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ラーメン王決定戦
大目付／アイクぬわら（超新塾） 実況／板垣龍佑アナ ナレーター／小柳良寛・慶長祐香
解説／ノスタルジックヒーロー編集長・栗澤浩司
挑戦者
ラーメンブロガー／しらす（46歳）
グルメブログのパイオニア 生涯ラーメン13,000杯制覇
平成のラーメン怪物／吉本匠將（27歳）
業界最高権威の専門誌「TRYラーメン大賞」審査員
飲食トレンドリサーチャー／山口えりこ（うお座）
飲食業界歴20年 ラーメン界の帝王「一風堂」運営会社の元広報
８代目ラーメン王／小林孝充（43歳）
生涯14,000杯完食の“キング”
≪QUARTER FINAL 2018年オープン 人気店巡り勝負≫
今年オープンの人気店を巡り出題される問題に早押しで解答
２問先取でセミファイナル進出 最下位がここで脱落となる
『2018年オープン 人気店巡り勝負』
「①新宿・MENSHO SANFRANCISCO ／ ラーメンの間違いを探せ！」
しらす／○○ 吉本／○○ 山口／○○ 小林／○○
問題／アントレーの中にあるラーメンの間違いは？
出題／〔A５黒毛和牛醤油らぁめん 1,950円〕 ［抹茶鶏白湯らぁめん 980円］
正解／お肉の上にのっている魚粉が違う（魚粉が違う／正・粉醤油→誤・魚粉）
「②千歳船橋・らーめんMAIKAGURA ／ 作り方の間違いを見抜け！」
しらす／○○ 吉本／○○ 山口／○○ 小林／○○
問題／店主がラーメンを作る工程での間違いは？
［鶏白湯麺 880円］
正解／湯切りがいつもは天空落としけど今は普通に湯切りをしている
（湯切りのやり方が違う）
「③方南町・濃厚ラーメン かなや ／ ラーメンの合計金額を当てろ！」
しらす／○○ 吉本／○○ 山口／○○ 小林／○○
問題／追加トッピングしたラーメンの合計金額は？
出題／〔①濃厚ラーメン〕＋〔②味玉〕＋〔③キムチ〕＋〔④九条ネギ〕
［濃厚ラーメン辛 880円］［濃厚ラーメン黒 780円］［台湾まぜそば 880円］
1,080円 正解／1,230円
①780円＋②100円＋③200円＋④150円
「④−・− ／ スープひと口で店名を当てろ！」
しらす／○○ 吉本／○○ 山口／１位抜け 小林／○○
問題／このスープのお店の名前は？
出題／〔貝節潮そば 800円〕
麺魚 正解／ライク（方南町・貝節麺RAIK）
「⑤−・− ／ スープ３滴で店名を当てろ！」
しらす／○○ 吉本／２位抜け 山口／１位抜け 小林／○○
問題／アントレーの中のスープのお店は？
出題／〔濃厚蕎麦 800円〕
まほろ芭 正解／つきひ（亀戸・亀戸煮干中華蕎麦つきひ）
「⑥錦糸町・満鶏軒 ／ ラーメンの間違いを探せ！」
しらす／○○ 吉本／２位抜け 山口／１位抜け 小林／○○
問題／アントレーの中にあるラーメンの間違いは？
出題／〔鴨中華そば（塩） 850円〕 ［フォアグラ油そば 850円］
正解／フォアグラ油が違う（正・フォアグラ油→誤・オリーブオイル）
「⑦錦糸町・満鶏軒 ／ 店内の間違いを探せ！」
しらす／○○ 吉本／２位抜け 山口／１位抜け 小林／○○
問題／店内の間違いは？
正解／カツラをかぶっているんだ（店主がカツラ）
しらす／敗退 吉本匠將／２位抜け 山口えりこ／１位抜け 小林孝充／３位抜け
≪SEMI FINAL 平成ラーメンブーム30年史勝負≫
平成ラーメン史（世の中）を紐解きながら出題される問題に早押しで解答
２問先取でファイナル進出 最下位がここで脱落となる
『平成ラーメンブーム30年史勝負』
1989年（平成元年）
・年号が「平成」に改元
・首都圏を中心にとんこつラーメンブームが起こる
1990年（平成２年）
・任天堂が「スーパーファミコン」を発売
・環七ラーメン戦争勃発！（環状七号線沿いに行列店 続々オープン）
「環七の名店 なんでんかんでん」
なんでんかんでん 高円寺店
［ラーメン 770円］
1994年（平成６年）
・日本人初の“女性”宇宙飛行士・向井千秋さんが宇宙へ
・全国のラーメンを「飛行機に乗らずに
食べに行ける」がコンセプト・新横浜ラーメン博物館オープン
「①新横浜ラーメン博物館 ／ 現在でも出店しているお店は？」
吉本／○○ 山口／○○ 小林／○○
問題／今 現在も出店しているお店は？
①すみれ ②大安食堂 ③げんこつ屋 ④勝丸
⑤こむらさき ⑥一風堂 ⑦六角家 ⑧野方スープ
①⑤ 正解／①③⑤
1996年（平成８年）
