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谷口ももよの薬膳料理教室Salon de maman
美食同源 体の中から美しく 「健康は日々の食卓から」

ここ数日ほんとに雨が続いている東京
今日も雷雨でした・・・

今週水曜は久々の青山エッセンスで料理家仲間との会食

年に数回しか会えなくても
会えば意気投合、見た目と違ってみんな男前で
話していて気持ち良い
楽しいひと時でした(^^♪

でてきたものも今回すべて完食
ワインもたっぷり
食べ過ぎました(^-^;(;^ω^)



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すっぽん薬膳スープ
シェフの薮崎さんが当日さばいたものらしく
とっても濃厚なスープでした
〆には汁無し坦々麺
コース江メニューは別のものでしたが
やはり私はここの汁無し坦々麺が好きなので
特別に作ってもらいました
花山椒のピリ辛がとってもおいしい♡
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4人での会食

最後にオーナーシェフの薮崎さんにも出てきていただき記念に


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こうやって同じお仕事をしている仲間とたまにあって刺激をいただける環境
とても感謝しています

基本自営業の私たち、一人で悩むこと、かかえこむこむことも沢山
こうやっていろいろ情報を共有できることが心の支えにも

また頑張ろう!とおなか一杯幸せ気分で帰ってきました

頑張ろう!



薬膳料理研究家谷口ももよの楽しくおいしく美しい家庭薬膳
薬膳料理教室Salon de Maman



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