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『本当は教えたくない話を聞いて世の中の仕組みを学べ!!』
相葉雅紀 謎の所長
カンニング竹山 澤部佑（ハライチ）
今回のテーマ／業界の本当は教えたくない話
焼肉 花十番 麻布十番店／小杉宏利店長
「焼き肉屋さんの話」
①より新鮮な牛の内臓肉は火曜以降!?
→ 牛肉は処理したその日にお店に出回ることは基本的にない
アート引越センター／渡辺尚樹さん
「引越し業界の話」
①白い段ボールは軽く感じる → 色によって感じる重さが違う
いさみ屋 小竹向原店／三原裕治さん
「生鮮食品業界の話」
①魚は青い照明でより美味しそうに！ → 青い光で魚のつやがキレイに
②雨の日は魚の品揃えが良くないことが！
→ 漁に出られないような悪天候の場合新鮮な魚を手に入れられないことも
赤系の光で肉の赤みが強調される
「お肉に関する知られていない話」
外国での飼育期間よりも日本での飼育期間が長ければ「国産牛」
日本で生まれ育った限られた種類だけが「和牛」
「野菜に関する知られていない話」
③もやしの鮮度で良い店かわかる場合も
→ 管理の行き届いたお店はもやしをこまめに入れ替え
むさし商事／高田修さん 高田修一さん
「不動屋さんの話」
①いい物件を表に出さない場合も
→ 大家さんの要望によっては物件情報を表に出さない場合も
→ まだ広告のない新しい物件も
②お客さんによって対応が変わることも → 信頼できるお客さんならいい物件を紹介する場合も
③あえて条件の良くない物件（当てブツ）を見せることも
「知って得する!?家賃の話」
家賃を交渉することは可能 人柄を説明すると家賃交渉しやすい
④年配の大家さんは家賃交渉しやすい？
交渉しやすいのは春から夏 → 同条件の部屋でも家賃が安くなることも
「不動産屋さんの話」
⑤免許番号でベテランかどうかわかる！ → 不動産業者の免許は５年に１度更新
⑥捨て看板の無許可設置は違法！
→ 公共の場所への看板設置は警察・電柱は電力会社などへ許可が必要
→ 捨て看板を置く業者には注意が必要
イー・ホリデーズ／岡部正彦代表取締役
「旅行業界の話」
①実際の座席数より多く売ることが！ → 航空会社もホテルもかなり正確にキャンセルを予想
→ 定員オーバーの場合／座席のアップグレード 別便へ振り分け
→ 定員オーバーの場合／グレードの高い空き部屋へ変更
日本橋三越本店／齋藤広美さん
「デパート業界の話」
①従業員にだけ雨を知らせる!? → 音楽を合図に雨対策のサービスを準備
ジュエリーハナジマ／花島路和社長
「宝石業界の話」
①ダイヤのカットは美しさを優先しない!?
→ 重さが重要視される場合が多いので無駄の出ないようにカットする
お知らせ
相葉マナブ
①『皆さまから「様々なアイデア」を大募集！』 詳しくは番組ホームページで ≪相葉マナブ≫検索
KBC九州朝日放送
②『奇跡の地球物語 「京都 音が彩る風景」』 このあとすぐ
③『日曜洋画劇場 「相棒 −劇場版Ⅱ− 警視庁占拠！特命係の一番長い夜」』 今夜09時
④『シルシルミシルさんデー ２時間SP』 今夜06時56分
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