Ｐｉｎｋ’ｓ Ｄｉａｒｙ

ディズニー満喫！の週末

 

おはようございます。

 

週末は、市のお祭りがありました。

 

楽しみにしていたのは〜

 

ディズニーパレード！

 

 

 

 

 

そう、ミッキーが私の街にやって来ました〜(●´艸｀)ｳﾋﾋ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

あっという間にミッキー達は、通り過ぎてしまったけど、

 

息子は、大満足＾＾

 

楽しいお祭りの思い出となりました。

 

 

 

そして、週末の朝食に焼いた、ミッキーのホットケーキ。

 

これは、先週、TDRへ行ったお友達からのお土産。

 

ミッキー型のシリコンがついた、

 

ホットケーキキットを使って、焼いたもの。

 

 

 

 

 

 

 

 

かわいい❤

 

 

おやつもディズニーの仲間。

 

安納芋で作った、

 

プーさんのスィートポテト。

 

 

 

 

 

 

息子は、これを見て、ネズミ・・・って＾＾；

 

一応、プーさんですよ＾＾；

 

おうちでディズニー満喫の週末でした。

 

 

 

月曜日、今週も元気にまいりましょう〜。

 

 

のんびりとした休日の朝

こんにちは。

遅くなりましたが・・先日は、誕生日のお祝いのコメントをたくさん戴き、

ありがとうございました＾＾

とてもうれしかったです＾＾

さてさて、今日の朝食です。

ちょっと早起きして、イーストを使った、ブリュッセルタイプのベルギーワッフルを焼きました。

ふわふわの軽い感じが大好きです♪

ホイップとメープルシロップをたらーり＾＾

先週は、バタバタ・・忙しかったので、休日ののんびりとした朝は、幸せ♪

今日は、お天気も悪いのでおうちでのんびり〜と過ごしております＾＾

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先週から仕事を始めたこともあって、自分の時間がとれなくなってしまい、

コメントに対してのお返事が厳しい状態になってしまいました＞＜

そこで、勝手なこととは思いますが・・・

今後は、訪問を優先させて戴きたいと思っておりますので、ご理解下さいo(TヘTo)

質問などは、ゲスブに直接、伺いたいと思います＾＾

また、更新ものんびりとになりますが・・・これからもよろしくお願いします♪

それでは、よい休日を♪

パセリスコーンの朝食

おはようございます。

休日の朝食に、パセリのスコーンを焼きました。

前日に、ＦＰで生地を作って、冷蔵庫で寝かせておけば、

翌朝は、型抜きをして、オーブンで焼くだけ〜と、休日の朝食にぴったりですよね。

パセリの緑がきれいで、栄養価も高い、私のお気に入りのスコーンです♪

因みに、パセリが嫌いな方も大丈夫！！パセリの味は、しませんから(ﾟｍﾟ*)ﾌﾟｯ

この日は、自家製レモンマーマレードと＾＾

ちょっと酸っぱいけど、スコーンには、ぴったり♪

湯煎で作ったとろとろ、スクランブルエッグも添えて、ウキウキモーニング(^ー^* )フフ♪

話は、変わりますが、我が家では、パセリは、冷凍保存しています。

パセリの葉を摘んで、よく洗い、

しっかり水気を切ったもの(←ここ重要！！霜がついちゃうので）をＦＰにかけて、

ジップロックに入れて、冷凍庫へ〜

後は、使いたいだけ、お料理の上からふりかければ、新鮮そのものです＾＾

このパセリスコーン、パセリのみじん切りをするのに使った、

ＦＰに、そのままスコーンの材料を入れて、生地を作ってます・・・

つまり、この冷凍パセリを作る度に、パセリスコーンも登場する我が家です＾＾

色もきれいで、栄養価も高くって、

洗い物まで便乗〜の一石三鳥のパセリスコーン。←褒めすぎ？ププッ (￣m￣*）

これからも我が家の定番スコーンに、君臨していると思います＾＾

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今朝のりんちゃん、４時半に起床・・・・早すぎません？？

ただ今、"カーズ"を見て、なぜか大笑い＠＠

このDVDは、英語版なので、母は、笑いのつぼがつかめません(ﾟｍﾟ*)ﾌﾟｯ

さて、週末ですね。

みなさんもよい週末を♪

いちごモーニング♪

おはようございます。

昨日は、いいお天気だったので、近くの公園へ行きました。

日差しがきつくて・・・＞＜

昨日の夜、気づいたのですが、手の甲だけが・・日焼け！！

帽子は、かぶっていたのですが、手袋は、まだいいかな？と油断していました＾＾；

紫外線、恐ろしや〜＠＠

さて、週末の朝ごはん。

いちごをたっぷり食べよう！と、

贅沢に？←いちごがお安くなりましたよね＾＾

２パック使って、いちごモーニングに♪

フレンチトーストに、

いちごとメープルシロップで

温めたいちごソースをたっぷり、かけました。

フレンチトーストは、前夜からバゲットをフレンチ液に浸しておいたので、

よーく味がしみていましたよ＾＾

後ろに添えた生クリームを絡めながら食べるとまた、おいしい〜♪

休日の甘い幸せ＾＾

そして、お供に〜

いちごと砂糖、牛乳をミキサーにかけた、フレッシュいちごジュース♪

このピンク色がたまらなく好きです＾＾

いちご満喫の朝食でした♪

berry❤berry❤berryの会の活動にしたいと思います＾＾

ゆりさん主催のberry❤berry❤berryの会は、こちら→☆

いちごワッフル

 

こんにちは。

 

今日は、季節が逆戻りしたような寒さですね＠＠

 

昨日との温度差も１０度くらい？

 

体調にお気をつけくださいね。

 

 

 

さて、週末の朝食に久々にワッフルを焼きました。

 

ベーキングパウダーを使うアメリカンタイプのワッフルを。

 

フレッシュいちごをＦＰにかけて、ピュレ状にして、生地に混ぜ込んだ、いちごワッフル

 

なので、ほんのりピンク。

 

ソースは、いちごとお砂糖、レモン汁で少し煮詰めた後、

 

コンデンスミルクを少し加えてます。

 

最後にフレッシュいちごを飾ると、いちごワッフルプレートの完成〜☆

 

おいしかった〜

 

ベリー大好きの会、ゆりさん主催のberry❤berry❤berryの会に入会してます＾＾

 

 

 

 

 

 

 

初めて、簡単モードでアップしてみました。

 

私の携帯は、docomoなのですが、softbank、ａｕって、絵文字がいっぱいあるんですね＠＠

 

驚きました←そこ？(ﾟｍﾟ*)ﾌﾟｯ