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愛媛のいいところ探し
愛媛のいいところを自分の目で見て行きたい。たくさん紹介できたらいいな。

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1月25(日)は四国中央市のイベントに行きました。


「愛媛うまいけん!地産地消フェア」


愛媛の美味しいものが、フジグラン川之江に大集合!




その中のイベントのひとつ、


宇和島水産高校のフィッシュガールによるマグロの解体ショーがありました。



それでは私の解説とともに・・・・・・(出来る訳ないやん)



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伊達マグロ(56kgだったかな)



一見、えぐい画像ですが、これが美味しく生まれ変わります。



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実は見るのは二回目。


女の子とは思えないほど豪快にさばいてました。


マグロと格闘する場面もありました。かなり力が入ってましたよ。



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この日の進行役の愛の葉ガールズ。

 
 
愛媛の農業アイドルです。




その愛の葉ガールズに中とろにぎりの試食が届けられました。


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(咲葉良ちゃんと未唯ちゃん)


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(SACKYちゃん)


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この表情見れば美味しさも伝わるでしょ。(ナイス☆リアクション)


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見事な進行役、そしてマグロの解体の実演でした。



解体されたマグロは、その場で販売です。


勿論、買いましたよ。



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中落ちを取り出してます。



この中落ちは、じゃんけんで勝った人が購入権を得られます。


これを書いたということは、勝ちましたよ。中落ちゲットです。


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商品券を持ってたのでさらには…



大とろ

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(半分は炙りにして食べました)


中とろにぎり

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マグロを堪能した一日でした。(これだけではないんですけどね)

 
 
愛媛の美味しいものがまだまだたくさんありましたよ。

  • iyomichiさん、コンバンハ〜

    56kgもあるマグロを女子高生がさばくのですか〜(@_@;)
    正にマグロと格闘ですね
    美味しいマグロをゲットされて良かったですね
    有難うございました〜 ナイス!

    umi

    2015/1/31(土) 午前 0:52

    返信する
  • お早うございます♪

    凄いですねぇ〜
    若い女の子が捌いたのですね^^
    とても見ていても美味しそうです。
    好かったですね。美味しい物が沢山口に入って(笑い)
    ナイス☆

    satuki

    2015/1/31(土) 午前 6:11

    返信する
  • 顔アイコン

    おはようございます。

    !解体ショ―凄いですね!!!
    女子高生で驚きました。将来が楽しみだわ〜
    新鮮で美味しいマグロを堪能したのね。
    ナイス〜☆♪

    [ ほんのり ]

    2015/1/31(土) 午前 7:04

    返信する
  • 顔アイコン

    水産高校だから・・・女の子でも解体ができるんですねぇ〜! 素晴らしい〜〜!

    [ 踊りびと ]

    2015/1/31(土) 午前 7:44

    返信する
  • > umiさん
    マグロの解体ショーは何度か見てますが、女の子がするのを見たのは2回目です。
    いずれも宇和島水産高校。
    男性でも難しそうでしたよ。
    それを女の子がしちゃうんですから大したものです。
    まぐろは美味しくいただきました。
    ナイス☆ありがとうございます。

    iyomichi

    2015/1/31(土) 午前 7:54

    返信する
  • > satukiさん
    お早うございます♪
    凄いですよね。
    男性がしても見入ってしまいますが、女の子が解体するところを目の前で見てました。
    豪快な捌きに思わずコブシを握りしめてました。
    普段は赤身しか食べないんですが、大トロ、中トロと堪能しましたよ。
    ナイス☆ありがとうございます。

    iyomichi

    2015/1/31(土) 午前 7:58

    返信する
  • > ほんのりさん
    女の子がマグロを捌くなんて凄いですね。
    水産高校にはもう一人いるそうですよ。
    説明では此方の子の方が豪快に捌くんだとか。
    見ていても迫力を感じました。
    女の子が捌いたマグロはなかなか食べる機会はないですよ。
    ナイス☆ありがとうございます。

    iyomichi

    2015/1/31(土) 午前 8:01

    返信する
  • > 踊りびとの道後風呂具さん
    水産高校だけに、鍛えられるのでしょうね。
    それにしても豪快で、凄かったですよ。
    正に格闘しているようでした。
    実は昨年の凄いもの博にも水産高校のブースがあったんですよ。

    iyomichi

    2015/1/31(土) 午前 8:02

    返信する
  • まぐろは美味しいですね(^_^)
    とろ系は見るからに色が違います…
    先週お寿司を食べました。
    女性の方がさばいているんですね!(◎_◎;)

    [ かんにゃまん ]

    2015/1/31(土) 午後 0:32

    返信する
  • 顔アイコン

    へぇ〜これ高校生が裁いたん?
    やるなぁ〜
    解体ショー面白いんやってなぁ
    1度もみたことないわ
    大トロ美味しそ〜やなぁ
    炙り?うひゃ〜ええなぁ^^

    夢子ちゃん♪

    2015/1/31(土) 午後 5:54

    返信する
  • > かんにゃまんさん
    まぐろは美味しいですよね。
    しかもさばいたばかりでしたから。
    かんにゃまんさんと同じ高校生です。
    それも女の子。
    凄いですね。
    高校生のこういう頑張りは応援したくなるんです。
    かんにゃまんさんもね。

    iyomichi

    2015/1/31(土) 午後 9:38

    返信する
  • > 夢子ちゃん♪さん
    これ、高校生が捌いたんよ。
    凄いでしょ。
    まだ見たことないんやな。
    私は、1,2,3,・・・5回以上見てる。
    でも女子高生が捌くのは2回目。
    大トロを食べたのは何年振りやろ。
    (スシローのネタでは食べたけどね)
    あれだけあったら炙りたくもなるでしょう。
    次食べるのは何年後でしょうね。

    iyomichi

    2015/1/31(土) 午後 9:45

    返信する
  • 顔アイコン

    きゃあーΣ(゚д゚lll)
    ゴム手袋の意味がぁ(笑)

    [ みゆたかぱるるん ]

    2015/1/31(土) 午後 10:02

    返信する
  • > みゆたかぱるるんさん
    これはかなり力がいるようですよ。
    見ていて手に力が入りました。
    思った以上に力仕事ですよ。

    iyomichi

    2015/1/31(土) 午後 10:37

    返信する
  • 顔アイコン

    水高生、よくやりますねぇ!
    私はまだ一度だけ!この時刻に中トロにぎりを見たら、お腹がぐ〜となりましたぁ!
    ヨダレで〜す。

    [ きんじろう ]

    2015/1/31(土) 午後 11:38

    返信する
  • > きんじろうさん
    高校生の上に女の子ですからね。
    まぐろの解体ショーも何度見てもいいものです。
    あの大きなまぐろを捌くのは見ものですよ。
    中トロにぎりもとろけましたよ。
    実際に見たら食べたくなりました。

    iyomichi

    2015/2/1(日) 午前 7:45

    返信する

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