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徹底検証V６・長野博は本当にグルメなのか!?
『人気国宝級シェフが日本初出店 東京ミッドタウンで高級フレンチゴチ』 自腹額／164,900円 220,700円 315,100円 195,100円 333,450円 275,316円
第12戦／六本木テラス フィリップ・ミル
【東京都港区赤坂９−７−４ 東京ミッドタウンガーデンテラス４F】 バトル設定金額22,000円
国分太一 １品目 温かい牛肉のカルパッショー 予想4,300円 → 正解6,800円
SP料理 黒いダイヤモンドと天使の髪の毛 予想6,300円 → 正解9,000円
３品目 毛蟹と大根のサラダ柑橘類のコンディメント
４品目 イベリコ豚ロース肉とヴァン・ジョーヌ香るジロール茸
５品目 レモン尽くしのデセール 爽やかなバジルの香りと共に
６品目 ミルフィーユしたフィーユ ベルベンヌの香り
６品 予想合計−円
大杉漣 １品目 香ばしく焼き上げた牛肉 ジャガイモのフォンダン 予想6,000円 → 正解7,300円
SP料理 黒いダイヤモンドと天使の髪の毛 予想5,200円 → 正解9,000円
３品目 毛蟹と大根のサラダ柑橘類のコンディメント
４品目 赤座海老 ペパーミント香るグリンピース 予想4,800円 → 正解4,800円
５品目 エキゾチックフルーツのスフレグラッセ
６品目 ローズマリーのブランマンジェ
６品 予想合計−円
矢部浩之 １品目 黒鮑のソテー ズッキーニをリゾットに見立てて 予想8,500円 → 正解7,200円
SP料理 黒いダイヤモンドと天使の髪の毛 予想5,500円 → 正解9,000円
３品目 イベリコ豚ロース肉とヴァン・ジョーヌ香るジロール茸
４品目 ミルフィーユしたフィーユ ベルベンヌの香り
５品目 プラリネのパルフェ ナッツ香る ショコラのクレーム
５品 予想合計−円
長野博 １品目 赤ワインを纏った半熟卵 キャビアを添えて 予想4,200円 → 正解6,800円
SP料理 黒いダイヤモンドと天使の髪の毛 予想7,000円 → 正解9,000円
３品目 鮪のミ・キュイ 茄子のカポナータ仕立て
４品目 鶏胸肉のファルシー 季節野菜の軽やかなムースリーヌ
５品目 プラリネのパルフェ ナッツ香る ショコラのクレーム
５品 予想合計−円
二階堂ふみ １品目 金目鯛のヴァプール ホウレン草とムール貝 予想4,500円 → 正解4,200円
SP料理 黒いダイヤモンドと天使の髪の毛 予想5,700円 → 正解9,000円
３品目 野菜とハーブのカネロニ仕立て トマトと共に
追加・４品目 赤座海老 ペパーミント香るグリンピース 予想2,500円 → 正解4,800円
５品目 温かい牛肉のカルパッショー 正解6,800円
６品目 レモン尽くしのデセール 爽やかなバジルの香りと共に
７品目 エキゾチックフルーツのスフレグラッセ
７品 予想合計−円
渡辺直美 １品目 香ばしい仔牛肉 季節野菜のココット 予想5,200円 → 正解6,300円
SP料理 黒いダイヤモンドと天使の髪の毛 予想6,000円 → 正解9,000円
３品目 サーモンのコンフィ ヴェルベンヌ香るグリンピース
４品目 温かい牛肉のカルパッショー 正解6,800円
５品目 プラリネのパルフェ ナッツ香る ショコラのクレーム
５品 予想合計−円
岡村隆史 １品目 キジハタと３種の貝 キャビアを添えて 予想6,000円 → 正解5,300円
２品目 完熟トマトとアオリイカのリゾット 柑橘の香りと共に
追加・３品目 赤座海老 ペパーミント香るグリンピース 予想3,800円 → 正解4,800円
４品目 イベリコ豚ロース肉とヴァン・ジョーヌ香るジロール茸
５品目 レモン尽くしのデセール 爽やかなバジルの香りと共に
６品目 軽やかなシャンパンのムース 木苺のクーリと共に
６品 予想合計−円
おみや／フィリップ・ミル愛用チョコレート・アソート 3,000円 × ８名分 ＝ 24,000円
おみや代／５位
結果発表 設定金額22,000円
第１位／19,700円（−2,300円） 岡村隆史
第２位／24,400円（＋2,400円） 矢部浩之
第２位／24,400円（＋2,400円） 長野博
第４位／26,600円（＋4,600円） 大杉漣
第５位／26,700円（＋4,700円） 国分太一 おみや代／24,000円
第６位／26,800円（＋4,800円） 渡辺直美
最下位／29,200円（＋7,200円） 二階堂ふみ 自腹／177,800円
自腹表
↑ １位／二階堂ふみ 372,900円
↓ ２位／渡辺直美 333,450円
↓ ３位／矢部浩之 315,100円
↓ ４位／岡村隆史 275,316円
↓ ５位／大杉漣 220,700円
→ ６位／国分太一 188,900円
本日放送の一部はメニューから内容を変更しているものがあります。
通常営業ではリーズナブルな料理も御座います。
お知らせ
長野博
①『V６ ニューアルバム「The ONES」』 08月09日（水）発売
二階堂ふみ
②『舞台「鎌塚氏、腹におさめる」』
08月05日（土）〜08月27日（日） 東京／本多劇場
FBS福岡放送
③『ダウンタウンDX ２時間SP』 07月13日（木）よる09時
④『新日曜ドラマ 愛してたって、秘密はある。（初回30分拡大）』 07月16日（日）よる10時
⑤『福岡夢実現バラエティー 頑張るキミに花束を！』 07月14日（金）よる07時
次回予告 07月27日（木）よる07時56分
『クイズ！あの日のテレビ欄』
「懐かし映像続々登場！ボキャブラ出身 あの人気者も！」
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