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マイペースでねぇ・・・
忙しくてお休みがちですが元気です♪

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米麹甘酒

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昨年の11月に札幌にある「千歳鶴 酒ミュージアム」
に行きました。色々なお酒の試飲もしましたが
酒かすソフトを見つけこりゃ食べるしかないしょ
私は各地でソフトクリームを見つけると
必ずと言っていいほど食べます( ̄m ̄〃)ぷぷっ!

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う〜ん 美味しかった〜

パパにお土産をどれにしようかな〜と見ていて
冷蔵庫の中の甘酒を発見。しかし酒かすからできている
甘酒は売り切れでちょっとガッカリしたけど
横に米麹からできている甘酒があり説明書きを読むと
「飲む点滴」と言われるほど体にいいと。
へ〜 買ってみよ〜っと(・。・)

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お酒と梅酒、とっても美味しかったですよ。
あま酒はあまり甘くなかったです。
甘いのが苦手な人には良いかもね。

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後日ネットで米麹甘酒をネットで購入しました

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実は飲んでからしばらく経っているので忘れぎみなのですが
発芽玄米のが一番すっきりした甘みだったと思います。
でも、どれも美味しいですよ。
黒米のを温めて飲んだら、私には甘みが強くて
冷やして飲んだ方が美味しいなと思いました。
ただ、どれも麹がごろごろ入っているのでそういうのが
苦手な人はダメかも、でも美味しいですよ!

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「米麹甘酒」は発酵食品で砂糖は使っていません。
ノンアルコールなので妊婦さんや子供さんも飲めますね。
疲労回復や美肌やダイエットにも良いそうですよ。

酒かすの甘酒も美味しいですが自分で作ってみると
お砂糖の量が半端ないのに気づき太る〜と思いますよね。

機会があったら米麹甘酒もぜひ飲んでみては
いかがでしょうか(⌒〜⌒)

※追記 「千歳鶴 酒ミュージアム」はイメージ 7


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  • アバター

    甘酒もこうして見るといろいろ種類があるのですね〜
    発酵ものは身体に良いってテレビでもやっていましたよね♪
    甘酒って好んでは飲まないのでほとんど飲む機会がありませんが
    雪まつりに行くとよく甘酒あったりする。。。
    身体の為にもし機会があったら飲んでみるね〜(^_-)

    ともぞー

    2016/1/10(日) 午後 3:26

  • アバター

    今晩は。
    昔近所の氏神様に初詣した時に。
    神社で甘酒を振る舞ってくれました。
    麹で作った物で甘くて美味しかった事を覚えて居ます。
    ナイスぽち。

    tukiko

    2016/1/10(日) 午後 4:05

  • 顔アイコン

    米麹甘酒。
    酒粕の甘酒とは一線を画す味わい深い飲み物ですね。
    しばらく飲んでませんね〜。
    酒は毎日のように飲んでんですけど

    「酒ミュージアム」
    わたくしのための施設かしら。
    どこにあるんだろ。
    行ってみよ。

    debutousan

    2016/1/10(日) 午後 4:39

  • > ともぞーっち♪
    ね〜 甘酒も米麹なんてのがあるなんて私は知らなかったの。
    そうね♪発酵食品は体に良いと聞くよね。
    普段、発酵食品と言ったらお味噌、キムチ、納豆くらいしか
    思いつかないんだけど、糠漬けもやったことあるけど
    続かなかった。毎日発酵食品とるようにすると良いよね。

    あ〜 雪まつり会場とかありそうだね。
    うん、体に良いのでたまに飲んでみてね〜(^ー^* )

    pintama

    2016/1/10(日) 午後 9:20

  • > tukikoさん
    神社でふるまって頂いた甘酒が米麹の甘酒だったんですか。
    へ〜 私も神社で頂いたかも?と思い出しましたが
    甘酒と言ったら酒かすなんだと思っていました。

    tukikoさんいつもお元気そうですがお体のために
    ご夫婦でたまに米麹の甘酒飲まれると良いと思いますよ〜
    ナイスぽち。ありがと〜(^ー^* )

    pintama

    2016/1/10(日) 午後 9:26

  • > debutousanさん
    さすがとーさん!米麹甘酒知ってるのね。
    パパが酒かすの甘酒好きで前は冬になると作っていたけど
    ここ数年作ったことなかったの。
    あの大量のお砂糖投入を見たら、私は飲んじゃいけないような
    気がして( ̄m ̄〃)ぷぷっ!
    でも、甘酒に生姜を入れたりしたら美味しいんだよね〜
    ん〜 米麹の記事書きながら酒かすのも飲みたくなってきたっ( ̄m ̄〃)ぷぷっ!

    「酒ミュージアム」中央区の・・・
    調べて記事に追記する〜ε=ε=ε=(┌  ̄_)┘GoGo

    pintama

    2016/1/10(日) 午後 9:36

  • 梅酒も甘酒も気になる話題です(*´∇`*)
    米麹の甘酒、我が家も身体に良いと聞いてから
    砂糖を使わない瓶入りのものをお店で見つけると買います
    ネットで探すのも良いですね!
    冬のイメージですが、花粉症や夏バテにも効くんですって
    ナイス!

    pf.E

    2016/1/11(月) 午後 0:01

  • > pf.Eちゃん♪
    梅酒とっても美味しかったの。食前酒として毎日の夕食前に
    少しずつ飲んでいました。リラックスできて良かったな〜

    米麹甘酒の発酵の力は凄いですよね。
    ダイエットには間食を甘酒に置き換えると良いとか。
    え〜 花粉症にも良いんださすが飲む点滴!
    良いこと聞いた〜ありがと〜(^ー^* )

    pintama

    2016/1/11(月) 午後 0:28

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