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シャトー・ド・フューザル・ブラン 1994
Chateau de Fieuzal Blanc

グラーヴ地区、ペサック・レオニャン村
葡萄品種;ソービニオン・ブラン 50%、セミヨン 50% 
飲み頃;2005年〜2012年
パーカーポイント;92点 

まにあさんのコメントで知ったグラーブ白です。

早速買って、飲みました!
いや〜、おいしかったです!

はじめにバターとナッツの香りがフワァ〜っと立ち上り、
そのあとから蜂蜜ともぎたてパイナップル、もっと複雑な、しかし名前がでない(T_T)・・・
酸と果実味のバランス良く、フルボディ!
とても厚みのある味わいでした。

う〜ん、すばらしい!
どちらのまにあさんか分りませんが、また是非、美味しいワインを教えてください!!!

おまけ;
後で調べるとホントすごいんです。
グレイトヴィンテージでは、「シャトー・オー・ブリオン・ブラン」とほぼ同じ評価を得ています。
お値段は、その1/3ほど。
コストパフォーマンス最高!
再び購入した「レ・プランティエール・デュ・オー・ブリオン」と共に、まだまだ長い飲み頃期間
の間、寝かせておきます。。。(ガマンも大事だ)

<シャトー情報>
格付け:格付けシャトー(赤のみ)
所有者:ロクラン・キン
面積:38.0ha
ブドウ品種:ソーヴィニョン・ブラン50%、セミヨン50%、
平均樹齢:30年
植樹密度:9091本/ha
平均収穫:40hl/ha
育成:ダイレクト・プレス。
発酵と16〜18ヶ月の熟成の樽で澱にふれたまま
(セミヨンは新樽50%、ソーヴィニヨン・ブランは1年間使った樽で行う)。
清澄はするが、濾過はしない。

閉じる コメント(10)

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おっ!いろいろ飲んでますね〜。試飲することが一番のワインの勉強方法ですよね〜。香りの表現からしてソーヴィニョンブロンの影響が強いワインのようですね♪

2007/11/21(水) 午前 9:22 [ tro*s_e*oil**75015 ]

ブルジョワさん、表現で何の影響か分かるのですか?すごいです!以前は、何を飲んでも、美味しいねとか、そうでもないだけで終わってしまい、ワイン名も特徴も覚えていないという状態でしたが、これで少しは記憶にもとどまりそうです。

2007/11/21(水) 午前 10:01 pin*t_*ourg*gn*1

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このグラーヴの白も美味しそうですね〜。
まだまだ熟成しそうですね。

2007/11/21(水) 午前 10:30 トゥクトゥク

トゥクトゥクさん、美味しいですよ〜!もう少し寝かせるとどう変化していくか楽しみです。

2007/11/21(水) 午後 0:02 pin*t_*ourg*gn*1

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先日はご訪問ありがとうございました。
こちらのまにあでした。(笑)私の方が先に覗いていたという訳です。お楽しみ頂き良かったです。

2007/11/21(水) 午後 6:14 aka**oro

あかもろさん、ありがとうございました!まにあさんはあかもろさんでしたか(笑)今後ともよろしくお願いします♪

2007/11/22(木) 午前 11:26 pin*t_*ourg*gn*1

初めまして。ワイン大好きでボルドールージュもそれなりに家にはあるのですが、ボルドーブランの素晴らしいものを飲んだ経験がありません。
今飲んで凄くおいしいんでしょうね♪また伺わせていただきます。

2007/11/24(土) 午後 1:34 うみ

うみさん、初めまして!ソービニヨン・ブランが割と好きなので、このタイプはおいしいなあと思います。私も伺いますのでよろしくお願いします!

2007/11/27(火) 午後 5:44 pin*t_*ourg*gn*1

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はじめまして、「めめ」と申します。フューザルブランおいしいですよね。私も先日89年をまとめて大人買いしてしまいました。ドメーヌドシュバリエのブランもフューザルブランの上を行く味わいで美味しいですよ。

2007/11/29(木) 午後 7:54 [ momorin ]

めめさん、はじめまして!コメントありがとうございます。大人買いですか?うらやましいですね、、、ドメーヌドシュバリエのブラン今検索してみましたが、かなりのもののようですね。しかも品薄(涙)!飲み頃のものが品切れ状態みたいですが、探します!

2007/12/2(日) 午後 11:50 pin*t_*ourg*gn*1

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