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第９戦／麻布十八番 設定金額12,000円
国分太一
１品目 15品目の有機野菜メドレー 予想3,000円 → 正解2,500円
SP料理 カブと馬肉のオーガニックタワー 予想5,300円 → 正解4,800円
３品目 ボタン海老ととちおとめの冷製カッペリーニ
５品目 無添加ホワイトチョコの豆腐ティラミス
５品 予想合計14,200円
森泉
１品目 薩摩軍鶏の焼リゾット コンソメ仕立て 予想1,500円 → 正解2,200円
SP料理 夏野菜の豆乳ロワイヤル 予想2,000円 → 正解2,500円
３品目 鱧と天然山菜のスープ
４品目 アオリイカのタルタル キャビアと共に…
５品目 甘鯛と天然山菜の温製グレック 予想2,700円 → 正解4,500円
５品 予想合計10,700円
船越英一郎
１品目 オマール海老のロースト 有機スパイスソース 予想3,800円 → 正解5,500円
SP料理 カブと馬肉のオーガニックタワー 予想5,200円 → 正解4,800円
３品目 完全穀物・キアヌと赤レンズ豆のコロッケ
４品目 元・かぼちゃのモンブラン 予想1,500円 → 正解1,500円
４品 予想合計13,300円
国生さゆり
１品目 岩牡蠣のスチーム 亜麻仁油ビネグレット 予想2,300円 → 正解2,300円
SP料理 夏野菜の豆乳ロワイヤル 予想1,800円 → 正解2,500円
３品目 バルバリー鴨を２種類の調理法で…
４品目 サザエとフルーツトマトのそら豆ニョッキ 予想2,800円 → 正解1,800円
４品 予想合計12,000円
矢部浩之
１品目 鮪のミキュイ トリュフの3層プレス 予想4,800円 → 正解4,800円
SP料理 カブと馬肉のオーガニックタワー 予想4,500円 → 正解4,800円
３品目 サマートリュフのラグー自家製タリアテッレ
４品目 元・かぼちゃのモンブラン 予想1,200円 → 正解1,500円
４品 予想合計12,500円
岡村隆史
１品目 仔羊と有機野菜のモザイクソース・グルビッシュ 予想3,800円 → 正解2,900円
２品目 ビゴール豚の低温調理
３品目 完全穀物・キヌアと赤レンズ豆のコロッケ
４品目 サザエとフルーツトマトのそら豆ニョッキ 予想2,500円 → 正解1,800円
追加・５品目 無添加ホワイトチョコの豆腐ティラミス
５品 予想合計13,600円
おみや／有機野菜の４色パウンドケーキ 2,000円 × 7人分 ＝ 14,000円
おみや代／３位
結果発表 設定金額12,000円
第１位／12,400円（＋400円） 岡村隆史 ニアピン賞／1,000円
第２位／12,800円（＋800円） 国分太一
第３位／13,300円（＋1,300円） 矢部浩之 おみや代／14,000円
第４位／13,900円（＋1,900円） 森泉
第５位／9,900円（−2,100円） 国生さゆり
最下位／14,300円（＋2,300円） 船越英一郎 自腹金額／76,600円
自腹表
１位／森泉 196,200円
２位／矢部浩之 114,300円
３位／船越英一郎 76,600円
４位／国分太一 55,000円
５位／岡村隆史 51,500円
通常営業ではリーズナブルなメニューもあります
本日放送の一部はメニューにない場合があります
お知らせ
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