Love from Hawaii

オリジナルバーガー at Kahala Mall

週末に４歳のエンジェルちゃんのベビーシッター後、ランチで行ったお店がここでした。

The Counter

Kahala Mallに新しく出来たオリジナルバーガーが食べられるチェーン店です。

自分で好きなパテや中身の具材、ソース、チーズ、バンを選べます。

私達がチョイスしたのは

The "Fifty-Fifty"　Fries & Sweet Fries

Fries＆Sweet Fires
Fries & Onion Strings
Sweet Fries & Onin Strings

の中から選べます。ポテトにつけるディップがこれまたピリ辛で美味しかった！

Burgerはべジのオーダーで。バンはパス、ボールオーダーにしました。

Veggie burger in a Bowl

パテはVeggie、 サイズは１/３ lb
Built Your Burger in a Bowlを選んで　Mixed baby greensをチョイス。
チーズはパスして
トッピングを４種類 Black Olives, Carrot Strings, Roasted Red Peppers, Tomatos
ソースはDijion Balsamic Drressing

出来上がりがこれです♪

お味は、いけてます♪
Roasted Red Peppersがかなりお勧めです！ソースもバルサミコで正解でした！

今度はお肉をチョイスしてみようっと。お肉が美味しかったら１lbいけそうです♪

どのプレートを見ても美味しそうでした。

あ！！！ちなみにアルコールも飲めます、ここ♪

The Counter

4211 Waialae Avenue E-1
Honolulu HI 96816

808 739 5100
808 739 5102 FAX

OPEN DAILY
Monday-Thursday
Friday-Saturday
Sunday 11am-10pm

http://www.thecounterburger.com/

オリジナルワイン遂に完成！！

Ikumiさん、Tacoさんがハワイ滞在のメインイベントの一つだったオリジナルワインがついに完成しました！

昨年の秋のIkumiさんの記事はこちらっ！！→http://blogs.yahoo.co.jp/ikumi_san/56281682.html

オーダーしてから３ヶ月で熟成されるワイン。
ティスティングでお好みのワインをセレクトしてお店でワインを熟成してくれます。

そして最後のイベントが「ワイン詰め」

自分達で出来上がったワインをビン詰め、コルクハメ、ラベル付けしていきます。
説明を受けながら波動は上がりっぱなし！楽しそう〜〜〜！！！ おいしそうぅぅぅぅ〜！

２時間の予約で食事を持ち寄ってパーティーをしながらその出来上がりを楽しみます♪

全て手作りで出来るワインですから愛着もひとしおですよねぇ〜。

ワインのラベルも何もかも全部自分達で決める事が出来るんですよ。

楽しいでしょ？

Ikumiさんが選んだワインは期間限定ワイン。ラベルはTacoさんのデザインです♪

お店のオーナーに彼女達が渡ハする時期に当てて限定ワインのジュースをストックしてもらい、熟成してもらうように交渉した貴重なワインでした！
（アメリカは交渉次第でなんとでもなるお国でっす！！いえい！）←ニゴシエイターぴよみと呼んで♪

味ですか？

最高〜〜〜〜！

Ikumiさんにお礼の品として頂いたこのワインは今年のニューイヤーカウントダウン用にしっかりと私の家でキープしています♪

Wine The Experience

1016 Kapahulu Avenue Suite 1
Honolulu, HI 96816
[phone] [p]

Open Monday - Saturday from 11am - 10pm
Closed Sundays

http://www.winetheexperience.com/

Cinnamon's Restaurant

IkumiさんとTacoさんがハワイ滞在中にランチに連れて行ってもらったお店。

KailuaにあるCinnamon's restaurant

ちょっと込み入っているので分かりづらいロケーションかなぁ〜・・・。

可愛らしい小さなモール内にあります。

私がオーダーしたのはHawaiian Omulet with pancakes

おいし〜！

オムレツの中にはカルアポークとラウラウが入っています。

ハワイアン料理が苦手な方には無理な味かな〜。

通常は卵を３つ使って作るらしいのですが、私はSmaller portionをオーダー
＄２安くなります。

パンケーキはIkumiさんお勧めだけあって美味しかったですよ〜〜〜。

tacoさんは相変わらず肉！

Loco　Mocoにやっぱり卵とマッシュルームとオニオンを追加して！
グレイビーもスパイシーで何だか普通のLoco Mocoとは違って美味しかった！

Tacoさん一押しのハワイのLoco Mocoだそうです！

IkumiさんはFarmers Omlet with pancakes

隠れ家みたいで雰囲気のある可愛らしいお店でした。

「アルコール飲みたいね・・」

ここでもやっぱりこんな会話でしたけどねぇ〜〜（笑）

Cinnamon's Restaurant

Open Daily 7am - 2pm (No lunch served on Sundays)
(Breakfast daily 7am-2pm, Lunch 11am-2pm Mon-Sat)

315 Uluniu Street - Kailua, Hawai'i 96734
Phone: [phone] Fax: [phone]
email: [e-mail]

http://www.cinnamonsrestaurant.com/index/mn10478/Welcome

オリジナルなハンバーガーはいかが？

友人ハワイ滞在中のある夜の出来事

スーパーまで買い出しに出かけた私達は比較的最近開店した、オリジナルバーガーがオーダー出来るお店に眼が止まり・・・

恐らくハンバーガーにはうるさいのであろう（憶測）Taco氏（同級生、㊚） が「食いて〜！」とおっしゃり、早速お店へ行ってまいりました。

Burgers on the edge

KapahuluのSafewayが入っているモールの敷地内にあります。

オーダーの仕方はさまざま！

ブレッドの種類、お肉の種類、中に入れる野菜やドレッシングの種類まで全て！！！

オリジナルでお好みの味を楽しめるんですよ〜。

Tacoさんがチョイスしたのは和牛（神戸牛だったよね？確か）中身はトマトやらレタスやら何やら・・・
今回のオーダーで最も大事だったのはTacoさんが愛して止まない「EGG」
お店のレジのおねーちゃんに「Good choice!」って言われたらしいです。

オーダーしてからお肉を焼くのでしばし時間がかかります。

出来たてはこんな感じでした〜。このチーズのトロけ具合が絶妙〜〜〜！きゃ〜！

Tacoさん「まぁまぁかな？」

ちなみに店員さんの中に何ちゃって日本語が話せる外人男性が働いていたのでお助けしてくれるかと・・・。

チャレンジあるのみ！いってみようぅぅぅぅ！

Burgers on the edge

890 Kapahulu Ave. suite 100
Honolulu, HI 96816
[phone]

http://www.burgersontheedge.com/

週末のランチのひとコマ

週末、Aloha Tower Marketplace内 にある Gordon Bierschで地ビールを飲みながらおつまみをつまんでみました。

ここに来たのもなんと初めて！　すっかり観光客気分を堪能しておりました。

海が見える席だとかなりいい雰囲気を味わえそうです。

ここでもやっぱりガーリック枝豆登場！

地ビールは味も濃さもさまざま、まぁまぁでしたよ〜。

1 Aloha Tower Drive Suite 1123
Honolulu, HI 96813
phone: [phone]
fax: [phone]

hours:
Sun-Thurs: 10:00 AM - Midnight
Fri-Sat: 10:00 AM - 1:00 AM

http://www.gordonbiersch.com/restaurants/