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おはようございます。
昨日の震災復興支援チャリティーマッチの日本代表とJリーグ選抜の戦い素晴らしかったですね。
選手たちの復興によせる熱い思い十分に伝わってきました。
そして、カズはやっぱりキング・カズでした。
たくさんの勇気や元気をもらった気がします。
自分もラーメン記事でちょっとでも癒しを与えられたらいいなぁ。
今日は昨年12月に食べた郡山市にあるラーメン屋さんの記事にお付き合いを。 お店の名前は竹打ち麺工房たかまるさん
竹打ちされた麺を食べてみたくて以前から気になっていたお店です。 メニューがこちら
柳麺、福州麺、焼又麺、湯麺など漢字表記のメニュー構成になっております。 この中から評判の良い雲呑麺(ワンタンメン)を注文 出てきた雲呑麺のお姿がこちら
おっと、これは白河ラーメンのお姿じゃないですか。 スープを飲むと、醤油がたってキリッとしたエッジの効いた味 麺がこちら
竹打ちされた麺はコシがあって縮れも入り旨いですね〜 量が少な目なので、もっとボリュームがあれば尚嬉し。 雲呑(ワンタン)がこちら
これもどうやら竹打ちの自家製雲呑らしいです。 口に入れるとフワッと溶けて、めちゃ旨〜 絶品と言ってもいいでしょう! チャーシューがこちら
どれもいい仕事がなされていて、一度は食べておきたいラーメンでした。 いや〜〜〜、やっぱりラーメンはイイ〜ネ! 今日も元気を出していきましょう! 竹打ち麺工房 たかまる |
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ワンタンよさそうですね(o^ ^o) / 凸ポチ
2011/3/30(水) 午後 0:50
ここのラーメン美味しいですよね!
私もよく行きますよ〜^^
「ふくしゅう麺」という、野菜あんかけラーメンが美味しいですのでお試しあれ!
・・・っと言って、毎回チャーシューメンの私でございます(爆
2011/3/30(水) 午後 8:41
竹打ちって初耳です。
竹で粉を打つの??
一度見てみたいです
2011/3/30(水) 午後 8:50 [ 秋桜 ]
除雪した雪がありますね^^。
見た目、めちゃ美味しそうです。
2011/3/31(木) 午前 9:04
noriさん、このワンタンほんと旨かったですよ。
ポチありがとうございます。
2011/3/31(木) 午後 10:05
たかなさんもよく行っているラーメン屋さんなんですね!
次回はぜひ「ふくしゅう麺」を食べてみたいと思います。
2011/3/31(木) 午後 10:06
秋桜さん、竹を使って麺打ちをやるんですよ〜
この麺が旨いんです^^
2011/3/31(木) 午後 10:07
先生、12月に行ったので雪がありました。
今年は3月になっても何度も雪が降ってなかなか暖かくなりません。
2011/3/31(木) 午後 10:10
ワンタン美味しそうですね〜
食べてみたいです^^
2011/4/6(水) 午後 11:45
のりさん、このワンタンは舌の上でとろける絶品でした〜
これは初めての食感で感動しましたよ♪
2011/4/6(水) 午後 11:53
トラバありがとうございました^^
ワンタン食べてこなかったのがとても残念です。。。^^;
次回は必ずワンタン食べます!
2011/5/9(月) 午前 1:15
のりさん、こちらこそトラバありがとうございます。
ここのワンタンはぜひ一度食べておいた方がいいですよ^^
2011/5/9(月) 午後 10:10