調理師あこのおいしいレシピ

身近な食材で気軽に楽しむ♪ 目にもおいしいおうちごはん!

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おはようございま〜す!キラキラっとよく晴れた朝♪〜
こんなにいいお天気だと、どこかへ行きたくなりますね。芋掘りとかしたいなっ(^^ゞ

さて今日は、昨日ご紹介したジャーマンかぼちゃの残りを使ったこちらも簡単メニュー!
ハロウィン前にちょっと和洋折衷な雰囲気を味わうために、お箸でパスタです☆
ジャーマンかぼちゃに豆乳ときのこを加え、少し煮込むとトロリとクリームっぽくなって、
パスタにからみます。。かぼちゃの甘味とベーコンの旨味があるので、味付けは塩・こしょうだけで
十分おいしいんですよ♪〜

【材料】2人分 難易度★☆☆(1)
ジャーマンかぼちゃ 材料・作り方 こちらから → http://blogs.yahoo.co.jp/pinpinken/25793612.html
しめじ 1株
豆乳 1cup
スパゲティー 160g
バター 少々
塩・こしょう 適宜
【下準備】
・しめじは石づきをとり、ほぐしておく。
【作り方】
1.フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、ジャーマンかぼちゃを軽く炒める。
2.豆乳を加えよく混ぜ煮立ったら、しめじを加え火を通し、塩・こしょうで味を整える。
3.ゆでたスパゲティーとバターを2に入れ、からめる。
☆おいしくつくるポイント
・お好みでレモン汁をしぼってもおいしいですよ。

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閉じる コメント(42)

わわ!これならすごい簡単
豆乳でクリームパスタなんだ!
いいですね^^ポチ

2008/10/16(木) 午後 4:28 YAMA 返信する

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おいしそう。。。お腹がぐ〜〜。
和食器にお箸でいただく、素敵です。
やっぱりあこさんとこ来るとなんか癒されるな〜〜〜。
3ポチ!!!

2008/10/16(木) 午後 4:51 Ako 返信する

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あこちゃま〜訪問おそくなってすみません(~_~;)
芋女王様芋食べすぎ・・・で遅刻?(笑)
今日のパスタも超!!オリジナル〜❤秋パスタですね〜
美味しそうハロウィン料理 応援ポチ☆!

2008/10/16(木) 午後 7:09 [ - ] 返信する

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あこちんはろ〜ん♪
あ〜わかるよ〜。かぼちゃと豆乳ってうっまいよね〜♪
あのとろみ最高〜☆
またあこちんが作ると美味しそうなんだわ^m^
ステキよ〜♪いつも〜☆
ぽちっと〜^^ 削除

2008/10/16(木) 午後 7:16 [ うーら ] 返信する

こんばんは♪
今日はこちらも秋晴れでとても気持ち良いお天気でした
仕事サボってどこか行きたいくらいです^^

ジャーマンかぼちゃ沢山作ったのですね
パスタにするなんて流石のアイデアです♪
豆乳だからヘルシーな感じだし。美味しそう (*^――^*)
全ポチ(*´∀`)ノ凸

2008/10/16(木) 午後 8:14 ミサコ 返信する

はじめまして!おいしそ〜
いつもこっそり拝見させていただいてました。
かぼちゃと豆乳は相性よさそうですね!
パスタっていろいろアレンジ効くから好きです☆
といっても私の場合はぺペロンが多いけど 苦笑

2008/10/16(木) 午後 10:17 tar 返信する

カボチャのクリームパスタ♥♥ 以前、グラタンの残りで作った事あるんですが、カボチャの甘みがあって、とっても美味しいですよね^^
カボチャ沢山あるから、ジャーマンカボチャも作らないと♪
美味しそうなパスタに全ポチっと♪ カボチャのパスタ記事あるので、トラバさせてくださいね^^

2008/10/16(木) 午後 10:23 ★こてっち★ 返信する

カボチャのパスタってそういえば未体験かも☆
秋らしくて美味しそう♪
優しい味がしそうですね(*^_^*)
ポチ、ポチ☆

2008/10/16(木) 午後 11:05 [ - ] 返信する

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かぼちゃを上手に使ってのお料理♪素敵です♪
私にも作れそうに、いつも丁寧なレシピもありがたいです♪気取らずにお箸でいただけるのもイイです。Wぽち☆

2008/10/16(木) 午後 11:08 ユカ 返信する

パスタって何にでも合わせられるんですよね^^
カボチャでするとほんのり甘くてどんな感じになるんだろ?
まずはジャーマンカボチャからかな?^^
ポチ凸

2008/10/16(木) 午後 11:42 えがお♪ 返信する

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わぁ〜パスタの絡み具合、最高ですね♪
すっごく美味しそうです!!
この時間に見るの、辛いなぁ(>_<)
食器も、とっても素敵です!!ポチ☆

2008/10/17(金) 午前 0:32 NAO 返信する

今日は愛媛も天気が良くて気持ちよかったです(*´∇`*)私、明日牡蠣でクリームパスタに決定してたんだけど、
南瓜もいいですね〜美味しそう(゚-゚*)(。。*)ウンウン

2008/10/17(金) 午前 0:40 [ くーぷ ] 返信する

かぼちゃのクリームパスタおいしそうです。
写真見てたらおなかがすいてきました(*'-'*)ゞ
かぼちゃっていろんなお料理にアレンジできるんですね。
スゴイです。ポチ(*^^*)

2008/10/17(金) 午前 0:43 たびちゃん 返信する

あこさんこんにちは。ジミーです。
前回のジャーマンかぼちゃを使ってこんどは、キノコのクリームパスタを作ったんですね。かぼちゃの甘味がより一層パスタを美味しくしてくれそうですね!MPW

2008/10/17(金) 午前 1:27 [ ジミーチダ ] 返信する

秋らしいパスタに仕上がりましたね!!
豆乳とバターで濃厚になってるぅ(^v^)
とっても美味しそうです!ポチ

2008/10/17(金) 午前 2:49 mio 返信する

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豆乳を投入するんですね♪
なるほど、その手があったかw
こんど豆乳でクリームパスタを作ってみます
かぼちゃもいいですねえ〜
あこさんの発想の豊かさにいつも感激しています

2008/10/17(金) 午前 5:13 ひだまり 返信する

かぼちゃのきのこクリームパスタ。美味しそうだなぁ〜♪
豆乳投入(洒落じゃないよ)、身体にも良さげですネ〜^^ 応援P☆

2008/10/17(金) 午前 8:04 くにざわゆう 返信する

わぁ、美味しそうです^^。カボチャのパスタって他にもありますか?^^。

2008/10/17(金) 午後 2:19 space 返信する

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美味しそう〜!!
パスタはよく作りますがそういえばカボチャ入れてないなぁ〜
今度作ります!! 削除

2008/10/18(土) 午前 0:07 [ bethy☆ ] 返信する

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こっくり美味しそうですね(*'▽'*)♪
カボチャのパスタは食べたことがないので、
すごい興味深いです..(・0・*)!!すごい!ぽちん

2008/10/18(土) 午前 0:38 Ringo13 返信する

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