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キノコ嫌いなぴよたろ、でも和風は好きなんです。ｺﾏｯﾀﾓﾝﾀﾞ・・・。 ●バターでにんにくを炒め、ハムか豚肉、好きな葉物野菜を入れ炒める。 ●麺をアルデンテでゆでたら、一緒に和えて炒め、醤油・こしょう（あれば 黒）で味を調える。 ●皿に盛ったら粉チーズ、かつおぶしをかけてできあがり。醤油は濃いめにか けるのがイイかも。 オットが粉チーズ苦手なのを忘れて作ってしまった１品。
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□今日の麺類
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ちなみにオットは、「３食麺類でも構わない」んだそうですが、私がイヤです。
コメント（4）
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前にお呼ばれしたオウチの奥さんが「巻きそば？そば巻き？」を作ってくれたのが忘れられず、テキトーな勘を１００％発揮して（しかもそばがなかったのでそうめんで）作ったのがコレ。 何しろそうめんは細くて巻きにくいのなんのって・・・・。 今度こそ「そば」でリベンジを図るぴよたろでした。
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たまにオットの帰宅がすごい遅く、私だけ先にちゃちゃっと食べてしまう時があります。 そんな時ささっと作ってお茶を濁せるのがコレ。 まぁ、あったかうどんと３色おにぎりですけどね。
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●ペペロンチーニを普通に作ったら、エビとほうれん草を混ぜ込んで炒め、最後に卵をのっけるだけ。その日の気分と、冷蔵庫にあったもので具材はお任せ。ホントは半熟がベストです。 |
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よく作るミートソースの具に野菜をたっぷりめに混ぜ込んだだけ。 |
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