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谷口ももよの薬膳料理教室Salon de maman
美食同源 体の中から美しく 「健康は日々の食卓から」
I'm honored to get prize of The best Diet Book in the world
-Gourmand World Cookbook Awards 2017
グルマン世界料理本大会2017

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昨日2017、5.28 中国山東省煙台で行われたグルマン世界料理本大会にて
私の本「べジ薬膳 VEGE YAKUZEN」がダイエット料理部門にて
グランプリを受賞させていただきました
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興奮覚めやらず昨日はあまり眠れませんでしたが
昨日からリアルタイムに配信させていただいたFBには
本当に沢山の皆様からのお祝いの言葉をいただき感謝申し上げます
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今回は前回のグランプリを同じく受賞され
殿堂入りにもなさった松本栄文氏と
山形アルケッチャーノのイタリアンのシェフ奥田氏とご一緒させていただき
なんと3名ともグランプリ
私もホッといたしました
今回はとてもプレッシャーを感じ、受賞できないかと当日朝からハラハラして
ご飯も喉に通らないぐらい緊張していましたが
本当グランプリを受賞させていただき感激しております

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2015年のグルマン世界料理本大会にて
私の初本である
「身近な10で始める薬膳ビューティレシピ」が
健康料理部門でグランプリを授賞させていただき、
そして今年今回ダイエット部門でのグランプリという二連覇を達成できたこと
一晩明けた今でもまだ信じられません。
実は参加しなかったので実感がないのですが
2016年にフランクフルトで開催されたグルマン20周年記念にて
ベストオブザベストで世界2位も受賞させていただいており今回3度目となりました

今回出版の企画をいただいた三育フーズ株式会社様、
出版社のキラジェンヌ様のご尽力とご協力に心より本当に感謝申し上げます。

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グルマン世界料理本大賞とはリキュールで有名なコアントロー氏が創設した
世界の料理本のアカデミー賞とも賞賛されるアワード
今年は211ヶ国が参加し、カテゴリー は88部門、参加総数 16000点の中から
ファイナリスト 536名、そして各部門のグランプリストが昨日誕生しました。

その中の一人に選ばれ本当に光栄に思います。
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今回日本から参加の皆様も本当おめでとうございました。
世界で活躍する料理家やシェフの方々ともお会いできた事、
素晴らしい経験をさせていただきました
世界一の薬膳料理家と何度もお墨付きを頂いた以上、
益々精進し皆様のお役に立てるよう改めて邁進する所存でございます。

沢山の関係者の皆様、アシスタントの皆さん、生徒の皆様、友人達、家族に
改めて快い感謝しております

本当ありがとうございました


2017年5月29日
薬膳料理研究家 谷口ももよ



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本日煙台を発ち、韓国経由で一泊して明日東京に戻ります
今回は韓国経由で韓国伝統茶などもいろいろ見学してまいりました
受賞のこと、薬膳茶や現地で食べたいろいろのことなど
また東京にもどりましたらすこしずつ詳しく報告させていただきます

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