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PETRUS 1987 国 ;フランス 地方;ボルドー:ドルドーニュ河右岸のポムロール地区(サンテミリオン地区の西) 品種;メルロ主体 面積;11ha・・・小石混じりの粘土質 10月の私の誕生日、風邪のため予約していたレストランも延期、 その週末に自宅で飲む予定だったこのPETRUSも延期、、、 以前書きましたが、誕生日プレゼントに夫から頂いたものです。 いったん延期するともったいなくて飲めなくなってしまう・・・ と夫が言うので仕方なく(笑)11月の末の連休で飲みました。 (実際1か月飲まなかったもんね、、、) 抜栓後1時間じっと我慢 色は輝きのあるとても鮮やかな美しい赤! これぞ鮮血!です。 若いと濃いルビー色らしいので、少しだけ大人の顔になったところなのでしょうか? なかなか香りが開くのに時間がかかりましたよ。 香りのボキャブラリーもないので大雑把に表現すると まずは高級フルーツショップ、、、 甘いクリームとフレッシュフルーツ&コンポートに囲まれたパティスリー、、、 極上ショコラ一杯のショコラティエ をゆっくりはしごして 最後にBarに立ち寄ったら、シガーの香りが漂っている・・・ という感じです。 甘い香りも次第に変化していくのですね。 味わいは、それはそれはとてもなめらかな酸とタンニン。 口の中でスルスル〜っと滑るような柔らかな舌触り。 こういうのをベルベットのようなとかシルクのような、、、というのでしょうか? そしてなんとも表現のし難い複雑な果実味の広がりが続く・・・ 4時間近くかけて、じっくり楽しみました。 美味しかった〜〜〜〜(*^_^*) とてもありがたい誕生日プレゼントでした(^O^)/ 昨年イスラエルのペトロの生家のあった教会へ行き、ペトロがお魚を取って 生活していたガリラヤ湖のほとりで宿泊。(レバノンからミサイルが飛んできました!) 今年はペトロがネロ帝の迫害下で逆さ十字架にかけられて殉教した終焉の地、バチカン市国。 ローマ教皇がおいでのサン・ピエトロ大聖堂教会へ行きました。 だから今年の誕生日はペトリュスか? って訳ではないですが、自分の中ではペトロ繋がりってことで、 イエスから天の国の鍵を授かったペトロに乾杯! ロバート・パーカー氏 ポイント87点 1980年や1984年のようなヴィンテージに現れた過去のペトリュスの
振る舞いを考えると、1987年がこの5〜6年で3点から4点点数を 上げたからといって驚きはしない。これは、このヴィンテージで最も 内向的でフルボディのワインのひとつで、おびただしいタンニンの量だが、 その基調を成す秀逸な力とボディがある。問題は、このワインが あり得ないほど硬く閉じていて、ほとんど近寄りがたいということだ。 私の点数はまったく低すぎるかもしれないのだ。 あなたが億万長者で1987年に生まれた子供のためにワインを 買っておこうというのなら、これはその子が21歳になる頃、 ほどよい状態にあるだろう。 飲み頃予想:現在から2010年 最終試飲月:90年11月 <ボルドー第3版より抜粋> |

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いや〜、やはり素晴らしいワインだったんですね!
こういうコメントを読むと、熟成したボルドーというのも飲みたくなりますね。って買えませんけど・・・。(汗)
R.パーカー氏の飲み頃予想にビックリ。
2007/12/18(火) 午前 11:31
おおおおぺトリュス!!!
みた事しかないですね(汗
何時か飲んでみたいですね〜〜〜〜〜
お誕生日おめでとうございます♪(時期はずれていますが)
2007/12/18(火) 午後 0:09
トゥクトゥクさん、パーカー氏は、なぜ21年後と予想したのでしょうね?不思議です。予想より1年前でしたが美味しかった♪来年だったらさらに?
2007/12/18(火) 午後 2:51
べひんさん、ありがとうございます♪年齢は言えませんが(笑)
案外べひんさんのセラーにごっそりあったりして?
2007/12/18(火) 午後 3:14
10月の誕生日から1ヶ月余経ってしまいましたが、おめでとうございます。
〔PETRUS 1987〕ほど良い甘さと香りの余韻に、ちょっぴりキザっぽい大人の味わいを醸し出しているような・・・貴女の香りのボキャブラリーから想像してみました。
2007/12/18(火) 午後 9:24
おぅおぅおぅ!良かったですねぇ〜。
2日続けてですが、おめでとうございました。
ワインの状態も正確に伝わってきましたよ。鮮血も目に浮かぶようです。
それにしても、パーカーもなかなかやりますね。w
2007/12/18(火) 午後 11:07
Dotpetさん、ありがとうございます!ボキャブラリーが少ないのでいけませんね。もっと上手く表現できるようになるといいですね。
2007/12/19(水) 午後 0:43
あかもろさん、またまたありがとうございます(笑)伝わりましたか?20年たっているとは思えない鮮やかさでした。パーカーさんは、やはりすごい人なのでしょうか。
2007/12/19(水) 午後 0:49
参考にするかと好き嫌いは抜きにして、やはり凄い人だと思います。樽からワインを飲んで、その素性を理解出来る人間なんて化け物ですよ。多少は外れもあるでしょうが。
2007/12/19(水) 午後 6:55
こちらも貴重な経験ですね。いまや全く手の出ない範囲に価格が飛躍してしまいましたね。チョイ数年前なら、まだ背伸びすればな値段でしたがね。
やはり右岸の魅力が溢れる素晴らしいワインなのですね。
2007/12/20(木) 午前 0:35
あかもろさん、そうですね、飲みごろはいつで、その頃はこんなワインになっているなんて、当てずっぽうでも言えませんし。彼好みのワインを造るというのが増えているのも困りますけどね。
2007/12/25(火) 午前 11:28
うみさん、ここ数年のワインの高騰には閉口しますね。本当にどんどん手が届かなくなって、、、素晴らしいワインでもだんだん値段との釣り合いが取れなくなっていくような・・・
2007/12/25(火) 午前 11:31