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①野沢菜漬けは自家製が定番のためレシピは様々
②野沢菜漬けは浅漬けと本漬けの２タイプ
スーパーで売られているのは基本的に浅漬け 本漬けは乳酸発酵のうまみと酸味が魅力
③野沢菜漬けはアレンジ料理が豊富
ヒミツの名産地 売るほどあるから持ってきな！ 佐賀県 海苔
「佐賀市／匠の店 佐賀工房 えきマチ１丁目店」「佐賀市／佐賀ラーメン いちげん。」
①海苔網・約30万枚 海苔漁場・約9,000ha 冬に生海苔を収穫 → 板海苔に加工
②冷凍室で湿気や変色を防ぐ
③余った海苔は佃煮に
佐賀海苔の養殖・昭和28年頃に開始 有明海に注ぐ河川・佐賀県内に33本 干潮時：太陽光＋満潮時：海水の栄養 海苔の生産量 15年連続日本一 冬の寒さに関するチョ〜田舎県民の秘密ライフが存在！ 田舎県民の真実’19 ①チョ〜田舎県民のマイホームには猛烈な極寒が存在する!?
【青森県鰺ヶ沢町・人口10,035人】【群馬県東吾妻町・人口13,869人】
【京都府南山城村・人口2,755人】【愛媛県久万高原町・人口8,340人】
②チョ〜田舎県民は毛布や布団を重ねずには寝られない!?
【群馬県東吾妻町】【岩手県普代村・人口2,721人】【愛媛県久万高原町】【青森県鰺ヶ沢町】
木綿の綿布団 … 羽毛より少々ガッチリ
テーマ曲 「♪メッキのメダル／岸洋祐」 お知らせ 秘密のケンミンSHOW ①『データ放送では新企画「ケンミンクイズ」を実施中です！』
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FBS福岡放送 ③『頭脳王』 02月15日（金）よる09時
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次回予告 「岡山・晴れの国から絶品！カキオコ登場 プリップリのカキとお好み焼きの最強コラボ」 「新潟 火柱の中まさかの㊙を炙りまくり!!」「驚愕 沖縄の苗字の定番は佐藤より比嘉!?」 |
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