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強力粉 ２８０ｇ 黒糖 ８０ｇ フレッシュ５ｍｌ×６（大３くらい）←使わないフレッシュがあるから (￣∇￣*)ゞ 塩 小１/２ イースト 小１と１/２ 水 １５０ｃｃ バター ３０ｇ キャラメルクリームとヨーグルトクリームをサンドしました。 しっかり黒糖味ってのが作りたかったので、黒糖は普通の倍量です。 でも、売ってるのみたいな味しっかりにはなりませ〜んでした。 (ー'`ー；) 黒糖が多いので、生地べたべたですっごいまとまりにくかった！ 打ち粉しっかり〜 【≡ΦωΦ≡】 生地をマキマキして、カットしました〜♪ ６個とちっこいの１個ができた。 ヨーグルトクリーム☆ ヨーグルト １００ｇ 砂糖 ５０ｇ コーンスターチ大１ 牛乳 １００ｃｃ 中火で混ぜ〜る☆ |
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黒糖 ってさぁ
昔は、そのままガリガリ齧って
おやつがわりに食べましたよ・・
だから虫歯だらけの、たかぽん＠
2009/3/31(火) 午後 10:08
昔？今でも、そのままガリガリ食べるよ〜♪たまに (￣∇￣*)ゞエヘヘ
美味しいよね〜 o(〃▽〃)o
2009/3/31(火) 午後 10:48
黒糖パンも大好きですわ〜
2009/4/1(水) 午前 6:55
黒糖も(･∀･*)ｨｨﾈ！！(*･∀･)ｨｨﾈ！！ヾ(･∀･)ﾉｨｨ――ﾈ！！！！
普通の倍量入れたのに売ってるのみたいな味にはならなかったんだぁ(;´▽｀A``ｱｾｱｾ
2009/4/1(水) 午後 11:51
やっぺさん：黒糖パン、わたしも大好きなパンのひとつです〜♪
なので、もっとしっかりはっきり黒糖味ってのが作りたかったんだけどね・・・
2009/4/11(土) 午後 10:50
かおりんさん：いいっしょ黒糖パン♪ o(〃▽〃)o
味は悪くないんだけどね、ほんのり黒糖
もっとこゆいのが良かったの━━━━！！(ー'`ー；)
2009/4/11(土) 午後 10:53