ぴんくのひつじの読書日記

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久しぶりにブログ更新〜
今日の占いの結果はまずまずだった。
心の栄養になるような本を開いてみましょう…ですか?
読まなくてもいいのか?
風景写真がある旅行関連の本で良いかな〜
 
占いの結果を記事に貼れるようになったというので試しに貼ってみる
 
おひつじ座のぴんくのひつじ♪の運勢は82点! (2014年12月06日)

総合:
新しいことを学べそうな日。頭の回転が速くなり、物事がスムーズに進みます。思いがけず時間の余裕ができたら、心の栄養になるような本を開いてみましょう。気が滅入るようなニュースやうわさ話を遮断して、あなたの気持ちを優しくしてくれるような話、写真、動画などを、友人と共有して。また、しばらくご無沙汰だった人には、ぜひメールを送って。あなたを支えてくれる素晴らしいつながりを実感し、心安らぐひとときを味わえますよ。

恋愛:
大きな愛を示され、心満たされる思いをしそうです。異性から愛をささやかれるとか、あなたとずっと一緒にいたいとプロポーズをほのめかされることもあります。頼りがいのある人に支えられ、心安らかに過ごせるでしょう。

金運:
情報不足で損しそうな暗示。高い買い物は事前にいろいろ調べてから、購入して。

仕事:
午前中の行動が今日の成功のカギを握っています。早くからエンジンをかけて。

ラッキーアイテム:傘立て
ラッキーカラー:黄色
ラッキースポット:カルチャー教室
ラッキーレジャー:デパートやスーパーで試食する
ラッキーグルメ:ミミガー



さくらじ100回記〜☆

チャンネル桜の公開生放送のアーカイブがアップされていた。
冒頭で読んでおいたほうがよさそうな本の紹介がされている。
 
日本国内における歴史問題に関する専門家に対する言論統制(?)のような事ほか、色々興味深い話がされていた。
 
 
---この動画についてコピペ---
 
今回は、さくらじ100回記念として、久しぶりの生放送形式でお送りした特番のアーカ ­イブをお送りします!
出演:古谷経衡、田母神俊雄、宮脇淳子、水島総
皇紀2673年8月30日 18:00〜生放送配信

※チャンネル桜では、自由且つ独立不羈の放送を守るため、『日本文化チャンネル桜二千 ­人委員会』の会員を募集しております。以下のページでご案内申し上げておりますので、 ­全国草莽の皆様のご理解、ご協力を、何卒宜しくお願い申し上げます。
http://www.ch-sakura.jp/579.html

◆チャンネル桜公式HP
http://www.ch-sakura.jp/
 
---ここまで---

イメージ 1

先日、2チャンネルをROMしている時に、大豆を10Kg買い込んだ事を書き込みをした人がいて、大豆料理について盛り上がっていた日があった。
書き込みを見るまで大豆をきちんと炒ってないとおなかを壊すという事も知らなかったし、炒る前に水につけておかなくてはならない事も初めて知った。
大豆の加工品は日常よく食べているが、大豆そのものを使った料理は自分で調理した経験がない。
興味深く読んでいたが、自分も大豆を普段の食生活の中に取り入れてみようかとふと思った。

図書館で、大豆を使ったレシピの載っている本を探したが、めぼしいものが見つからなかった。
ふと隣の棚を見ると、「大豆料理から広がった女性たちの台所交流」という本が目についた。
パラパラとめくると、大豆料理のレシピが色々載っていたので、早速借りてきた。

内容は、バングラデッシュ訪問12回の記録だった。
一番最初に、交流から生まれた即興詩があった。

---抜粋---
友の会の仲間たちよ 海の向こうの仲間たちよ
あなた方は 私たちの知らなかった
大豆についての 良い知らせをたずさえて
多くの港を越えてやってきた

大豆はたんぱく質であふれている 誰も知らなかった
教えてくれたのは あなたがた
大豆を食べて 健康になるという知識を たずさえてはるばるやってきた
だから 栄養不足の子どもや 母たちは感謝している

私たちはみんな貧しい その私たちが大豆を得た
私たちは みんな心して大豆を栽培しよう
大豆を食べて元気になって 国の発展のために働こう
大豆を一生懸命植え 食べよう

