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今が旬！さんま＆金目鯛料理だけでおジャ〜MAP!!
『銚子／今が旬！さんま＆金目鯛料理だけで炊飯ジャーのご飯10合を完食しよう！』 「家庭でマネできる魚レシピも続々！」 香取慎吾 山崎弘也 山本耕史 KABA.ちゃん ［KABA.ちゃん…今年３月 性転換手術を行い“女性”に
本名：椛島永次（えいじ）→一華（いちか）に］
おジャ〜MAP!! ルール ①ごはんは全員で食べる ②ごはんはジャーに戻さない
③調味料は使ってOK ④10合食べたらロケ終了
特別ルール 同じ種類の料理は１回しか食べられない
「味自慢のお店が揃う魚のデパート」「必見！１分でさんまを捌く㊙技」 ウオッセ21 〔さんまの塩焼き 無料配布〕
旬のさんまが獲れる９〜11月に不定期で開催 多い時には数百匹のさんまを振る舞う
〔さんま銚子漬 390円〕〔さんま銚子煮 580円〕〔金目鯛一夜干し 900円〕
〔さんまの刺身〕
１分でできる！銚子風さんまの捌き方
①魚の腹を上にして立てる。 ②頭を左側にし、お尻から腹に向けて深くエラの所まで切る
③魚を持ち替えて右手で頭を下に折る ④尾の方向に皮をむく ⑤身を３枚におろす
⑥皮を上にして尾のほうより薄く切る
おかわり回数 残り6.2合
香取／２杯 山崎／３杯 山本／４杯 KABA.ちゃん／２杯
「さんま料理を味わうために全国から人が集まる超人気店」 海ぼうず 〔さんま煮付 800円〕
ポイント①お酢で臭みを取り除く ②アルミホイルのふたで煮崩れ防止
〔さんまユッケ 1,200円〕〔さんま唐揚 800円〕〔きんめ鯛姿煮 3,300円〕
〔きんめ鯛あぶり 2,300円〕〔さんまのつみれ汁〕
おかわり回数 残り3.8合
香取／３杯 山崎／５杯 山本／６杯 KABA.ちゃん／４杯
「地元民に愛される超人気店」 みうら 〔金目鯛のしゃぶしゃぶ 2,700円〕〔さんまなめろう 1,296円〕〔さんま握り（６貫） 1296円〕
おかわり回数 残り3.1合
香取／４杯 山崎／５杯 山本／７杯 KABA.ちゃん／４杯
「究極においしい金目鯛の名物料理」 常陸 〔金目鯛 観音むし 1,000円〜 ※予約のみ〕
おかわり回数 残り2.4合
香取／５杯 山崎／５杯 山本／７杯 KABA.ちゃん／５杯
「漁師町で料理No.１主婦のお宅へ」 ［銚子市漁協女性部…漁師さんの奥さま達の集まり］
フードプラザハヤシ 銚子店
〔チーズ 258円〕〔玉ねぎ 198円〕〔大葉 256円〕〔しめじ 128円〕〔シュウマイの皮 88円〕
〔餃子の皮 158円〕〔卵 316円〕〔生さんま １尾・98円〕〔金目鯛 １尾・3,980円〕
No.１料理上手・山口さん宅 〔金目鯛の焼売〕〔さんまのチーズロール〕〔金目鯛のホイル蒸し〕〔さんまの包み揚げ〕
「さんま料理12品 金目鯛料理７品」 おかわり回数
香取／７杯 山崎／７杯 山本／９杯 KABA.ちゃん／６杯
ごはん10合 完食！ お知らせ 坂口健太郎 ①『かもめ』
10月29日（土）〜11月13日（日） 東京／東京芸術劇場プレイハウス
おじゃMAP!!
②『みなさまからのご依頼 募集！』
「結婚式を挙げたい方」「知人の結婚式をお祝いしたい方」 ≪おじゃMAP!!≫検索
TNCテレビ西日本 ③『世界の何だコレ!?ミステリー』 10月26日（水）よる07時57分
④『大ベストセラーシリーズ インフェルノ公開記念 ダ・ヴィンチ・コード』 10月28日（金）よる09時
⑤『大ベストセラーシリーズ インフェルノ公開記念 天使と悪魔』 10月29日（土）よる09時
⑥『フルタチさん』 11月06日（日）よる07時スタート
⑦『ホンマでっか！?TV』 10月26日（水）よる09時
⑧『モシモノふたり』 10月26日（水）よる10時
⑨『TOKIOカケル』 10月26日（水）よる11時
次回予告 『はとバス新ツアー ２時間SP』 「３チームに分かれ山梨・千葉・茨城を満喫」 |
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