|
スペイン１時間SP
バルセロナ／上田晋也 森泉 千葉／藤木直人 森泉 ゲスト／今井翼
世界遺産 サグラダ・ファミリア
アントニ・ガウディの代表作 キリスト教大聖堂として1882年に着工
ガウディ没後100年の2026年完成を目指して工事が続いている
「今井翼はバルセロナ通!!」
「世界遺産 サグラダ・ファミリア」
生誕のファザード
アントニ・ガウディが手掛けた門
受難のファザード
バルセロナ出身の彫刻家 ジョセップ・マリア・スピラックスが手掛けた
「バルセロナの名所を巡る」 「バルセロナ最大の市場」
サン・ジョセップ市場
スペイン最大の公設市場 地元では胃袋を意味するボケリアの通称で親しまれている
〔ベジョータ〕
規定量のどんぐりを食べて育った良質なイベリコ豚
エル・セジョール・デ・ラ・ボケリア
カヴァ（スペイン産のスパークリングワイン）を中心に数多くのお酒を揃えている
〔クリプタ〕
３品種のブドウを使った辛口のカヴァ（スペイン産のスパークリングワイン）
PiNotxo bar
市場内にあるタパス（小皿料理）のお店
〔豆とホタルイカの煮込み料理〕〔ししとうの素揚げ〕
「バルセロナで買い物!!」
【グラシア通り…高級ブランド店が並ぶ華やかなストリート】
「人気のブランド店」
LOEWE
皮革製品で有名なスペインの高級ブランド
〔アマソナ〕〔フラメンコ〕〔レザーアニマル パンダシリーズ〕〔カラー・シャーリング・コート〕
〔チャーム・モンキー〕
【バルセロネータ】
「バルセロナの旧市街地 バルセロナ通の今井翼が通う名店」
koy shunka
ミシュラン１つ星を獲得した地中海風の創作和食店
〔地中海烏賊蛇腹切り にんじんすり流しクリームと旨味いくら〕
〔ガリシア産オマールエビ活け〆と旬のトマト〕
〔地中海ナマコと自家製明太子の炊き込みご飯〕
「バルセロナで買い物!!」
CASA GAY
1860年創業の食器・調理器具の専門店
「千葉・富津市金谷漁港 千葉県内房で釣り＆料理対決!!」 釣果 藤木…黄金アジ10匹とベラ数匹 今井…黄金アジ・５匹 カサゴ・１匹
「海の幸で男の料理対決!!」
【ロケ協力／レストラン＆シーフードレストラン ザ・フィッシュ（千葉県富津市）】
〔パエリア〕
①スルメイカをさばく ②車海老も下ごしらえ ③車海老をオリーブオイルで炒める
④スルメイカを加え炒める ⑤炒めた貝に白ワインを加える
⑥貝に車海老・スルメイカ・水を加え出汁をとる ⑦オリーブオイルでニンニクを炒める
⑧生米を入れて炒める ⑨魚介出汁とサフランのスープで米を炊く
⑩トマトのみじん切りを加える ⑪アルミホイルの落し蓋をして中火で約15分炊く
⑫オリーブオイルで炒めた野菜と魚介類をお米の上に乗せ10分程蒸す
⑬レモンを乗せて完成!!
〔アジフライのスペイン風〕
①黄金アジの小骨も抜く ②塩・胡椒をして小麦粉をまぶす
③パプリカ・玉ねぎ・トマト・ブラックオイール・白ワインビネガー
オリーブオイル等を混ぜたマリネをかけて出来上がり
「バルセロナの名所を巡る」 「バルセロナの世界遺産カサ・ミラ」
世界遺産 カサ・ミラ
「バルセロナの世界遺産 グエル公園」
クエル公園
田園住宅街としてガウディが建築 現在は公園として市民に開放している
泉を守るドラゴン
ブガデラの回廊
洗濯女の柱
ラ・ナトゥーラ広場
「バルセロネータ地区 バルセロナの絶品料理店!!」 Restaurante Barceloneta
カタルーニャ料理のお店
〔スペインオンダロア産アンチョビのマリネ〕〔小イカのフライ〕〔タラのすり身の揚げ物〕
〔フィデオワ パエリア風ショートパスタ〕
「バルセロナで記念撮影!!」 お知らせ
おしゃれイズム
①『「資生堂マキアージュスペシャルセット」 10名様にプレゼント』
FBS福岡放送
②『笑神様は突然に… ２時間SP』 09月25日（月）よる09時
③『有吉ゼミ ２時間SP』 09月25日（月）よる07時
④『新水曜ドラマ 奥様は、取扱注意』 10月04日（水）よる10時
次回予告
「桝太一＆水卜麻美アナが登場!!」
|
- >
- Yahoo!サービス
- >
- Yahoo!ブログ
- >
- 練習用
コメント（0）