バングラデッシュと日本 いつまでもお友達でいよう
友の会の仲間たちが 
私たちの知らなかった大豆についての 良い知らせをたずさえて
遠い海を越えてはるばるやってきた

遠い海を越えてはるばるやってきた
ドンノバット(ありがとう)
---ここまで---

大豆は、畑の肉というくらい良質なたんぱく質が含まれているという事を、バングラデッシュの人たちは知らなかったのか?というのが最初のびっくりだった。

交流では、大豆の栽培まで教えているし、大豆料理だけではなく、縫物の講習まであった。
普通の主婦の女性たちの普段の暮らしの中で培った知恵が、バングラデッシュの女性たちに感謝を持って受け継がれていた。
現地に行くまでの下準備が大変そうだが、彼らの生活改善に貢献する事が出来るし、とても意味のある仕事だと思う。


〜〜〜〜
今日、大豆を購入してきた。
先ずは、基本の茹で大豆のストックを作るところから始めるとしよう。

【作り方】
茹で大豆
かさの3倍の水につけて、6〜8時間置く。
豆を漬け汁ごと火にかけて沸騰したらふたをずらして、豆が踊らないくらいの弱火にし、アクをすくいながら茹でる。
水が足りない時は、カップ半分くらいの差し水をする。
1時間弱で指でつまんでつぶれるくらいの柔らかさになる。
冷凍保存するときは40分。

茹で大豆は、カップ1杯分を目安に、フリーザーバッグに入れて平たくして冷凍すると使いやすい。

日本一のお金持ちが教える「経済の書」なんて書かれていたので、ついつい買ってしまった。

読んでいて、「治安の良さは資源」と書かれている部分は、その通りだと思って読んだ。

ひとりさんは、「このまま犯罪が増え続けて、どうしようもなくなった頃、犯罪者を守るより、被害者を出さないようにする事を重要視することになるだろう」と読んでいる。

中国人観光客をガンガン受け入れたり、中国からの大量移民や北朝鮮からの難民受け入れを表明したり、国民には隠していながら、いきなり韓国で地方参政権を在日韓国人に付与する話をしている現政権が、我が国の国民の安全を第一に考えているとは、到底思えない。

「犯罪がどうしようもなくなれば、そんな政策を行う政治家に票は集まらなくなる。そうなってはじめて政治家達は、方向転換することになるだろう」という事と、もうひとつは「経済的理由」だという。
犯罪が増えれば治安が悪くなる。治安が悪いとお金が逃げていく。
治安の悪い所に住みたがる人はいないから、お金を持っている人は海外に逃げる。
外で安心して買い物も出来ないようなところには人は出かけなくなるので消費が鈍る。
そんなところでは、商売もできなくなるので企業も逃げる。

逆にいえば、治安のいいところにはお金は集まってくる。
いずれ治安の良さが、資源と考えるような時代になるというのだ。

警察は、あてにならないので、自衛をしっかり考えるようにと言う事が書かれていた。

なんだかなぁ…。
治安が悪くなる前に、なんとかならないものだろうか…orz

ひとりさんの読みだと、あと100年はデフレが続くらしい。日銀が円を刷ったところで世界的な物あまりなので、変わらないらしい。
この原因も、この本に書かれているが、何気に納得。。。

この先、本物の時代から、本当の時代に変わり、肩書きではなく実力のあるもの、割安と思われる人が勝つらしい。
現在40代50代の人は、子供に面倒を見てもらう事はほぼ無理なので、働き続けないといけないらしいから、日々の勉強は必須という事か…(^^;

自由と繁栄の弧


先日、ヤフオクで「自由と繁栄の弧」を手に入れて読み始めた。
まだ、全部は読んではいないが、パレスチナに関する記述の部分を見て、少し前にyoutubeで見た内容とかぶっている事に気がついた。
机上の空論ではなく、実際にその実現に向けて動いているんだなぁ。。。

この日記に貼ろうと思い、探してさっき見つけた。
すごく良い内容なので、見てみてくださいませ〜(*^▽^*)

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