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皆様♪ν(o￣O￣o)γアーロ!＼(o￣∇￣o)/ ハッーーー♪ ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★ 今日はこれからお出かけなのでいきなりですが。。。 昨日の続きのホームパーティーの料理達を早速いってみよ(*￣0￣)/ オゥッ!! ☆牛ヒレのステーキ ステーキってお店で食べるものだと思ってて お家で焼いたことがなかったピロピロ。。。。 でも、今回ステーキ初挑戦してみましたぁ〜(*^0゜)v ィエーイ☆彡 って言っても大したことはしてませんが。。。(T▽T)アハハ! �，�肉を焼く30分位前に冷蔵庫から出して常温にする。 �⊂討�直前に塩・胡椒する �５躬蕕肇丱拭爾鬟侫薀ぅ僖鵑貌�れて、強火で片面を30秒焼く �の∧屬靴董△泙�30秒。その後中火にして2〜3分位焼いて出来上がりん ちょうどよい、レア加減になりましたよぉ〜 ソースは前にお店で食べたオニオンソースがすごく美味しかったので ピロピロ流に作ってみたら、大正解！！！！ ＜オニオンソースレシピ（分量適当。。。）＞ �ゞ未佑�を飴色になるまで炒める �△垢蠅�ろしたりんご・メープルシロップ・めんつゆ・オイスターソース オリーブオイルと�，蛤�ぜる。 これだけだけど、とっても美味しいソースになりましたぁ〜 皆、「美味し過ぎるぅ〜！！！」って喜んでくれて嬉しかったぁ〜o(*^▽^*)o~♪ 三重牛って初めて買ってみたけどヾ(@⌒¬⌒@)ノ ウマヒィ （三重牛と松坂牛って一緒？？？） 〆はなぜか、タイカレー♪ 多分、お腹いっぱいになってここまでたどり着かないだろうなぁ〜って思いながら とりあえず、作っておいたの。食べれなかったら、次の日食べていいしぃ〜って思って！ そしたら、見事に完食！！！！！ そして、デザート＆お土産♪ 左は友達のミキが買ってきてくれましたぁ〜 ホントはもっといっぱいあったけど、デザートの写真はなぜかこの一枚だけでしたぁ〜 (〃^∇^)o_彡☆あははははっ 右はお土産用に焼いたオレンジのパウンドケーキ♪ 以前、プレゼントしたらすごく喜んでくれたのでまた同じの焼いちゃいました￣ｍ￣ ふふ 最後にこの方。。。。。 (≧≦) ゴメン。。。ポロンのご飯忘れてたぁ〜(*≧ｍ≦*)ププッ 今回の写真はすべて友達のけんくんが撮ってくれましたぁ〜 カメラは私のなんだけど上手な人が撮ると全然違うのです！ けんくん、美味しそうに撮ってくれてv(^_^v)♪ありがと~♪(v^_^)v 次回も('-'*)ヨロシク♪ 花火は小雨が降ってて綺麗に見れなかったのはちょっと残念だったけど 飲んで食べて喋ってと、楽しい時間が過ごせたので大満足でしたぁ〜 お料理は失敗ちゃったりと、ちょっと大変だったけど 「美味しいぃ〜！！！！」の言葉で嬉しくなって 次回は何作ろうかなぁ〜って今から((o(▽￣*)oワクワクo(*￣▽)o))な ピロピロなのでしたぁ〜 長くなってしまいましたが、最後まで読んでくれて<(_ _*)> アリガトォ それでは(b^ー゜)!!(゜∇^d)~~ ベリーベリーグッドな一日をお過ごしくださいね♪ ((w(^∇^)w))バイバーイ ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
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料理（パーティー）
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コメント（55）
