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みのもんた／東京 久本雅美／大阪 中谷しのぶアナ
伊吹吾郎／北海道 大島蓉子／宮城 斉藤暁／福島 櫻井淳子／埼玉 �眦脹簓А真斉狎�
田中要次／長野 勝俣州和／静岡 にわみきほ／愛知 西川きよし／大阪 しずちゃん／大阪
月亭方正／兵庫 次長課長／岡山 前園真聖／鹿児島 具志堅用高／沖縄
ヒミツの習慣
北海道釧路市
「かど屋／北海道釧路市」
釧路市に住む北海道民は“シメにツブ貝とラーメン”を食べる!?
へぇ〜！そうだったのか!? 県民熱愛グルメ
鹿児島県 さつま揚げ
「Aコープ 串木野店／鹿児島県いちき串木野市」「月揚庵 天文館店／鹿児島県鹿児島市」
「浜崎蒲鉾店／鹿児島県いちき串木野市」「月乃屋／鹿児島県鹿児島市」
「赤崎水産／鹿児島県いちき串木野市」「日高水産加工／鹿児島県いちき串木野市」
「竜ヶ水そば／鹿児島県鹿児島市」「有村屋 郡元本店／鹿児島県鹿児島市」
「揚立屋 天文館店／鹿児島県鹿児島市」
①「さつま揚げ」を「つけあげ」と呼ぶことが多い
魚を突いて擦る時の「突く」が転じて「つけあげ」になったという
②鹿児島県には「さつま揚げ」の製造会社が約40社
③鹿児島の「さつま揚げ」は味付けが濃いのが特徴
「さつま揚げ」は何も味付けずに丸ごと食べるのが絶対的ルール
④砂糖と灰持酒で「さつま揚げ」を甘く味付けするのが鉄則
⑤「さつま揚げ」専用の魚のすり身を販売
ヒミツのOSAKA 〜衝撃！オカン伝説〜
ケンミン凄技伝説 GOLDFINGER’13
宮城県
「スーパービッグ 六丁の目店／宮城県仙台市」「片倉商店／宮城県仙台市」
宮城県民は“殻付きのホヤ”を簡単に剥くことが出来る!? 街角成功率／23％
お知らせ
FBS福岡放送
①このあと『DOWN TOWN DX 「与沢翼 超高価お買い物大公開！」』
②『金曜ロードSHOW！ 2013春・夏・秋 全シリーズ放送 ハリー・ポッター祭り！ 「ハリー・ポッターとアズカバンの囚人」』 明日よる09時
次回予告
「鹿児島／真夏のごちそうがなんと㊙!?」
「長野／味噌汁にあの㊙を入れる!?」
「転勤ドラマ 佐賀／超強面スターが京一郎の上司に!? 佐賀の海水浴場へ はるみが水着で㊙!?」
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