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朝方 寒くなって 目が覚めました。
お天気に恵まれないこの頃 降る雨はすっかり 秋雨の様子。
シトシトシト・・・
バラのように 特別に愛でてはいませんが スプレー菊は健気です。
可愛い蕾が いっぱい！
秋は 確実にやってきています。
そのせいか？ 野菜の直売所で コレを見つけると 腕がムズムズ （^m^）
一キロが 500円って・・・ まぁ 普通かな？
ナイスバディーの 器量よしで お肌もつやつや♪
一晩 お水に浸してから 作業に取り掛かります(*^^)v
一応 ピアノ弾きですから 包丁は慎重に・・(｡･ｗ･｡) ﾌﾟﾌﾟｯ
去年よりも疲れるのは 加齢によるものか(-_-メ)
やり始めると 止まらなくなるという
セルフコントロールが苦手な私ですが
完成した時の達成感は やっぱり捨てがたいです(^^♪
早々と 今年の渋皮煮が出来上がりました！
う〜〜ん！ イケてる〜〜！！（笑）
勿論 お砂糖で煮るのですが
今年は スペシャルで これも使いました！
ハチミツと グランマニエル ♪
あ！「マニエル」じゃなくて「マルニエ」でした（爆）
この大きな ハチミツの瓶は 夫の中国土産です。
なんとなく 中国製を敬遠していた ワタシです。
台所の隅で ホコリを被っていました（爆）
病人になった夫は もう中国へ仕事に行くこともないでしょう。
いっぱい 働いてくれたなぁ・・・
急に この中国製のハチミツを 有難く感じるようになりました。
オンナごころと あきのそら？（笑）
「甘過ぎる！・・・ けど・・うまい」 と
オトコごころ も 少し変わったかも(｡･ｗ･｡) ﾌﾟﾌﾟｯ
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(*´ω｀)o【ｺﾝﾊﾞﾝわぁ】o(´ω｀*)
Σq|ﾟДﾟ|pﾜｵｫ
栗ですかぁ〜渋皮煮美味しそうに出来ましたねぇ〜
"ミ ﾟДﾟ彡//☆""""パチパチ"
矢張り〜中国産
蜂蜜とグランマルニエがポイントですね
いやぁ〜(._.ゞ)ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ
最高の隠し味はぁ〜ぱいなっぷるさんの
愛情でしたね(ノ∀≦。)ノぷぷ-ｯ笑
ポチ！
秋の味覚
ナイス
2015/9/9(水) 午後 9:10 [ 星亀 ]
ゆうかりんさん♪
大雨の台風でしたが被害はありませんでしたか？
このごろお天気が悪いので家の中で出来ることをやってます(^^ゞ
栗はまだまだこれから出回るのですが、まず第一弾です（笑）
栗ご飯より人気があります(*^^)v
ありがとうございました＾＾
2015/9/9(水) 午後 10:04 [ ぱいなっぷる ]
ブルーさん♪
やっぱりエマニエル夫人の時代なのね（爆）
私の間違いをこっそり教えてくれた方がいます(^^ゞ
その方は氷を浮かべて飲まれるらしいです（笑）
台風はこちらも大雨でした＠＠
夕方は晴れたのですが・・・
天気予報は明日も雨ですね(-_-メ)
ナイスありがとうございました＾＾
2015/9/9(水) 午後 10:14 [ ぱいなっぷる ]
真之介さん♪
くりくり坊主、検索してみました＾＾
これは安全で良いですね(*^^)v
渋皮は残せるのかな・・
甘露煮にはとても良さそうですね(o^―^o)ﾆｺ
ありがとうございました＾＾
2015/9/9(水) 午後 10:20 [ ぱいなっぷる ]
あちきも、作ってみとうなり申した〜。。(*´▽｀*)
2015/9/9(水) 午後 10:33
星亀さん♪
隠し味はワタシの愛？
別に隠してないですけどぉ〜（爆）
栗の皮むきは無心になれます^m^
茹でた後、渋皮をきれいに剥ぐのも楽しい♪
出来上がった渋皮煮を食べさせ「どう？」と聞くのはもっと楽しい（笑）
ナイス、ポチありがとうございました＾＾
2015/9/9(水) 午後 10:46 [ ぱいなっぷる ]
渋皮煮、記長い作業ですね。私には無理です。美味しそうに出来ましたね。お疲れ様です。私は姉が作った渋皮煮送ってもらい、食べてる作っている行程見てると大変さがよくわかります、感謝していただくようにしますね。ご主人の高級品大活躍ですね。
2015/9/9(水) 午後 10:55
今年は栗が早く出てきてる気がするのですが、私も買ってきて、皮剥いて煮ました。こんなに綺麗な渋皮煮どうしたら出来るのでしょうか？
私、なんかいまいちなんですよね。
鬼皮剥くの大好きだから今度作ってみます。あっ！旦那様のはちみつないとこういうつやつやの渋皮煮は無理かなぁ
2015/9/9(水) 午後 11:27
早速見ていただいてありがとう
引っ掛け方で加減します 私は渋皮煮のほうが好きなのでいつも残しています
2015/9/10(木) 午前 6:25
えらい！！ 渋皮煮はリタイヤした私・・・見るだけでつかれるε＝(＞ε＜) プーッ!!
