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さて、ちょいとマカオを散歩したぴんいえさん・・・

やはり、食に走るのが・・・いつもの行動パターン

マカオと言えば・・・元ポルトガルの植民地
ならば、やはり、ポルトガル料理を・・・とさまよいます。

ですが、香港風の海鮮料理とかばかりで、
意外にポルトガル料理のお店が見つかりません。
・・・見つかっても、狭いエリアに大量の観光客が集まっているので、満席だったり・・・


で、ようやく、路地裏によさそうなお店を発見

イメージ 1

佛笑樓餐廳 (Fat Sin Lon)


まずは、このお店のお勧め料理を

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鳩のロースト

鳩って広東料理では結構ポピュラーですよね・・・
外はパリッと、中はジューシーに焼かれています。
ちょっと血合系の風味が強いですが、風味が濃厚で美味しゅうございます。


自分的にポルトガル料理って言えば・・・
バカヤロウ・・・
じゃ、なくて(笑)

イメージ 3

バカリャウ

日本で言う『タラ』・・・
バターでカリッとソテーされています。
まあ、普通に焼き魚(笑)

こいつをツマミにポルトガルワインをいただきます。


ポルトガル料理は、とりあえず、この位で・・・
次回は、もっと予習をして挑みたいと思います。



で、もう少しB級な物を求めてさまよいます。
・・・と、人混みが、
行列のできる屋台発見です。

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明記 牛什美食

イメージ 6

どうやら、牛モツ煮込みのお店のようです・・・
串に刺された巨大な煮込みが・・・
旨そうです・・・ですけど・・・
今、メインを食ったばかり・・・しかも、行列に並ぶの面倒です・・・で、パス。


というわけで?
〆は珍しく、デザートに

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義順牛奶公司

香港にも何店舗かあるのは見かけてましたが・・・
こちらマカオのお店が本店
ブログ朋友のkurocelestarさんの記事を見て、いつかは・・・と思っていたお店

で、こちらのお勧めは、もちろん

イメージ 11

雙皮燉奶

牛乳プリンですね・・・
上に張っている薄皮がたまりません。
ひとさじすくうと・・・とろける柔らかさ・・・
甘さはそんなに強く無いですが、牛乳の風味が口いっぱいにひろがります。

これは、必食アイテムですな(笑)


満腹になったところで・・・
カジノの無料バスに乗って、再び国境のゲートへ
歩いてゲートを越え、宿のある珠海へもどったのでした。




では。



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閉じる コメント(8)

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牛モツ煮込みに激しく反応!!
大好きなのですよねぇ〜♪

2009/9/13(日) 午後 7:57 ◎ 煎 B K ◎ 返信する

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牛乳プリンに激しく反応!!牛乳は医者から大昔に止められて(結石のモトになるから^^;)飲まないんですけど、実は大好きなんです。

2009/9/14(月) 午後 2:17 [ c1491jp ] 返信する

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煎BKさん>
これ・・・相当うまそうだったのですが・・・
次回はこれを食いにリベンジですな(笑)

2009/9/14(月) 午後 2:28 ぴんいえ 返信する

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シンデレラさん>
牛乳って結石によくないんですか・・・
これは、絶品ですよ〜♪食べるのなら大丈夫かも?

2009/9/14(月) 午後 2:30 ぴんいえ 返信する

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マカオ!うまいもんがいっぱいあった記憶が・・・
というわけで、過去記事から掘り出して来た!
また、あれこれ食べに国境越えしなくちゃネ。

2009/9/14(月) 午後 6:09 nyankosensee 返信する

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( ´ー`)y─┛チァーパーボェー
西洋料理まで・・・守備範囲ひろーい

傑作&ランクリ

2009/9/14(月) 午後 8:50 にっぽに屋にっぽん 返信する

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せんせえ>
トラバありがとうございます。
せんせえの記事を見て・・・マカオバーガーがあった事をすっかり忘れてました。

2009/9/15(火) 午前 11:44 ぴんいえ 返信する

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nipponiaさん>
実は、中華系は・・・もう嫌です(笑)

2009/9/15(火) 午後 0:11 ぴんいえ 返信する

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