中東で蜂蜜と言えば、ナント言っても有名なのがイエメニーハニーなんです。 以前ご紹介しました蜂蜜とシナモンのお話や「預言者の12の食材」の中にも出てくる蜂蜜。 イスラム以前よりずっと古く古代から使われていた万能薬、健康食品であったのでしょう。 蜂蜜とシナモンのストーリー中でも注意書きされているのですが、飽くまでも純粋、天然ハニーでなければ効果は無いのだそうで、ホントに純粋なハニーをしばらく探し続けていました。 イラク人の友人から随分前に教えてもらって、噂には聞いていたイエメンのハニーは、本当に天然純粋で大変に高価なのだそうでした。 それでイエメンハニーを探していましたら、偶然に見つけました、ユニオンコープのスーパーマーケットで。 で、これが有名な純粋イエメンハニーです。 このブランド(...と言うよりは養蜂場)の他にも数社ありますが、前回2本試したものよりも、これはずっと美味しいので驚きました。 一番安いもので、一本Dhs90(=¥2500)で、高いものでは一本 Dhs240くらいします。 毎朝小さじ二杯分くらいをハーブティーに入れて飲みますが、一本で一月以上もちます。 純粋イエメンハニーを使い始めて判ったのが、ニセモノ=混ぜ物入り市販ハニーとの違いでした。 安い市販の不純粋ハニーは、お湯で溶きシナモンパウダーを入れてどんなにまぜても、必ずドロドロとした溶けないトロミがシナモン粉と混ざってズルズルした感じに残るのですが、イエメンハニーはお湯に完全に溶け、シナモン粉とも十分混ざり、とてもサラサラ飲み易くなります。 効果の程は...? 未だに腰そのものは弱いのですけれど、以前の様な痛みは確かになくなりました。 また、ハニーの効能かどうかは判りませんが、子供の頃からあったソバカス染みが明らかに薄くなりました。 また、抜毛が大変に多かったのですが、それが止まりました。 抜ける量が全く違い驚くほどです。 同時に、元々速かった髪の毛の伸びる速度が更に速くなった様です。 蜂蜜とシナモン、今後も続けたいと思います。 |
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legさん、それホントに大当たりなんですねぇ
...^^ 医学的にも確かにそうなんだそうですぅ...
2009/5/7(木) 午後 4:50
legさん、お友達承認有難うございましたぁ!
2009/5/7(木) 午後 4:51
モランさん、どうやらイエメンハニーについては、西洋基準の研究や報告はあまりない様なのですが、ミツバチは西洋でも、日本アジアでもない、イエメン独特のApis mellifera yemenitica と言う攻撃的ではないミツバチなのだそうです。 草原や森林地帯ではなくて、ワディ = 雨が降った時にだけ川になる荒涼とした岩石谷地帯でのノーマッズ、放浪遊牧民達によって養蜂されているのだそうです。
読み難い英語のサイトですが、ご参考までに
http://www.aiys.org/webdate/canva.html
2009/5/7(木) 午後 4:59
森羅さん、純粋天然となると、やはりお値段が張るのでありますねぇ...要するに大量生産できない、って事なんですけれど...
カレーにシナモン+ハニー...そうですよねぇ...^^ 祖母は昔、擦りリンゴも入れてましたよぉ...^^
2009/5/7(木) 午後 5:02
KYOKOさん、純粋の蜂蜜は結構強いので、空腹時に飲むと気持ち悪くなったりしますので、お気をつけてね。 でもホントに効くと思いますよ。 薬よりもずっと安全でもありますしね。 お大事ね!
2009/5/7(木) 午後 5:04
サラサラさん、ユニオンコープで売ってますですよ。 空腹時に飲むと気持ち悪くなったりしますから、気をつけて飲んでくださいませ。 お腹にも良いし、抵抗力、自然治癒力を強化するので良いと思いますです。
2009/5/7(木) 午後 5:06
旅行人さん、そうなんですね、南西部のあちこちのワディでの養蜂が伝統的産業なんですね。 相当古くからの歴史があるようです。
2009/5/7(木) 午後 5:09
油食林間さん、いつもポチ有難うございます。
地域、季節によって色、濃度もいろいろちがうのだそうです。 読み難い英語のサイトですが、色々興味深いことが載っています。 ご参考までに...
