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総合司会／ビートたけし キャプテン／村上信五
食のれきしサポーター／林修 食堂長／バカリズム タビビト／上戸彩
アシスタント／山��夕貴アナ たけし村上農場・隊長／藤井弘輝アナ
新人アナウンサー／井上清華 今湊敬樹 大川立樹 杉原千尋
食のれきしテーマソング 「♪今／関ジャニ∞」
09月09日
PM09：52
「放送終了」
PM09：44
『グランドフィナーレ』
「27時間でにほん人食堂を巡り たけし・村上は何を語る？」
PM09：20
『たけし村上のうじょう たけし11歳上の姉と初共演』
「半年かけ育てた60年前の米・収穫」
「半年かけ育てた60年前の米でたけし姉が両親の味を再現」
「たけしが大嫌いなにんじん 姉が北野家のレシピで再現」
「くいしん坊！万才 毎時間修造／27・舌」
PM06：58 『平成』
『にほん人は何を食べていくのか？にほんの食遺産』
「日本が誇る６人の人間食堂が集結 未来に残すべき「食遺産」を発表！」
「驚き！未来の食卓はこうなる!?」「たけし・所・ひとり・村上・松岡が未来に残したい食遺産」
「堤真一・乾貴士・張本智和・上戸彩・金井宣茂・松岡修造が未来に残したい食遺産」
「未来の食卓はどうなるの？ 意外！AIが考えた食の組み合わせ」
「くいしん坊！万才 毎時間修造／25・イチゴ 26・二度づけ」
PM06：30 『平成』
『サザエさん』 その①
「姉さんと花沢さん」「ボクたち起こし隊」「わが家のみそ汁紀行」
PM06：15 『平成／肉じゃが問題』
「にほん人食堂／ラーメンの歴史」
「くいしん坊！万才 毎時間修造／24・呼吸法」
PM05：10 『明治・大正・昭和時代』
『痛快TVスカッとジャパン にほん人は何を食べてきたのか？SP』
「食にまつわるスカッと体験談」
「くいしん坊！万才 毎時間修造／23・スイーツ」
PM04：45 『明治・大正・昭和時代』
『ニッポン道 あ！明治ングJAPAN ビックリ！食の文明開化』
「世界が恋する！ニッポンの弁当」
「くいしん坊！万才 毎時間修造／22・エビ」
PM04：42
「ニュース」
PM04：10 『明治・大正・昭和時代』
『ニッポン道 あ！明治ングJAPAN ビックリ！食の文明開化』
「ニッポン“食”の傑作！カレーライス」
PM04：08
「インフォメーション」
PM03：59
『FNS対抗！メシの祭典』
「愛され続ける名店部門／仙台放送」
PM03：58
『阪神競馬場＆中山競馬場』
「第32回 セントウルステークス・GⅡ」「第63回 京成杯オータムハンデキャップ・GⅢ」
PM03：50
『FNS対抗！メシの祭典』
「愛され続ける名店部門」
「くいしん坊！万才 毎時間修造／21・野菜」
PM03：33
『阪神競馬場＆中山競馬場』
「第32回 セントウルステークス・GⅡ」「第63回 京成杯オータムハンデキャップ・GⅢ」
PM02：34
『FNS対抗！メシの祭典』
「日本一のバカヤロウめし部門／サガテレビ」
「あっぱれ！殿への献上メシ部門／秋田テレビ」「愛され続ける名店部門」
「くいしん坊！万才 毎時間修造／⑳歯」
PM02：32
『たけし村上のうじょう』
「半年かけて60年前の米を作る たけし11歳上の姉と初共演」
PM02：20 『明治・大正・昭和時代／卵かけご飯問題』
「にほん人食堂／とんかつの歴史」
PM01：05 『江戸時代』
『学ぶヒストリー劇場 −明治維新− 英傑たちの肉食のすゝめ』
「日本人の食を変えた男たち 福沢諭吉と岩倉具視肉のすすめ」
「くいしん坊！万才 毎時間修造／⑲干し餅」
PM00：40 『江戸時代』
『あの人の歩き方』
「天才絵師・葛飾北斎の知られざるターニングポイントを特定！」
「くいしん坊！万才 毎時間修造／⑱肉」
PM00：35
「ニュース」
AM11：55 『江戸時代』
『あの人の歩き方』
「天才絵師・葛飾北斎の知られざるターニングポイントを特定！」
AM11：10 『江戸時代』
『松岡修造の昼メシくいしん坊！万才 〜江戸時代編〜』
「情熱の十割そばの巻」
『修造が約3200食から選ぶ究極の調理』
「松岡修造が惚れ込んだそば」「修造ウィンブルドン・ベスト８の源になった逸品」
「くいしん坊！万才 毎時間修造／⑰五感」
AM11：06
『たけし村上のうじょう』
「半年かけて60年前の米を作る たけし11歳上の姉と初共演」
AM10：50 『江戸時代／大食い問題』
「にほん人食堂／麺の歴史」
AM08：50
『池上彰＆たけしが見た！世界が映した昭和のニッポン」
