|
おはよぉございますっ♪ 今日のひろたん地方・・・めちゃ寒いっ雨がシトシト降っておりますっ 秋だなぁ〜というより、もぉ冬?ってぐらい一気に冷え込んできましたっ お天気が変わりやすいと体調管理が難しいから大変だわぁ〜 風邪などひかないように気をつけないとねっ ・チャーハン(飯・ねぎ・たまご・ウインナ) ・わかめスープ(わかめ・ごま・ねぎ) ・お手製ぬかみそ(きゅうり&なす) ・肉まん(ウッカリ食べちゃったから写真なし) ・わかめ ・しいたけ ・ごま ・ネギ ・塩 ・胡椒 ・鶏がらスープの素 1.わかめを水で戻しカットする 2.お湯を沸かして鶏がらスープとしいたけを入れる 3.わかめとネギを入れて軽く沸騰させる 4.塩・胡椒で味を調える 5.ごまを入れる 6.できあがりっ 焼肉やさんで食べるわかめスープって感じ?あったまるぅ〜♪ たまごを入れて玉子スープにしようかなぁ?って思ったけど、チャーハンでたまご沢山つかったから、我慢したの。 おうちチャーハンはシンプルチャーハンって感じで好きなんだよねぇ〜♪ 色んな具材を入れるチャーハンも好きなんだけど、ウインナーとたまごのお子様風味のチャーハンがひろたんかなり好きっ♪ しかも・・・簡単に作れるからっ♪楽だったわぁ〜♡おほほほほほ なんといっても、ぬかみそが久しぶりに食べたらメチャうまでさぁ〜瞬殺だったょ・・・ 旦那さまもぬかみそ好きだから、超バトルだったわぁ〜 きゅうり1本半、なす3本がぬかみそにしただけで一気になくなっちゃったもの。 けど食べすぎると塩分があるからねぇ〜気をつけないとだわっ。 わかっちゃいるけど、やめられないっ♪あぁ〜妊婦じゃなくてヨカッタ(。→‿ฺ←。) こないだ親戚が来た時にぬかみその話になってさぁ〜。わけて欲しいって言って送ってもらったの。 アリガタヤ♪アリガタヤ♪ うちのおかんはぬかみそとかすぐに駄目にするタイプだからさぁ〜。だからおばちゃんからもらえたからよかったよぉ〜。 これからはこまめにぬかみそも手入れしないとだわぁ〜。面倒なんだけど、食べると美味しいから、病み付きになっちゃぅ。
|
全体表示
[ リスト ]






おはようございます(^-^)
ぬかみそいいですね☆私はすぐダメにしちゃうタイプかな〜(笑)
2008/9/22(月) 午前 10:18
りっくんママたん>おはよぉ。私もすぐ駄目にしちゃうタイプなのょ(笑)だけどがんばってみるわぁ
2008/9/22(月) 午前 11:28
ぬかみそ食べた〜い!!
でも自分で作るなんて凄いわ〜(o^^o)
2008/9/22(月) 午後 0:26 [ しかちゃん ]
昨日の夜は蒸し暑かったのに、今朝はぐんと冷え込んで・・・うちの旦那様は昨晩熱出してたから、風邪引かないように気をつけてね!
チャーハン、簡単で美味しいのに冷蔵庫のお掃除が出来るメニューでスグレモノだと思ってます・・・(笑)。ウインナー&卵&ネギはおうちチャーハンの王道だよねぇ〜〜〜
2008/9/22(月) 午後 3:00
お手製ぬかみそなの!?すごい〜〜!!!
私はぜったいぬか床ダメにしちゃいそう><
炒飯はおうちで作るのもおいしいよね♪
わかめスープもついてると嬉しいね☆
2008/9/22(月) 午後 5:08
超分かる!!!おうちチャーハン、美味いよね〜!
シンプルなのが逆にいいんだろうね!
2008/9/22(月) 午後 5:26
うちも冷や飯というか冷凍ご飯が多くなると炒飯をよく作ります。玉子炒飯とかあんかけ風にして肉炒飯にします。具はご飯にまぜないでほとんどあんかけにしちゃいます。
2008/9/22(月) 午後 9:06 [ - ]
ナスが良い感じに漬かってますね〜^^
私もチャーハンにウインナーを入れたの好きです♪
啓太
2008/9/22(月) 午後 11:08
チャーハンにわかめスープはよく合いますよね!
ぬか漬けはあの鼻を抜ける匂いがたまりません♪
ご飯が進んじゃうんですよね〜
2008/9/23(火) 午前 2:29
しかちゃん>人が熟成したぬかどこをわけてもらう・・・これ最高(笑)あとは混ぜ混ぜするだけだからねぇ〜(笑)
2008/9/23(火) 午後 2:19
ゆきねこサン>ほんとっ温度差が激しいから気をつけないとだよねぇ〜ゆきねこサンこそ旦那さまがダウンすると移る可能性大だから、気をつけてねっ
チャーハンっ美味しいよねぇ〜♪簡単で美味しいって嬉しいよねっ
2008/9/23(火) 午後 2:21
りおたん>おばあちゃんみたいでしょ(笑)ぬかみそ好きなのよぉ〜♪なので、最近はまって漬け込んでまーすっ
2008/9/23(火) 午後 2:22
部長>お外だと、本格的なオイスターって感じのが食べたいんだけど、家だとシンプルイズベストって感じでしょぉ〜わかってもらえましたぁ?よかったぁ〜♡
素朴な感じがたまらないんだなぁ
2008/9/23(火) 午後 2:23
kunkakoサン>あんかけ風なんていいですねぇ〜♪お店のやつみたいぃ♪うちはただ炒めるチャーハンのが圧倒的に多いねぇ〜あんかけ・・・苦手・・・
でも食べるの大好きぃ〜
2008/9/23(火) 午後 2:25
啓太サン>おぉ〜ウインナーチャーハン派ですかぁ?おぉ〜いいですよねぇ〜♪お店だとばら肉とかチャーシューとかですけど、家だとウインナーがまたいい味出すんですよねぇ〜
2008/9/23(火) 午後 2:26
よはんサン>やっぱりチャーハンには汁もの欲しいですよねぇ〜(笑)
そうなのそうなの。ぬかみそってしょっぱいしチョット酸っぱいしっでも・・・ご飯がススムんですよねぇ〜
日本人でよかったwて感じです
2008/9/23(火) 午後 2:27
チャーハンもぬかみそもうまそ〜
久々に、チャーハン作ってみようかな〜
2008/9/28(日) 午後 7:58
チャーハン美味しそうだな〜
ところで、ひろたんさんんがお料理してるときは、こたちょ君は大人しくしてくれてるんですか?
うちはすぐに泣くからね、こたちょ君はどうしてるのかな・・っておもって。^^
2008/9/28(日) 午後 10:16