Love from Hawaii

ジジィ・・・

今朝、久々にこのお方が私の背中に乗ってきました。

う・・・

重いんだよ、このクソジジィ

椅子に座っているのもしんどくなる程、重くなることないでしょ

ランチをようやく食べて、午後からギブアップして早退

Fatigue じゃないのよね、こうなると・・・

Weakという言葉がぴったりかも

On and off　の症状。

身体を休めるしかないのだよね。

ゆっくり休養して明日一日乗り越えます。

ジジィめ、いつか成敗してやる！

試食品、堪能♪

先日、久々に遊びに行ったエンジェルママ宅。

お店の開店準備でバタバタしているエンジェルママですが、娘のエンジェルもママも元気で安心しました。

お店で出すお料理の試食もさせてもらいました。

フムスです！！！

中東の代表的お料理のひとつ、フムス→http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%95%E3%83%A0%E3%82%B9

通常のフムスはひよこ豆にオリーブオイル、お塩、レモン汁、ニンニク等をペーストにしたもの。(Olive Tree Cafeでの写真）

エンジェルママはこれをアレンジしていました。

をを!緑色！

「ぴよみちゃんの大好きなハーブを入れてみたの、どう？」

う・うまい！　なんと、シアントロ入りのフムスです！お店でこれが食べられるのね〜〜ワクワク♪

そして、オーガニックの新鮮なお野菜をスチームしてお塩をつけて食べました。じゃがいもは皮ごとパクリ！

甘さが引き立って最高でしたよ〜。

お味噌に漬けたお豆腐。言うことなしの絶品です。

お次は・・・

鶏肉のから揚げ！？

食感も、味も鶏肉なのに・・・

なんと、この素材はキノコでした。

う・うまい・・・。

そして、

これが驚き！の一品。

このグリーン、何だか分かりますか？

Sunflower Sprout ひまわりの種から出来たもやしです

お蕎麦とこのもやしと長イモ、白ゴマにあっさりドレッシングでサラダ風にして頂きました。

美味し〜〜〜〜

そして、オーガニックのお店Whole Foodsで買ってきたオーガニックワインと一緒に・・・

このワインもフルーティーで良い感じでした。

大満足のお食事とエンジェルファミリーに久々に会えた安堵で幸せいっぱいのぴよみんでした。

そんなママの最高に美味しいオーガニック＆べジレストラン、間もなく開店でございます。

Peace Cafeの情報はこちら！→http://www.peacecafehawaii.com/

開店後、週末はぴよみん出没してますよ〜ん。