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さて、とある・・・ブリリアントな休日の昼下がり

ちょいとハイソなブランチを求めて・・・


こちらへ

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全国大飯店 THE LOUNGE

全国大飯店と言えば、台中の老舗五星級ホテル
結構、古いので、実はお手軽価格で泊まれるってのは・・・ここだけの話(笑)
で、そちらの、一階ロビーにある、このカフェへ


なぜか、ここんちの看板メニューなのが・・・

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牛肉麺

私の持ってる2001年版の『地球の●き方』にも紹介されてました(笑)
・・・・これで、350元(約1000円)也


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スープはどことなく、日本のラーメンにも似た色
・・・半熟の煮玉子がそそります。

ルックスとは異なり、スープはそんなにくどくなく・・・
むしろ甘みを感じさせる深みのあるお味、
クコ、なつめ、甘草などの漢方が結構浮かんでいるのですが、漢方臭さは感じられません。
さすがに、お高いだけあります、一味違うスープですね・・・

麺は中太麺・・・コシは、残念ながらございません(笑)


そして、この

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大量の肉塊

半筋半肉にしたので、肉肉した部分と、コラーゲンタップリの部分が入っています・・・
が、どちらもとろけるような柔らかさ・・・

美味しゅうございました・・・
まあ、350元の価値があるかは別問題ですけど(笑)
・・・実は、知人からタダ券をもらったので、食いに行ったてのがコトの真相(爆)


でもね・・・おとーちゃんのおすそ分けでコレを食した愛娘『ぴんいえ子ちゃん』が・・・

『なんで、パパ、ママは、こんな美味しい麺を作れないの〜♪』

と一言・・・Orz

彼女にとっては生涯で一番美味かった麺のようです(笑)



では。



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いえ子ちゃんもオススメの一品のようですね(^^;)
半熟卵がタマゴ好きには堪らないです♪
普通の街なかの店の約2倍〜3倍ですね〜。
でもなんてお上品そうな牛肉麺!

2009/9/14(月) 午後 5:23 OSO♪ 返信する

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「高級」と「牛肉麺」ということばがどうしても結びつかなかったんですが、、、スープにその価値アリなのかな?この半熟玉子は7−11で売られているあの「温泉卵」じゃないですよね(笑)

2009/9/14(月) 午後 6:21 nyankosensee 返信する

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子供の味覚は鋭いと云いますからねえ。。。

2009/9/14(月) 午後 6:35 ◎ 煎 B K ◎ 返信する

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子供は正直ですからねぇ〜。

2009/9/14(月) 午後 6:56 Yasushi 返信する

なかなかのお値段ですね!
でもとってもおいしそうです^^

2009/9/14(月) 午後 10:29 peko 返信する

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( ´ー`)y─┛チァーパーボェー


肉が食いたければ 80元二杯頼みます。

傑作&ランクリ

2009/9/14(月) 午後 10:54 にっぽに屋にっぽん 返信する

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お嬢様ですので、コラーゲンにピピッとアンテナが反応したのかも?!
ユキモドキ

2009/9/15(火) 午前 10:59 イエマック 返信する

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OSOさん>
半熟卵は・・・全ていえ子ちゃんのもとへ(笑)
街中の三倍はしますけど・・・場所代もありますからね〜♪

2009/9/15(火) 午後 0:12 ぴんいえ 返信する

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せんせえ>
高級=高額って事ですね・・・特に台湾においては(笑)
値段は高級ですよ・・・味は、しょせん牛肉麺ですので(爆)

2009/9/15(火) 午後 0:13 ぴんいえ 返信する

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煎BKさん>
うちの娘は味覚の英才教育を受けてますので(爆)

2009/9/15(火) 午後 0:14 ぴんいえ 返信する

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Yasushiさん>
家に帰ってから・・・また言われました。
『あの、美味しい麺をなんで作ってくれないの〜?』
・・・・

2009/9/15(火) 午後 0:15 ぴんいえ 返信する

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pekoさん>
せめて、値段が半額なら・・・また食べてもいいなと思うのですが・・・

2009/9/15(火) 午後 0:16 ぴんいえ 返信する

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nipponiaさん>
80元の牛肉麺を二杯なんて・・・とても食べられません(笑)

2009/9/15(火) 午後 0:16 ぴんいえ 返信する

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ユキモドキさん>
コラーゲンは・・・おかーちゃんに多くを・・・
いえ子ちゃんは、ゆで卵が好きなので、半熟卵を〜

2009/9/15(火) 午後 0:17 ぴんいえ 返信する

キャハハ(*^。^*)ママさんには気の毒ですが、ホントに美味しかった衝撃の出会いだったんでしょうね〜!
麺のコシがないのは残念だけど、ホンッとにトロっと柔らかそうなお肉が魅力的です♪
ちょっとでいいから白いご飯つけて!って思うのはオイラだけ〜ww

2009/9/15(火) 午後 8:58 ともぽん 返信する

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ともぽんさん>
これでまずかったら怒ります(笑)
なにせ、感覚的には、日本で言えば、ラーメン一杯に2000円払うって感じですので(爆)

2009/9/16(水) 午後 0:05 ぴんいえ 返信する

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