カヤ・ジャム（俺は食えん！）

so-net ブログに上げたものだが、一人でも多くの人に知って欲しいので
こっちにも移植することにした。

俺はココナッツの味と香りが好きで、ココナッツチップスとか
シロップ漬けのタピオカにココナッツミルク入れたものを時々食べるんだが・・・

これはどうにもいただけなかった。

甘味付けしたココナッツミルクみたいな味を期待したんだけどなあ。

フィリピンでは好きな人結構居ると思っていいんだろうなあ。

うわ、くっさ。

えーっと、これな、古くなった豚骨スープと古くなったチャーシューをフードプロセッサーにかけて
ペースト状にしたものを砂糖で甘味付けしたら多分こういう臭いと味になると思う。

妹も「うげっ」と言ってた。
これ好きな人には申し訳ないが、俺も妹も食えない。廃棄するしかないな。

納豆（厳密に言うと「糸引き納豆」）みたいなものと思っていいんだろうか？

これ食うのは日本以外では中国の一部地域だけらしい。

食の好みっていうのは、はたして民族的なものか、それとも子供のころの食生活によるものか、と、ふと思った。

そもそもこいつら↓には「美味しい」というコメントがいくつもあったのに対し、
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カヤ・ジャムにはたったひとつのコメントも無かった。その時点で警戒すべきだったな。
ただ、俺のこの記事読んで思い留まる人が数人居たら、買った意味はあると言えるだろう。

あと、俺が全く受け付けなかったのがタイカレー。



いつも食ってるカレーのつもりで買うと失敗する。
ダイエーで売ってたので各１個買ってみたんだが、どれも一口食っただけで全部捨てた。

言っちゃ悪いが、タイとフィリピンには住みたくない。
もっとも、向こうで納豆食った人が居たら、「日本には住みたくない」と言うかもしれないが。

あー、思い出しただけで吐き気がする。

ココナッツはジュースのイメージがありましたが、あの白い果肉も食べられるんですね(ﾟ〇ﾟ;) 甘いんですか？？
そのタイカレー私も苦手です!(・・；) においがまず受け付けられなかったです。味もクセが強いですよね。

[Silverblade]

どうも、かぜうまさん、まいどです。
ココナッツには甘味はありませんが（なのでココナッツチップスには甘味付けしてあります）
一種独特の良い香りと、それからココナッツオイル由来と思われる旨味があります。
写真２のココナッツミルクも甘くはないんですが、タピオカデザートが結構甘いので
混ぜるとちょうどいい味になります。
で、これら↑がとても旨いので期待したんですが、カヤジャムは全くの別モノ。

豚骨ラーメンに砂糖たっぷり入れるとどうなるか想像してみてください。

古くなって腐りかけのチャーシューに砂糖たっぷりかけて食べるとどんな味になるか想像してみてください。

あー、思い出しただけで頭が痛い。吐き気がする。

ただ、西洋人にとっては吐き気のする食い物であろう納豆も、ぼくにとっては大好物。

一応の目安として、タイカレー好きな人ならカヤジャム食えるかもしれません。