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『残り３戦!! センスを磨け！芸術的イタリアンゴチ 設定金額30,000円を目指す』
第19戦を終えての自腹額／275,319円 246,200円 683,000円 220,719円 129,000円
第20戦／ハレ ガストロノミア バトル設定金額30,000円 【東京都渋谷区恵比寿南１−９−４ 長谷川力ビル２階】
★・中島健人 成績／−★★−★・−★−★★・−★★★★・★★− １品目 茸のリゾット・カルボナーラ アルバ産白トリュフ添え 予想7,200円 → 正解10,600円
SP料理 秋トリュフと巣蜜のラビオリ イタリア産ファッソーナ牛と共に
予想10,000円 → 正解9,400円
３品目 パッパ・アルポモドーロの冷製 野菜の炭化ジェラート
４品目 秋の果実とチーズのタルト マスカルポーネと生ハムと共に
５品目 仔羊のコトレッタとフォアグラと秋トリュフを詰めたクロケッタ
６品目 ティラミス 〜カカオのババとコーヒーのジェラート〜
全６品 予想合計−円 ★・田中圭 成績／☆☆☆××・×××××・×××××・★−★ １品目 東方美人で燻した金華豚のロースト アッラ・チネーゼ 予想5,400円 → 正解5,600円
SP料理 秋トリュフと巣蜜のラビオリイタリア産ファッソーナ牛と共に 予想8,200円 → 正解9,400円
３品目 天然鰻と松茸・大麦のインサラータ じゃが芋のスモークピュレ
予想9,000円 → 正解9,400円
４品目 黄金のキタッラ ずわい蟹のソース
５品目 紅葉狩り 〜貴醸酒のザバイオーネとみたらしのソース〜
全５品 予想合計−円 VIP／長嶋一茂 １品目 落ち鱧と松茸のコンソメ仕立てと玉葱のフラン 予想3,800円 → 正解6,800円
２品目 クエの湯引き 煎り酒のヌーベと青林檎のソルベット 予想円 → 正解6,200円
３品目 鮑ともち銀杏の飯蒸し オシェトラキャビア添え 正解15,200円（No.１メニュー）
４品目 茸のリゾット・カルボナーラ アルバ産白トリュフ添え 正解10,600円
５品目 東方美人で燻した金華豚のロースト アッラ・チネーゼ 正解5,600円
全５品 予想合計−円 ★・橋本環奈 成績／★−★★★・☆−★☆−・−−−−−・−−− １品目 秋刀魚の香草パン粉焼きとバーチ・ディ・ダマ 予想4,800円 → 正解4,300円
SP料理 秋トリュフと巣蜜のラビオリ イタリア産ファッソーナ牛と共に
予想6,800円 → 正解9,400円
３品目 寒鰤と根菜の花壇 柿と金時人参のピュレ
４品目 秋の果実とチーズのタルト マスカルポーネと生ハムと共に
５品目 会津馬刺しとリコッタチーズのカネロニ 菜園風
６品目 紅葉狩り 〜貴醸酒のザバイオーネとみたらしのソース〜
７品目 ティラミス 〜カカオのババとコーヒーのジェラート〜
全７品 予想合計−円 ★・渡辺直美 成績／−−−★−・−★★−★・★−★★★・−★★ １品目 和牛の赤米酒煮を包んだファゴッティーニ パレット仕立て
予想5,300円 → 正解4,400円
SP料理 秋トリュフと巣蜜のラビオリ イタリア産ファッソーナ牛と共に
予想6,500円 → 正解9,400円
３品目 大間産本鮪のカルパッチョ 昆布のピュレとお米のヴィネグレット
４品目 秋の果実とチーズのタルト マスカルポーネと生ハムと共に
５品目 仔羊のコトレッタとフォアグラと秋トリュフを詰めたクロケッタ
６品目 紅葉狩り 〜貴醸酒のザバイオーネとみたらしのソース〜
７品目 ティラミス 〜カカオのババとコーヒーのジェラート〜
全７品 予想合計−円 ★・岡村隆史 成績／−★−−−・★★−★−・★★★−★・★★★ １品目 鮑ともち銀杏の飯蒸し オシェトラキャビア添え
予想8,500円 → 正解15,200円（No.１メニュー）
SP料理 秋トリュフと巣蜜のラビオリ イタリア産ファッソーナ牛と共に
予想6,800円 → 正解9,400円
３品目 大間産本鮪のカルパッチョ 昆布のピュレとお米のヴィネグレット
４品目 仔羊のコトレッタとフォアグラと秋トリュフを詰めたクロケッタ
５品目 紅葉狩り 〜貴醸酒のザバイオーネとみたらしのソース〜
全５品 予想合計−円 おみや／ハレ ガストロノミア特製ティーと自家製パン 3,500円 × ７名分 ＝ 24,500円 おみや代／５位
結果発表 設定金額30,000円 第１位／30,900円（＋900円） 橋本環奈
第２位／33,200円（＋3,200円） 田中圭
第３位／36,400円（＋6,400円） 中島健人
第４位／37,800円（＋7,800円） 渡辺直美
第５位／41,800円（＋11,800円） 岡村隆史 おみや代／24,500円
最下位／44,400円（＋14,400円） 長嶋一茂 自腹／224,500円
自腹表 （残り２戦） → １位／橋本環奈 683,000円
→ ２位／中島健人 275,319円
→ ３位／田中圭 246,200円
→ ４位／渡辺直美 220,719円
→ ５位／岡村隆史 129,000円 → 153,500円
本日放送のメニューは特別メニューで通常とは一部異なります
通常営業ではコースメニューを中心にご用意しています
お知らせ 田中圭 ①『水曜ドラマ 獣になれない私たち』 毎週水曜よる10時
中島健人 ②『SexyZone 16th Single「カラクリだらけのテンダネス／すっぴんKISS」』 12月05日（水）発売
ぐるぐるナインティナイン ③『リモコンのdボタンを押して料理の値段を予想しよう！』
素敵なプレゼントが当たります！ 詳しくはデータ放送・番組HPで
FBS福岡放送
④『金曜ロードSHOW！ ファンタスティック ビーストと魔法使いの旅』
11月30日（金）よる07時56分
次回予告 12月13日（木） 「クビレース変動あり!? 山崎育三郎＆古市憲寿・初参戦ゴチ」 |
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