http://www.aiys.org/webdate/canva.html
ホントに純粋本物の蜂蜜をみつけるのは大変ですね! ^^
2009/5/7(木) 午後 5:12
抜け毛に効く!・・・もうちょっと早くに教えてくれてたらなぁ。
キューティーハニーやったらよう知ってんねんけど。はい。
2009/5/7(木) 午後 5:14
ローズマリーさん、ヨーグルトに蜂蜜+シナモン...とっても美味しいのですよねぇ〜! ワタシも大好きですけれど、ただ毎日食す場合、ヨーグルトの脂肪分に気をつけないと...ローファットヨーグルトなら大丈夫ですね。 シナモンは市販のもので大丈夫です。 安価に手に入りますです。 本物純粋の蜂蜜は、上にコメントくださっている油食林間 さんのサイトでご紹介されているネット販売できるようです。
http://store.shopping.yahoo.co.jp/bee/a5d7a5eda5.html
高価な上、続けないといけないのでチョッと大変かも知れませんけれど、その分薬を減らせれば良いのだと思いますけれど...^^
2009/5/7(木) 午後 5:24
ノアローさん、そうなんですね、要するに、現代産業化されていない、昔ながらの方法でノーマッズ=半遊牧民達が養蜂しているのでシステマチックに大量生産できない...からなのですけれどね。 相当古くからの伝統産業の様です。 でもきっと本当に効果があったから続いてきたのだと思いますです。
2009/5/7(木) 午後 5:27
低人さん、...と来るだろなぁ〜...と思ってましたぁ〜...^^
自然薬毛生え薬もあるんですけれども..
でももういいですよね、年貢も納めちゃいましたでしょう? ^^
2009/5/7(木) 午後 5:32
教えて下さって、ありがとうございます^^
リンク先、おおざっぱですが翻訳ソフトで読んで理解出来ました。
日本みつばちと似ている所もあり、似ていない所もあり。。。面白かったです。
2009/5/7(木) 午後 9:18 [ MoranAoki ]
モランさん、どういたしましてぇ...
そう、なかなかオモシロイですよねぇ〜...
蜂、捕まると良いですけれどね! ^^
2009/5/8(金) 午前 6:07
しっかりした蜂蜜は日本でも結構良いお値段しますからねぇ
体に良いとはわかっていてもなかなか手が出ずにいます(汗)
イエメンハニーがどんな味するか試してみたいですねぇ♪
2009/5/8(金) 午前 7:41
このイエメンハニー、私もさがしに探しまくりました。初めてであったのは、会社の朝食会。ある女性がこれをパンケーキと一緒に持ってきたのです。このハチミツを見た途端、”これ、どこで買える?”と間髪いれず聞いた私です。彼女の近所のコープに売っているっていうんですけど私の近所のコープとやらには売っていない。今度クウェートに戻ったときにそのコープの場所を聞いてさっそく”買占め”に行ってまいりますぅ〜。確かにこのハチミツは最高です。
2009/5/10(日) 午後 10:42
ECOさん、ホント、蜂蜜高いですよねぇ〜... ミツバチ不足が深刻になってきた事とも関係があるのだと思いますけれど...
イエメンハニーも色々な味ある様ですぅ...
2009/5/11(月) 午前 7:03
ティーポットさん、有名なのですよね湾岸諸国地方ではぁ... 確かに美味しいですしねぇ... クウェートでみつかると良いですね! ^^
2009/5/11(月) 午前 7:06
私イエメンに行った時こんな上等のではなく買いましたが・・・
中に何かゴミみたいなのが入っていましたので。。現地の添乗員さんに上げてしまいました・・・ビン大きめでしたので重たくって!
それとこれは違いますね〜〜〜。蜂蜜のいろいろ有りますね!!
PINKさん〜〜膝大丈夫ですよ山歩いていますよ〜〜〜良かった!!!
2009/5/13(水) 午前 10:05
miyamaさん、中にゴミの様な物が入っていた..と言う事は、ホントに蜂の巣から直接採って何も加えてない...からかも知れませんね。 そちらの方が良質かも知れませんよぉ〜...^^ でもやっぱり重くてお土産にはチョッとねぇ...^^
お膝の痛み、無くなって良かったですねぇ〜!^^
2009/5/13(水) 午後 9:52