「昭和15年頃 アメリカが伝えた戦前ニッポンの子供たち」
「昭和36年 高度経済成長期」
「昭和39年 東海道新幹線開業 世界が伝えた“夢の超特急”とは」
「昭和40年代 イタリアが驚いた 命がけ!?ニッポン人の働き方」
「昭和46年〜 豊かになったニッポンの食 欧米化！“外食産業”大人気」
「くいしん坊！万才 毎時間修造／⑮食べ物 ⑯松茸」
AM07：50 『安土桃山時代』
『関ジャニ∞クロニクル』
「偉人の末裔SP！南蛮文化の意外なギャップ「なのに」に迫る!!」
「くいしん坊！万才 毎時間修造／⑬人参 ⑭黄身」
AM07：40 『安土桃山時代／殿の毒味問題』
「にほん人食堂／南蛮料理」
AM07：00 『鎌倉・室町時代』
『松岡修造の朝メシくいしん坊！万才 〜鎌倉時代編〜』
「しょうゆ誕生の巻」
「修造が約3200食から選ぶ究極の朝メシ 修造オススメしょうゆのうま味料理」
AM05：45 『鎌倉・室町時代』
『27時間テレビ×めざましテレビ 関ジャニ∞・村上１年ぶり参戦』
「おふくろの味・徹底調査」「軽部アナ少年時代の記憶巡り」「おふくろの味当てに挑戦」
「紙兎ロペ」「インフォメーション」「今日の占いCOUNTDOWN HYPER」
「くいしん坊！万才 毎時間修造／⑫上を向いて」
AM05：36
『たけし村上のうじょう』
「半年かけて60年前の米を作る たけし11歳上の姉と初共演」
AM05：25 『鎌倉・室町時代／取り入れる取り入れない問題』
「にほん人食堂／宴会文化」
AM04：05 『平安時代』
『旅する落語』
「旅から話のネタを探し落語に挑戦」
「くいしん坊！万才 毎時間修造／⑪さしすせそ」
AM02：45
『免許皆伝』
「原始の漁法・突きん棒漁 生きる伝統漁師に弟子入り」
「伝統の潜水漁・海女漁 歴50年の名人に弟子入り」
「くいしん坊！万才 毎時間修造／⑩箸」
AM01：20
『飯テロ−１グランプリ』
「ネット界から５人の強者が集結 テレビ軍VS.ネット軍」「隣のテーブルものまね飯店」
「くいしん坊！万才 毎時間修造／⑧音 ⑨一番出汁」
AM01：19
『たけし村上のうじょう』
「半年かけて60年前の米を作る たけし・姉と思い出の味を再現」
AM01：12
「インフォメーション＆ニュース」
AM01：00 『平安時代／十二単問題』
「にほん人食堂／かき氷の歴史」
09月08日
PM10：54
『ホンマでっか！？TV＋さんまのお笑い向上委員会 明石家さんま祭り 食文化向上SP!!』
『さんまのお笑い向上委員会』
「食を愛する芸人総勢38名が集結！向上委員会×グルメトークSP」
「今年も登場！火薬田ドン 火薬田ドンの見世物小屋」
「くいしん坊！万才 毎時間修造／⑥コロッケ ⑦コミュニケーション」
PM08：59 『古墳・飛鳥・奈良時代』
『ホンマでっか！？TV＋さんまのお笑い向上委員会 明石家さんま祭り 食文化向上SP!!』
「レストラン」「どっち派討論会！」「日本人と魚スペシャル」
「くいしん坊！万才 毎時間修造／④おふくろの味 ⑤太巻き寿司」
PM08：50 『古墳・飛鳥・奈良時代／遣唐使問題』
「にほん人食堂／肉食のタブー」
PM08：10
『たけし村上のうじょう』
「半年かけて60年前の米を作る たけし11歳上の姉と初共演」
「くいしん坊！万才 毎時間修造／③食パン」
PM06：56
『FNS対抗！メシの祭典』
「食の発祥宣言部門／福島テレビ」「あの大スターが愛したメシ部門／関西テレビ」
「あっぱれ！殿への献上メシ部門」
「くいしん坊！万才 毎時間修造／②納豆」
PM06：36 『旧石器・縄文・弥生時代／縄文土器問題』
「にほん人食堂／お寿司の歴史」「くいしん坊！万才 毎時間修造／①回転寿司」
PM06：30
「グランドオープニング」
09月08日 PM04：30
「FNS27時間テレビ記者会見」「番組ラインナップ」
09月08日 AM01：25 「総合司会・ビートたけしに最も身近な人物に密着！」
09月07日 AM00：40 『番組ラインナップ』
「にほん人食堂」
09月06日 AM00：55 『番組ラインナップ』
「たけし村上農場」 PM08：10〜 PM09：20〜
09月05日 AM00：25 『番組ラインナップ』
「松岡修造の朝メシくいしん坊！万才」 AM07：00〜
「松岡修造の朝メシくいしん坊！万才」 AM11：10〜
「くいしん坊！万才 Presents 「毎時間修造」」
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