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皆様♪☆お(^O^)☆は(^o^)☆よ(^0^)☆う(^ー^☆♪ ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★ 昨日は失敗料理のアドバイスありがとうございましたぁ〜o(*^▽^*)o~♪ お料理の合間に皆さんからのコメント読んで参考にさせてもらいましたo(*^▽^*)o~♪ その結果。。。。「作りなおさなくってもいっか！」って 思ったので、ちょっと盛り付けをアレンジして出しちゃいましたぁ〜(*￣∇￣*)エヘヘ 早速お料理達♪いってみよ(*￣0￣)/ オゥッ!! ☆赤ワインパン（レーズン・くるみ入り） ☆生ハム ☆ブラックペッパー入りクリームチーズ この赤ワインパン大好評！！！！(゜O゜;アッ!という間になくなっちゃいましたぁ〜♪ ☆薔薇のジュースのソーダ割り ☆サーモンのテリーヌ お友達のひろみが持って来てくれた薔薇のジュース♪ 綺麗でしょ？？？ それから、失敗したテリーヌ。。。(*≧ｍ≦*)ププッ ちょっと可愛く盛り付けてみたらいい感じ♪ 皆、「どこが失敗なの？？？」って言ってくれたので一安心♪(´▽｀) ホッ ＜材料は。。。＞ 塩鮭の切り身 スモークサーモン 生クリーム パプリカ いんげん ブラックオリーブ ケーパー タラゴン（ハーブ） ソースはこの前作ったブランソース です♪ ☆牛肉のカルパッチョ ☆とろカレイと夏野菜のトマトソース煮 作る前にTAKAKOさんに色々質問したら、とても丁寧に教えて下さいましたo(*^▽^*)o~♪ そのお陰でとっても美味しく頂きました☆ TAKAKOさん♪本当に美味しかったですぅ〜o(*^▽^*)o~♪ 感謝♪感謝♪ありがとうございましたぁ〜 イタリアンの達人のTAKAKOさんのとっても素敵なブログはこちら↓ http://blogs.yahoo.co.jp/buonjorunotakako 今すぐρ(^-^*)ノ イッテミヨー! ,,,,,,,,,,,,(((( *≧∇)ノノノ 後半へ続くぅ〜(＝⌒▽⌒＝) ♪ 今週一週間はシューチャンが夏休みなので訪問がゆっくりになっちゃうかもですぅ〜 シューチャンの実家へも帰省するのでブログも何日かお休みする予定です♪ それでは(b^ー゜)!!(゜∇^d)~~ ベリーベリーグッドな一日をお過ごしくださいね♪ ((w(^∇^)w))バイバーイ ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
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昨日のBBQ記事の続きですよぉ〜o(*^▽^*)o~♪ 鶏肉をバルコニーのハーブ（ローズマリー・バジル・イタリアンパセリ）と白ワイン塩胡椒・ ガーリックパウダーの液に前日から漬けておいたものです♪ レモンをかけてさっぱりと頂きましたよぉ〜o(*^▽^*)o~♪ 皮パリパリでお肉はジューシィーでとってもd(⌒ー⌒) グッ!!でしたよぉ〜♪ 牛肉のかたまりを赤ワイン・玉ねぎ・人参・セロリ・塩胡椒の液に前日から漬けておきましたーん♪ レア加減がVery! (*￣▽￣)db(￣▽￣*) Good!!でしたぁ〜 シューチャン、いい仕事してくれました(*≧ｍ≦*)ププッ オリーブオイルと岩塩で食べるのが美味しいって聞いたのでやってみたら 本当にすんごく美味しかったぁ〜♪あっという間に完食しちゃいましたぁ〜(。・ｗ・。 ) ププッ そして、〆の韓国風海苔巻き♪ ゴマ・ゴマ油・塩を混ぜたご飯を海苔とキムチで巻いて海苔巻きを作りましたぁ〜♪ 以前、仙台のステーキ屋さんでの〆がガーリックライス海苔巻きを鉄板で焼いたもので それが、すごく美味しくって印象的だったので、それをマネっこして焼いてみましたぁ〜♪ これ大正解☆外がカリカリでゴマ油の風味がとってもよくってお腹一杯だったのに パクパク食べちゃいましたぁ〜o(*^▽^*)oあはっ♪ BBQメニューは以上ですぅ〜♪ このあと、ちょっと休憩して、我が家へ戻ってデザートタイム♪~♪ d(⌒o⌒)b♪~♪ランラン 友達のミキが持って来てくれたスイーツ達ですぅ〜(*^0゜)v ィエーイ☆彡 オーボンヴュータンの焼き菓子♪ 舟和の芋ようかん・わらびもち・あん豆腐（お店聞くの忘れました(T▽T)アハハ!） やっぱりデザートは別腹♪あんなにお肉食べたのにちょっと時間が経ったら全部ペロリですぅ〜♪ 全部美味しかったぁ〜♪( ´△｀)アァ-、し・あ・わ・せ・￣ｍ￣ ふふ 食べて・飲んで・しゃべって・笑って、最高に楽しいBBQでしたぁ〜ん♪ あと、私の代わりに友達のひろみ＆ケンクンが写真を撮ってくれましたぁ〜♪ (≧∇≦)ъ ナイス!な写真を(*^^)/。・:*:・°★,。・:*:・°☆アリガトー 以上BBQパーティーでしたーん(*^0゜)v ィエーイ☆彡 皆さんのコメント＆応援ポチにいつも元気をもらっていますぅ〜♪感謝☆感謝です(゜ー゜☆
