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ご無沙汰しております〜1ヶ月ぶりの更新になってしまいました。。。
ラーメンは順調に食べておりますのでご安心を〜(何が安心なんだか?) 今日は珈琲の記事にお付き合いを。
4年前のことですが飯舘村に行った時に「自家焙煎珈琲 椏久里」という珈琲の名店で飲んだことが ありました。
ハンドピッキングをし、煎りたて、挽きたて、淹れたての3たてを実践しているお店です。 その時の記事はこちら → http://blogs.yahoo.co.jp/pizzimani3710/11939039.html そのお店のあった地域が計画的避難区域になってしまい、休業せざるをえなくなってしまいました。 そこで福島市内へ出店することになったという情報を知ってはいたのですが、一体どこに出店するのか 知らずにおりました。
昨日、高湯街道沿いに偶然にも看板を見つけたので嬉しくなって行ってみました。 自家焙煎珈琲 椏久里福島店
古民家を使った建物のようです。 広い駐車場がありますが、お客さんの車がいっぱいで大盛況です。
中に入ると綺麗な花がたくさん飾られておりました。 店内は満席で入口に名前を書いて待っていましたが、次から次へとお客さんがやってきます。
珈琲のメニューがこちら 浅煎りから深煎りまでずらりといろんな種類の珈琲が並んでいます。 僕とヨメさんは4年ぶりにアグリブレンドを注文 息子はマイルドブレンドを注文 棚の上には「ゲイシャ」や「ドンパチ」など面白いネーミングの珈琲も。 カウンターに座ったので、マスターが「こちらは豆の種類、こちらは農園の名前」等々イロイロと教えて 下さいました。
久しぶりにマスターとお話できて嬉しかった〜♪ そして目の前で見るプロのドリップの動きはとても良い参考に。 お湯を注ぐとモコモコと大きく大きく膨らんで来るのは豆が新鮮な証拠。 豆が新鮮というのは焙煎してから抽出までの期間が短いということもレクチャー。 いや〜勉強になります! こちら久しぶりに飲むアグリブレンド 苦味や酸味のバランスが良くとっても美味しいです♪ 以前飲んだ時は意外とスッキリ感じたのですが、今回は少しふくよかさも感じました。 豆の新鮮さまでわかるほどの美味しさです。 こういうのを至福の一杯っていうんでしょうね。
折角なので、息子に生まれて初めてブラックコーヒーを飲ませてみました。 途中で砂糖を入れてしまいましたが、なんとなく珈琲の味がわかったそうな(笑) 椏久里さんでブラックコーヒーデビューとは幸せ者〜♪ 帰りにマンデリンを豆のまま買って帰りました。 今朝早速ミルで挽いてドリップして飲みましたがやっぱり椏久里さんの珈琲豆は美味しい! 朝の一杯が楽しみになりました。 計画的避難区域に指定され営業場所を変えざるをえず、福島市内で頑張っている名店を僕も微力 ながら応援していきたいと思います。
マスターまた美味しい珈琲飲みにうかがいますね〜〜〜☆ 自家焙煎珈琲 椏久里福島店 |
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行って見たい!と思ったんですが、火曜日休みですか〜。
休みが重なってしまいますぅ〜。
息子さんのコーヒーデビューが美味しいコーヒーだと
次から飲むインスタントとか飲めなくなりそうですね〜。
私はもっぱらインスタントですけど(^−^)
2011/7/24(日) 午後 8:43
読んでいるだけでコーヒーの良い香りが漂ってきそうです!
プロの豆の挽き方はさすがに違うのでしょうね〜!!!
お店を移転されても大盛況なのは嬉しい事ですね^^
私も行ってみたくなりましたよ〜〜!
2011/7/24(日) 午後 9:17
お〜^^
行かれましたか。
ワタクシまだなんですよ。
お客さんいっぱいなんですね。
2011/7/24(日) 午後 10:38
ご無沙汰しております。
いろいろな種類のコーヒーがあるんですね〜
自分も行ってみたいです^^
2011/7/24(日) 午後 11:16
美味しいコーヒーが飲めるなら伺いますよ♪
2011/7/24(日) 午後 11:35
うまえもんさん、ご無沙汰ですね!
相変わらずラーメンをしっかりと食べ歩いているようで安心しました(笑)。
このコーヒー店、いい感じですね!!!
しっかりメモメモしました。
今度福島市に行く機会があれば、立ち寄らせていただきます!
コーヒーのいい香りが、漂ってくるような気がしますネ。
2011/7/25(月) 午後 5:25
美味そうですね〜この頃ゆっくりコーヒー飲んでないです今年は異常に早く日がすぎますね。
2011/7/25(月) 午後 6:44 [ ふみお ]
内緒さん、ご訪問&ポチありがとうございます!
2011/7/25(月) 午後 9:38
noriさん、いい感じのお店になってましたよ〜
避難区域解除になることを僕も願っています。
2011/7/25(月) 午後 9:40
yさん、おかげさまで元気にしております。
椏久里さんの珈琲は新鮮でとても美味しいですよ♪
飯舘村に早く帰れる日が来ることを祈ってます。
2011/7/25(月) 午後 9:43
akabekoさん、これだけ国も自治体も何もせず正しい情報が流れない今、県民自体が応援していくべきなんでしょうね。
椏久里さんのスタッフは皆さんとても明るく親切で居心地がいいです〜
2011/7/25(月) 午後 9:48
chocoままさん、辛い話が多くてなんか心が重くなりますが前を向いていくしかないですね。
マンデリン飲んだの僕も久しぶりなんですよ^^
2011/7/25(月) 午後 9:50
マリリンさん、椏久里さんでは珈琲豆の注文販売もやってます。
400g以上だと無料配達もしてくれるみたいですよ〜
今回のデビューで息子も珈琲好きになってくれるかな(笑)
2011/7/25(月) 午後 9:55
こ茄子さん、ビックリするほどの盛況ぶりで椏久里さんの人気の高さを改めて感じました。
これからますます店内に珈琲のいい香りが充満してくると思います^^
2011/7/25(月) 午後 9:58
achudonさん、偶然看板見つけたので行くことができました。
高湯街道を西に向かって野田の幸楽苑を過ぎて、あべ園芸さんの前を左に曲がって行くとお店がありますよ〜ぜひ〜
2011/7/25(月) 午後 10:03
のりさん、こちらこそご無沙汰しててすみませんでした。
このメニューの中から自分好みの一杯を探すのもいいですよね。
ぜひ行ってみて下さい。
2011/7/25(月) 午後 10:05
Kenさん、間違いなく美味しい珈琲が飲めますよ〜
ぜひ福島に遊びにきてくださいね♪
2011/7/25(月) 午後 10:05
めちゃぼうさん、ご無沙汰しててすみません。
ラーメン食べ過ぎて、どこで何を食べたか記憶が混乱状態です(汗)
これからどうやってアップしていくかも悩みの種です〜
ここのお店は本格的な珈琲が飲める名店だと思います。
2011/7/25(月) 午後 10:08
FUMIOさん、美味しい珈琲をのんでいる時は時間も極上に感じます。
今年はほんとあまりにも色々あり過ぎて時間が過ぎるのが早いですね〜
2011/7/25(月) 午後 10:10
移転しなければいけなくなったのは悲しい事ですけど
福島だと近いし、行けそうです♪
飯館だとちょっと遠かったので
そういう意味では嬉しいですね^^
2011/8/2(火) 午後 8:24