pia niwaのブログ

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ぴ-Garden http://pigarden.exblog.jp/

遊びに来てくださいね♪

ich bin mit meinem Blog übersiedelt 

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bitte schaut`s wieder bei mir vorbei,  danke !

カリン Quitten

um diese Jahreszeit hängen die goldenen Früchte auf den Bäumen ,

die schon lange vorher ihre Blätter abgeworfen haben

いまの時期に，カリンがl黄色になって、すこしずつ落ちてきます

ich lasse sie dann in der Sonne noch nachreifen damit sie ihr volles Aroma entwickeln können

まだみどりのカリンは太陽あてて、もっと香りと味をおいしくします

heuer habe ich zum zum üblichen Quittensaft noch Quittensaft mit Ingwer gemacht 

und auch Quitten Honig .

Quitten sind leider fast in Vergessenheit geraten ,dabei sind sie  wunderbare Früchte 

als Saft getrunken, oder als Honig aufs Brot oder in eine Jogurt 

sie sind die beste Vorbeugung gegen alle Erkältungen und

mein Quittensaft mit Ingwer , der wärmt noch dazu von innen heraus !

今年はカリンシロップとカリンシロップ生姜入りを作りました。

カリンシロップ生姜入りは今年初です！

結構人気！

カリンみつも今年初です！パンやヨーグルト、お茶など。。。

カリンは風邪予防やのどの炎症にいいといわれています。

とてもいいものです。

Tochinowa in Paseo,Utsunomia

es gibt ein kleines sehr nettes Geschäft in Utsunomia,

alle ausgestellten Waren sind ausschliesslich aus unserem Bundesland ,Tochigi

宇都宮のパセオに「トチノワ」というお店が新しくオープンしています。

なんと、私のジャムやピクルスをそこへ置いてもらっています！！

しかも、良い場所に置かれていました〜。うれし〜！！ダンケ！！ダンケ！！！ダンケ！！！！

 

         die Eröffnung war am 1.!! und auch ich konnte meine Produkte dort ausstellen 

         sie sind in der vorderen Abteilung von oben in der 4 und 5.Reihe zu sehen

         im Tochinowa gibt es eine ganz nette Verkäuferin

Miya Cafee gehört zur selben Gruppe und auch dort sind meine Marmeladen und Pickles

 erhältlich

実は、「トチノワ」というお店は、以前から私の商品を置かせてもらっている、「宮カフェ」と同じグループのお店です。

皆さん、宇都宮にお越しの際は、「トチノワ」＆「宮カフェ」へ！！

Weizensaat

wieder ist ein Jahr vorbei...

der Tokiichi -Töpfereimarkt ist erfolgreich zu Ende gegangen und ich kann mich wieder

 meinem Garten widmen .

eine meiner wichtigsten Arbeiten ist die jährliche Weizensaat .

陶器市も終わり、また一段と冬の気配が感じられます。

そう！麦まきの季節です。

パパが、トラクターで畑を耕したら、大志がその後に条を入れて行き、

その条に私が麦を播いて行きました。

今年は畑が一つ増えたので、"南部"と"キタノカオリ"と"ハルユタカ"の三種類をそれぞれの畑に播きました。

来年も良い麦ができますように！！！！

jeder hilft mit , mein Mann ebnet das Feld mit meinem Oldtaimer.Tracktor -50 Jahre alt !

unser Mitarbeiter macht mir die Saatrillen ,

und ich säe den Weizen .

heuer habe ich 3 verschiedene Brotweizen Sorten gesät .

im nördlichen Feld hinter dem Haus -KITA NO KAORI

vorne im Garten -NANBU

und ganz im Süden - HARUYUTAKA speziell für feines Weissbrot

ich hoffe das auch heuer das Wetter mitspielt und es wieder eine gute Ernte wird .

ふいご祭り Feuerceremonie

                                   ein Shintotempel in Iwama

         hier findet eine Ceremonie statt ,für alle die mit Feuer zu tun haben. 

                wie zum Beispiel Schmiede ,Glaserer oder Keramiker usw  

ein guter Feund als KANNUSHI (Shintomönch ),er ist von Beruf Glasbläser

                           eine Schwertkampf Vorführung

und eine symbolische Darstellung vom schmieden eines Schwertes

                           ein anderer  bedient den Blasebalg

man bittet die Götter  das Feuer im Zaum zu halten und um ein weiteres gutes

Arbeitsjahr