グランマニエル＠＠がいい仕事するよね。はちみつも感謝の味が加わってさぞかしおいしかろうてo(*^▽^*)oあはっ♪
今日はほぼ朝から脱力状態・・・昨日暴れすぎたらしい💦
でも今から母のところに行き、午前中一人レッスンして午後もまたレッスン。でも二人ぽっちだけどね。
膝は痛いし確実に婆化の一途をたどっているけど今日もかなりの若作りのいでたち、歳には負けん！！
2015/9/10(木) 午前 9:22
リーさん♪
元気がある時にちょっと頑張りました(^^ゞ
まるでやる気がない日もあります(-_-メ)
ありがとうございました＾＾
2015/9/10(木) 午前 9:55 [ ぱいなっぷる ]
ベティさん♪
こういう面倒な事はテンションが上がってる時しかできません(^^ゞ
沢山出来たのでお裾分けを、と思っても惜しいのはなぜでしょう（笑）
何でも上手な仲良しのお姉さんがいて羨ましいです＾＾
ありがとうございました＾＾
2015/9/10(木) 午前 9:59 [ ぱいなっぷる ]
waiwaiさん♪
栗の鬼皮を剥きながらいつもwaiwaiさんを思い出します（笑）
お砂糖以外に水あめやハチミツを使うと照りが出ますね。
そして取り出してから栗が乾かないうちに写真に撮ってください（笑）
心配事が山積ですのでこんな事して気を紛らわせています(~_~;)
ありがとうございました＾＾
2015/9/10(木) 午前 10:06 [ ぱいなっぷる ]
真之介さん♪
そうなんですね(*^^)v
引っかけ方・・・ネ＾＾
注文することにしました(^^♪
わざわざありがとうございました＾＾
2015/9/10(木) 午前 10:09 [ ぱいなっぷる ]
マダム♪
ブログで様子が分かるって面白いね（笑）
テンション上げて走り回る貴女の姿が見えるようです＾＾
一日の殆んどの時間を病人の傍で過ごしています。
病気じゃない時より腹が立ちません（笑）
ピアノは４ページの曲だけど幻想即興曲より難易度が高いと言われるノクターンに挑戦中。
指が裂けそう！（爆）
ありがとう＾＾
2015/9/10(木) 午前 10:23 [ ぱいなっぷる ]
ものっち�兇気鵞�
ナイスありがとうございます＾＾
2015/9/12(土) 午後 10:59 [ ぱいなっぷる ]
初めまして
美味しそうな渋皮煮ですね
私は成功した例がないです
2015/9/13(日) 午後 11:10
ピースメーカーさん♪
ようこそ＾＾
とても嬉しいです(o^―^o)ﾆｺ
先程おじゃましてきました。
ピースメーカーさんの名前の由来もわかりましたヨ(*^^)v
良かったらまた遊びに来てくださいね＾＾
2015/9/14(月) 午前 9:42 [ ぱいなっぷる ]
とても上手に渋皮煮を作られましたね。つやつやしているのははちみつのせいでしょうか？
洋酒も加えて一味もふた味も高級な栗になったことでしょう。
私も９月の２週目ごろたくさん作りました。
2015/10/10(土) 午前 11:26 [ うどん屋女将のひとりごと ]
うどん屋女将のひとりごとさん♪
栗ご飯は作らなくても渋皮煮は作るってどうなんでしょ（笑）
つやつやはハチミツのせいだけではなくて光のある場所で撮ってるからです＾＾
渋皮煮は冷凍もできるので良いですね(*^^)v
9月の2週目ですか＾＾
ちょっとお邪魔しますね♪
ご訪問とコメントありがとうございました＾＾
2015/10/10(土) 午後 10:32 [ ぱいなっぷる ]