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おひさしぶりのPCからのUP。
どうやってUPするのか忘れました(^^;)
さて、久々の仙台の里帰りも終わり。
あぁもっと休みをとっておけばよかった(ToT)すでに東京に戻っています。
仙台駅のS−PALに『カフェ バリ』というお店があって
バリごはんがめちゃめちゃ美味しいので、すごく気に入ってるんだけど、
なんとなく真似できそうな味なので作ってみちゃいました。
ひき肉を適当に炒めてしょうがとか入れて適当に味付け。
レタスを置いてのりをきざんで、卵の黄身をのせて・・・ハイ出来上がり!!
おぉぉ〜〜〜味もそっくりな美味しいバリごはんが出来ました。
インドネシアで有名なSAMBALというチリソースを少しかけて、まぜてまぜて食べるんだよ。
暑い夏にピッタリだ〜〜〜またすぐにリピしようっと!
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