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第３戦／スペッキオ 設定金額12,000円
国分太一
１品目 本マグロのカルパッチョ仕立て キャビア添え 予想3,800円 → 正解2,700円
２品目 仔羊背肉のカツレツ仕立て インサラータ添え 予想3,200円 → 正解3,500円
３品目 手長海老とフルーツトマトのリングイネッテ
４品目 シェフおまかせ ドルチェ盛り合わせ
５品目 パンナコッタ 熟成マンゴーのソース
５品 予想合計12,500円
江角マキコ
１品目 アマダイのソテー チャンボッタ添え 予想3,400円 → 正解3,600円
SP料理 オマール海老と帆立貝コンソメゼリー寄せエストラゴン風味 予想4,200円 → 正解3,100円
３品目 自家製ディップソースのバーニャカウダ
４品目 真ダコのトマト煮込み オレキエッテ
５品目 色々なフルーツのマチュドニア
５品 予想合計12,400円
生田斗真
１品目 三元豚肩ロースのグリル バルサミコソース 予想3,800円 → 正解3,400円
２品目 仔羊背肉のカツレツ仕立て インサラータ添え 予想3,000円 → 正解3,500円
３品目 ４種のチーズを使ったリゾット
４品目 花愁豚のラグー インゲンのストラッチ
５品目 焼きリンゴのミッレフィオーレ
５品 予想合計12,300円
松雪泰子
１品目 鴨のローストとフォアグラのソテー 予想4,200円 → 正解4,200円
SP料理 黒毛和牛フィレ肉とフォアグラの重ね焼き黒トリュフソース 予想5,200円 → 正解4,800円
３品目 カボチャと生ハム 京都の黒米入りリゾット
４品目 イチゴのバルサミコヴィネガー和え バニラアイス添え 予想900円 → 正解1,000円
４品 予想合計12,000円
上川隆也
１品目 蝦夷鹿の赤ワイン煮込み 根セロリのピューレ添え 予想3,500円 → 正解3,600円
SP料理 オマール海老と帆立貝コンソメゼリー寄せエストラゴン風味 予想4,000円 → 正解3,100円
３品目 ホロホロ鳥とポロ葱のラグー ペンネッテ
４品目 イチゴのバルサミコヴィネガー和え バニラアイス添え 予想1,500円 → 正解1,000円
４品 予想合計11,800円
矢部浩之
１品目 黒毛和牛ロース肉のグリル 厳選キノコのソテー 予想4,800円 → 正解5,200円
SP料理 オマール海老と帆立貝コンソメゼリー寄せエストラゴン風味 予想4,500円 → 正解3,100円
３品目 ４種のチーズを使ったリゾット
４品目 イチゴのバルサミコヴィネガー和え バニラアイス添え 予想1,200円 → 正解1,000円
５品目 パンナコッタ 熟成マンゴーのソース
５品 予想合計13,500円
岡村隆史
１品目 カサゴのアクアパッツァ 予想3,500円 → 正解4,300円
SP料理 黒毛和牛フィレ肉とフォアグラの重ね焼き黒トリュフソース 予想5,500円 → 正解4,800円
３品目 ワタリガニのトマト煮込み ルーコラのトロフィエ
４品目 焼きリンゴのミッレフィオーレ
５品目 色々なフルーツのマチュドニア
５品 予想合計13,000円
本日のおみや／超万能！ディップソース３種セット 2,500円×８名分＝20,000円
おみや代／５位
結果発表 設定金額12,000円
第１位／11,900円（-100円） 松雪泰子 ニアピン賞／1,000円
第２位／11,700円（-300円） 江角マキコ ニアピン賞／50,000円
第３位／11,500円（-500円） 生田斗真 ニアピン賞／50,000円
第４位／12,600円（+600円） 矢部浩之
第５位／13,300円（+1,300円） 国分太一 おみや代／20,000円
第６位／14,000円（+2,000円） 岡村隆史
最下位／9,800円（-2,200円） 上川隆也 自腹／84,800円
自腹表
１位／上川隆也 273,800円
２位／江角マキコ 131,800円
３位／国分太一 20,000円
４位／矢部浩之 0円
４位／岡村隆史 0円
お知らせ
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生田斗真 松雪泰子
③『脳男』 02月09日（土）全国東宝系公開
FBS福岡放送
④『秘密のケンミンSHOW』 このあとすぐ
⑤『なんでもワールドランキング ネプ＆イモトの世界番付「おネエスペシャル」』
明日よる07時56分
次回予告
『ぐるナイ２時間SP』
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