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一昨日は、我が家の前の多摩川で友達とBBQをしましたよーん♪ 前菜・メイン・飲み物・デザートと分けて、我が家はメイン担当でしたぁ〜♪ まずは友達のエミリ担当の前菜ですぅ〜♪ ☆コーンチップ＆サルサソース ☆グリッシーニに生ハムを巻いたもの ☆サーモンクリームディップ ☆スモークチーズ BBQっていっつも慌ただしくって焼き係のシューチャンは落ち着いて飲めなくって可哀想なんだけど 今回はみんな手伝ってくれたので、のんびり前菜を囲んで飲むことができてよかったわぁ〜♪ そして、前からやってみたかった空豆焼き♪ これ、初めてやってみたけど、ホクホクで美味しかったぁ〜♪ 続いてお肉〜♪~♪ d(⌒o⌒)b♪~♪ランラン 豚バラ肉に五香粉・岩塩・黒胡椒を揉み込んでバルコニーの物干しに前日から干しておきました♪ これ、一度やってみたかったのでやっちゃいました( v￣▽￣) イエーイ♪ ちょっと、グ・ロ・テ・ス・ク。。。(T▽T)アハハ! でも焼いてみると・・・・・ かなり、ヾ(@⌒¬⌒@)ノ ウマヒィーーーーー!!!!!! 五香粉の風味と塩加減が(￣▽￣)b グッ!で、次回から定番になりそうですぅ〜♪ その２に続くぅ〜♪ 今日はすんごくいい天気で“ｏ(*￣o￣)ｏ”ウキウキ♪しちゃいますぅ〜 GW最終日☆シューチャンとお出かけしてきまぁ〜す♪ なので訪問＆リコメは夜になっちゃうかもですぅ〜(_ _(--;(_ _(--; ペコペコ それでは今日も素敵な一日を(￣∇￣+) キラキラキラ〜♪ サヨーナラァ・・(oT-T)尸~~ 皆さんのコメント＆応援ポチにいつも元気をもらっていますぅ〜♪感謝☆感謝です(゜ー゜☆
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☆お(^O^)☆は(^o^)☆よ(^0^)☆う(^ー^☆♪ 今日は久々に朝寝坊しちゃいましたぁ〜 昨日はお昼頃からBBQを始めて夕方まで外で過ごして、そのあと我が家に戻ってまたまた 飲んで食べてを繰り返し、夜中まではしゃいじゃいましたぁ〜(*≧ｍ≦*)ププッ 未だ復活していないので、今日はお家でだらだら過ごしちゃいますぅ〜(T▽T)アハハ! そして、昨日のホームパーティーの続きでぇ〜すo(*^▽^*)o~♪ ピロママ作の筍とふきの煮物とホタテしゅうまい♪&ピロ作豚肉の角煮（五香粉風味） ピロママ自慢のホタテのしゅうまいは崎陽軒のより美味しいのぉ〜 ホタテたっぷりで柔らかくってVery! (*￣▽￣)db(￣▽￣*) Good!!でしたぁ〜 ピロ作の豚の角煮も好評でしたよ( v￣▽￣) イエーイ♪ 五香粉風味のスペアリブを食べてから五香粉が大好きになったので、五香粉入りの角煮を作りました♪ 普通の豚の角煮に五香粉をプラスしただけなんだけど、五香粉の風味がすごくよくって お気に入りの一品となりましたぁ〜(^ー^* )フフ♪ この他にピロママ作の「筍ごはん」とピロ作の「ひつまぶし」（お取り寄せだけど。。。）もあったけど すっかり盛り上がって写真撮るの忘れちゃいました(T▽T)アハハ! そして、お土産用に焼いた、抹茶＆あんこのケーキと桜あんのケーキですぅ〜♪ 抹茶＆あんこのケーキは以前作った桜あんのケーキ のレシピと一緒で抹茶を追加して 桜あんをつぶあんに変えて作ってみましたよぉ〜♪どちらもしっとりしてて美味しかったですぅ〜♪ お土産に持って帰ってもらいましたぁ〜o(*^▽^*)o~♪ 以上、ホームパーティーのお料理でしたぁ〜ん♪ それでは今日も(≧∇≦)ъ ナイス!な一日を♪ ((w(^∇^)w))バイバーイ 皆さんのコメント＆応援ポチにいつも元気をもらっていますぅ〜♪感謝☆感謝です(゜ー゜☆
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