|
シャトー・ド・フューザル・ブラン 1994 Chateau de Fieuzal Blanc グラーヴ地区、ペサック・レオニャン村 葡萄品種;ソービニオン・ブラン 50%、セミヨン 50% 飲み頃;2005年〜2012年 パーカーポイント;92点 まにあさんのコメントで知ったグラーブ白です。 早速買って、飲みました! いや〜、おいしかったです! はじめにバターとナッツの香りがフワァ〜っと立ち上り、 そのあとから蜂蜜ともぎたてパイナップル、もっと複雑な、しかし名前がでない(T_T)・・・ 酸と果実味のバランス良く、フルボディ! とても厚みのある味わいでした。 う〜ん、すばらしい! どちらのまにあさんか分りませんが、また是非、美味しいワインを教えてください!!! おまけ; 後で調べるとホントすごいんです。 グレイトヴィンテージでは、「シャトー・オー・ブリオン・ブラン」とほぼ同じ評価を得ています。 お値段は、その1/3ほど。 コストパフォーマンス最高! 再び購入した「レ・プランティエール・デュ・オー・ブリオン」と共に、まだまだ長い飲み頃期間 の間、寝かせておきます。。。(ガマンも大事だ) <シャトー情報>
格付け:格付けシャトー(赤のみ) 所有者:ロクラン・キン 面積:38.0ha ブドウ品種:ソーヴィニョン・ブラン50%、セミヨン50%、 平均樹齢:30年 植樹密度:9091本/ha 平均収穫:40hl/ha 育成:ダイレクト・プレス。 発酵と16〜18ヶ月の熟成の樽で澱にふれたまま (セミヨンは新樽50%、ソーヴィニヨン・ブランは1年間使った樽で行う)。 清澄はするが、濾過はしない。 |
全体表示
[ リスト ]




おっ!いろいろ飲んでますね〜。試飲することが一番のワインの勉強方法ですよね〜。香りの表現からしてソーヴィニョンブロンの影響が強いワインのようですね♪
2007/11/21(水) 午前 9:22 [ tro*s_e*oil**75015 ]
ブルジョワさん、表現で何の影響か分かるのですか?すごいです!以前は、何を飲んでも、美味しいねとか、そうでもないだけで終わってしまい、ワイン名も特徴も覚えていないという状態でしたが、これで少しは記憶にもとどまりそうです。
2007/11/21(水) 午前 10:01
このグラーヴの白も美味しそうですね〜。
まだまだ熟成しそうですね。
2007/11/21(水) 午前 10:30
トゥクトゥクさん、美味しいですよ〜!もう少し寝かせるとどう変化していくか楽しみです。
2007/11/21(水) 午後 0:02
先日はご訪問ありがとうございました。
こちらのまにあでした。(笑)私の方が先に覗いていたという訳です。お楽しみ頂き良かったです。
2007/11/21(水) 午後 6:14
あかもろさん、ありがとうございました!まにあさんはあかもろさんでしたか(笑)今後ともよろしくお願いします♪
2007/11/22(木) 午前 11:26
初めまして。ワイン大好きでボルドールージュもそれなりに家にはあるのですが、ボルドーブランの素晴らしいものを飲んだ経験がありません。
今飲んで凄くおいしいんでしょうね♪また伺わせていただきます。
2007/11/24(土) 午後 1:34
うみさん、初めまして!ソービニヨン・ブランが割と好きなので、このタイプはおいしいなあと思います。私も伺いますのでよろしくお願いします!
2007/11/27(火) 午後 5:44
はじめまして、「めめ」と申します。フューザルブランおいしいですよね。私も先日89年をまとめて大人買いしてしまいました。ドメーヌドシュバリエのブランもフューザルブランの上を行く味わいで美味しいですよ。
2007/11/29(木) 午後 7:54 [ momorin ]
めめさん、はじめまして!コメントありがとうございます。大人買いですか?うらやましいですね、、、ドメーヌドシュバリエのブラン今検索してみましたが、かなりのもののようですね。しかも品薄(涙)!飲み頃のものが品切れ状態みたいですが、探します!
2007/12/2(日) 午後 11:50