平凡な3人と白猫1匹

頑張り過ぎないようにがんばろう

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なすの肉詰め

最近ご飯作りをけっこうおさぼりしていて・・・あちゃ〜〜

手抜き料理の日々でした

だってなんだかやるきなかったんだも〜ン

ってこんなんじゃ駄目なんだけど

昨日はちょっと頑張った!

しかもとっても美味しくて大満足!

イメージ 1

ハンバーグの種をつくって小麦粉をまぶしたナスに挟んで揚げ煮する

煮る時の調味料はだし汁、醤油、砂糖、酒、みりん、生姜の輪切り数枚

大根おろしを添えてもいいかもしれない!

イメージ 2

山芋のチーズグラタンです

よく遊びに来てくれるみにらさんのレシピです

すごく美味しかった〜〜みにらさんありがとう!

しそ醤油漬けもつくってみました、めちゃうま!

さっそくPTAのママ仲間にも教えちゃいました〜〜

閉じる コメント(8)

あーっっ私も最近サボってるわー。なんかヤル気の出ない時ってありますよね。でも茄子の肉詰め美味しそう。作ってみようかしら♪

2005/7/29(金) 午後 6:47 *ゴロ

なんとも言えないあの照り具合がたまんない!!あーおなかすいた!!!

2005/7/29(金) 午後 7:33 kayo

顔アイコン

わ〜!先を越されたわー。私も山芋かってこなくっちゃ!美味しかったのかぁ、楽しみだな〜。ナスの肉詰めも美味しそうです!!

2005/7/29(金) 午後 8:44 aicyo

ほんと・・美味しそう〜☆ ナスも・・食べたい!! アタシもでは、山芋を買いに・・・。

2005/7/30(土) 午前 4:55 mam*ob2**5

顔アイコン

めちゃくちゃ、美味しそうです!!!!!私も食べたい・・・・

2005/7/30(土) 午後 8:41 [ - ]

わ〜〜〜☆山芋作ってくれたんですね!ありがとうごじゃいましゅ(*^_^*)な、な、なすがまた、うまそうだぁ〜。作ってみます!!こちらこそ、いつも美味しい料理ありがとうです。

2005/7/31(日) 午前 9:27 あふろみにら

トラックバックさせてもらいました。よかったですか〜?ってもうしてるっちゅうに!(すみません)

2005/7/31(日) 午前 9:37 あふろみにら

すみません、何度も!ナス今夜作りました!ナスのとろけ感たまらなく美味しかったです。旦那も「うん、おいちー」と言ってました。少し仕上げに薄く片栗でトロミ付けましたよ。思った以上に和風の味でした。有難うございました!

2005/7/31(日) 午後 8:23 あふろみにら

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