・アトランタ五輪・女子マラソンで有森裕子さんが銅メダル
「自分で自分をほめたい」が流行語に
・ラーメン業界をリードする超人気店が誕生
青山「麺屋武蔵」 中野「青葉」「香門」 横浜「くじら軒」がオープン
1998年（平成10年）
・日本サッカー初めてのワールドカップ出場
・和歌山の井出商店をきっかけにご当地ラーメンブームが起こる
「ご当地ラーメンブーム ／ スープを飲んで県名と店名を当てろ！」
吉本／○○ 山口／○○ 小林／○○
問題／ご当地ラーメンの県名と店名は？
正解／山口県の「五ツ星」（山口県 「五ツ星」）
小川町・下松ラーメン五ツ星
出題／〔ラーメン（並） 680円〕 ［いなり（２個） 160円］
2000年（平成12年）
・シドニー五輪・女子マラソンの高橋尚子さんが金メダル
・ラーメン史に衝撃！Wスープのお店が急増
2003年（平成15年）
・東海道新幹線「品川」駅が開業
・濃厚スープブーム
2005年（平成17年）
・女子フィギュアスケートGP 15歳の浅田真央さんが史上最年少優勝
・濃厚スープブームの流れを受けつけ麺ブーム
「濃厚つけ麺ブーム ／ 映像を見て店名を答えよ！」
吉本／○○ 山口／○○ 小林／１位抜け
問題／VTRで導き出される つけ麺店は？
正解／亀有の「つけ麺道」
亀有・つけ麺 道
［素つけ麺 650円（お土産は600円）］
2009年（平成年21）
・キングオブポップマイケル・ジャクソン急死
・ドロ系ラーメンがブーム
2011年（平成23年）
・女子サッカーW杯ドイツ大会で「なでしこジャパン」初優勝
・女性に高い支持を得る人気ラーメン店が誕生 「ソラノイロ」「マタドール」「くるま」
2012年（平成24年）
・東京スカイツリー開業（643m）
・日本の人気店がシンガポール・台湾・香港などに相次いで進出 ラーメン世界進出ブーム
2013年（平成25年）
・富士山がユネスコ世界文化遺産に認定
・交通が不便な立地で行列を作る店が頭角を現す立地不便店ブーム
「立地不便店ブーム ／ 映像を見て店名を答えよ！」
吉本／○○ 山口／○○ 小林／１位抜け
問題／VTRで導き出される 立地不便店は？
正解／アリランラーメン
「秘境の行列店 千葉県長南町・アリランラーメン八平」
［アリランチャーシュウ（中） 1,250円］
2015年（平成27年）
・ラグビーW杯日本代表が南アフリカを破る歴史的勝利
・「Japanese Soba Noodle 蔦」がラーメン店初の（？）を獲得
2018年（平成30年）
・藤井棋士 史上最年少で７段に
・淡麗系の極みとも言える（？）魚介ラーメンブーム
吉本匠將／２位抜け 山口えりこ／敗退 小林孝充／１位抜け
≪FINAL 行列店カルトクイズ勝負≫
近年 人気の行列店からカルトクイズを出題
４問先取した者がチャンピオン
『行列店カルトクイズ勝負 キング小林VS.平成の怪物・吉本』
「①池袋・麺屋 六感堂 ／ ラーメンの間違い探し」
吉本／○○○○ 小林／○○○○
問題／このラーメンの間違いは？
出題／〔しおグリーン 850円〕
正解／スープの底に書かれている文字が違う（丼底の文字が違う／正・感謝→誤・謝謝）
「②− ／ ロングストローで店名を当てろ！」
吉本／○○○○ 小林／○○○○
問題／ロングストローでスープを飲んで店名を解答
出題／〔牡蠣煮干そば 900円〕
正解／まほろ芭（蒲田・麺屋 まほろ芭）
「③− ／ 映像を見て店名を答えよ！」
吉本／○○○○ 小林／○○○○
ズームアウト問題／この映像のお店は？
正解／蝋燭屋（銀座・SHIBIRE-NOODLES 蝋燭屋）
［麻婆麺 1,000円］
「④− ／ 映像を見て店名を答えよ！」
吉本／○○○○ 小林／○○○○
ズームアウト問題／この映像のお店は？
正解／愛心（町屋・麺屋 愛心）
［麻婆麺 1,000円］
「⑤− ／ 映像を見て店名を答えよ！」
吉本／○○○○ 小林／○○○○
ズームアウト問題／この映像のお店は？
出題／〔山椒そば 750円〕
正解／にし乃（本郷・中華蕎麦 にし乃）
吉本匠將／○○○○ 小林孝充／○○○○
ラーメン王決定戦CHAMPION／小林孝充
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③『日曜ゴールデンの池上ワールド 池上彰の現代史を歩く!!』 11月24日（日）よる08時50分
次回予告 12月01日（土）あさ10時30分
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