチゴの美味しい季節の１５日に活動していた会だったのですが・・・

今回、夏の会って事で。

 

今が美味しい、ブルーベリーかさくらんぼちゃんを使用したスイーツなどを紹介する会だったのですっ

 

活動ギリギリになっちゃったけど・・・

活動出来て良かったな

 

さーーて。

皆さまゎどんなのを御紹介されているのか興味津々ですっ

訪問できる範囲で訪問しに行きたいと思ってまーーっす

 

でゎ。

ε=ε=ε=囲⊃ヽ(*'▽')/ ｲｯﾃｷﾏｽ♪

 

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家にある材料で♪berry berry berry

今日も朝から気持ちのいいお天気

なのにお外ゎ消防車のサイレンがっ火事かな

乾燥してるしねぇ。。。

 

皆さま、火の元にゎ十分注意ですよっ

 

 

お(~∇~* )ﾉ は(*~∇~*)ﾉ よっ( *~∇~)ﾉ

 

珍しくこんな朝からのレポですっ

何でかって

 

しばらく実家へ帰らさせていただきます

 

 

 

御心配なく

 

別に夫婦に溝が出来たわけぢゃないからっ

 

内祝い渡しに行ったり・・・

こないだ出産したお友達のオウチに赤ちゃん見に行ったり・・・

 

まぁ、

両親が帰って来いとうるさいので帰るの

 

 

金曜日の夜にゎ帰って来る予定なのでソレまでゎＰｃ無理かもって思ったので今日ゎ早めのブログって訳なのです

 

でゎ。

本題へ

 

今日ゎ。

”berry berry berry”の活動日ですっ

今回が一応、活動の最終月だそうです（６〜１１月ゎ自主活動のみ）

 

”berry berry berry ”とゎ。

仲良くさせてもらっている「ゆりさん」が主催されている会です。

詳しくゎゆりさんのブログのコチラへ。

 http://blogs.yahoo.co.jp/berry_aby_lily/42375841.html

 

って事で・・・

気合い入れて活動したかったんだけど。。。

 

なんせ、るな姫が居るもんだから、なかなかキッチンに立つ時間もかけれないのが事実

料理ならまだ、火を止めてからでも続き出来るけど。

お菓子って一度手を離れると無理だもんねぇ・・・

 

でも。

活動したいからって事で今回ゎオウチにある材料で簡単に出来るモノを御紹介ですっ

 

まずゎコチラ。

 

なんだかいびつな形ゎ許してねっ

 

ココナツミルクのミックスベリーパン。

 

ココナツミルクを頂いたのでミルクの代わりに使用してみました

上にもココナツをふりかけたんだけど焦げてますｗｗｗ

 

ドライミックスベリーの甘味＆酸味にココナツのほのかな香りでウマウマでしたよっ

 

 

久々のパン作りをしてみたんだけど。。。

楽しかったぁ〜〜

 

もっとお勉強して美味しいパン作れるようになりたいでーーっす

 

そしてもう一つ。

 

ミックスベリーとココナツのアーモンドケーキ

 

コチラもココナツを使用したケーキです。

 

甘さをハチミツでつけているのであっさり

アーモンドプードルと小麦粉を同割入れて仕上げてるのでちょっとパサパサしすぎたかなっ

ミルク入れたりバター増やしたりしてレシピ考えながら再挑戦したい一品かも

 

急な来客が来てもオウチにある材料ですぐ出来

るちょっとしたオヤツにゎぴったりだと思う

 

 

ってな感じで。

今回の活動ゎおうちにある材料を使用したので同じ食材２種なんだけど。。。

 

本当ゎイチゴムース食べたいって思ってたの

 

買い物に行けなかったので残念

イチゴが終わる季節までに今度作って食べようっと

 

さーーて。

皆さんの活動の御様子拝見させてもらいますねっ

 

きっと凄いんだろうなぁ〜〜

楽しみっ

 

 

でゎ。

金曜日までゎからの更新になるかもですが・・・

帰って来たらまたみなさまのトコへ訪問させてもらいまーーっす

 

あっ

明日ゎ”葉っぱ隊”の活動日なのにＰｃからレポ出来ないぢゃなのッ

 

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