愛媛のいいところ探し

1/11 朝日食堂で鍋焼きうどん

１月１１日（金）、仕事帰りに

伊予市の朝日食堂へ。

毎年何度か足を運ぶお店。

鍋焼きうどんが食べたくなって・・・。

このお店もアルミ鍋で出てくる。

甘い出汁に柔らかいうどん。

麺が見えないくらい具だくさんなのがいいね。

ここに来ると６割は中華そば、４割が鍋焼きうどんって感じ。

今年もまたお世話になります。

1/2 めんたで年明けうどん

１月２日（水）は、フジグラン松山へ。

少し遅めのお昼ごはん。

フードコートにあるめんたに行った。

新年１発目のうどんということで、

年明けうどん

かまぼこに「寿」の文字。

えびとお肉が入って、めでたい気分。

２０１９年もうどんははずせない。

12/26 丸亀製麺で牛すき釜玉うどん

１２月２６日（水）、この日は病院。

朝、昼とご飯が食べれなくて、

帰りに少しお腹に入れておこうと

丸亀製麺に行った。

牛すき釜玉

かき揚げと半熟玉子天をトッピングに。

かき揚げの大きさにびっくり。

こんなに大きかったっけ？と思うほど。

甘いお肉に玉子を絡めると

すき焼きそのもの。

とろりまろやかな感じになったうどんに

サクッとしたかき揚げの食感が対象的で

美味しかった。

12/22 寒くなると食べたくなる鍋焼きうどん〜ことり＆アサヒ〜

１２月２２日（土）、松山市の銀天街・大街道へ。

寒くなってくると、私の中では恒例の

鍋焼きうどんめぐり

が始まる。

松山のソウルフード、鍋焼きうどん。

子供のころから食べ親しんでるうどん。

まずは、ことり

最初、この道を歩いた時には１０人くらい並んでて、

一度は通り過ぎた。

写真は食べた後に撮ったもの。

少し待って、中に入れた。

メニューは鍋焼きうどんといなりずししかないからね。

ここでは鍋焼きうどんを注文。

定番のアルミ鍋。

愛媛ならではの煮込んだ柔らかいうどん。

それに甘い出汁。

それだけに寒い時に食べると体に染み入るよう。

２軒目、ことりから歩いて数メートルのところにあるアサヒ。

鍋焼きうどんと鍋焼き玉子うどんの２種類がある。

こちらでは、鍋焼き玉子うどんといなりずしを注文。

こちらも同じくアルミ鍋。

出汁はことりよりもさらに甘い。

鍋焼きうどんといなりずしの相性は抜群！

おいなりさんも甘いこと。

やっぱり鍋焼きうどんはいいな。

この冬、どれだけ鍋焼きうどんを食べることになるのかな？

12/9 讃岐うどん巡り300軒到達！〜うどん屋山よし〜

１２月９日（日）、香川県に行ってきた。

早朝から出発して、行ったんだけど

朝ご飯食べずに出たもんだから、途中でお腹が減って・・・

本当は３００軒目はココって決めてたんだけど、

お腹が減ってはね。

というわけで、朝からうどん。

香川県のまんのう町にある　うどん屋山よし

早朝から開いてるのは嬉しい！

初めてのお店なので、２品注文。

かけうどん、温玉ぶっかけ（温）

それに、えびかき揚げと鶏皮。

早朝出発で眠かったこともあって、

味わって食べたというよりはさっと食べてしまった感じ。

最後に食べた鶏皮が美味しかったな。

讃岐うどんは巡り始めて、２０年ほどになるかな？

ようやく３００軒に到達。

とはいっても、当初チェーン店はひとつでカウントしてたから

実際に訪れたお店は３００店以上。

それにしてもよく食べたな。

でもまた行ってないお店が山のようにあるんだから凄い！

恐るべし、讃岐うどん。