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おはようございます。
最近ラーメン以外の記事ばかりで、これじゃラーメンブログじゃないですね〜（汗） そろそろラーメン記事全開で行きたいと思います。 今日は５月に行ったラーメン屋さんの記事にお付き合いを。 行ったのは大好きな「らーめん 紺や」さん。 （上の写真は去年の11月のものです。） 今回で４回目の訪問でしょうか。
頼んだのはもちろんお店のウリになっている味噌らーめん 出てきた味噌ラーメン（680円）のお姿がこちら 落ち着いたたたずまいの味噌ラーメンです。 スープは濃厚な合わせ味噌で旨〜い♪ 麺がこちら 中太麺でツルツルモチモチ、味噌によく合います。 丸〜いチャーシュー もちろんウマウマです。 というわけで美味しく完食ごちそうさまでした。 いや〜〜〜、やっぱりラーメンはイイ〜ネ！ らーめん 紺や |
ラーメン【福島】福島
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福島はバラエティ豊かなラーメン屋さんが多く存在します。
そんな福島のラーメン屋さんを食べ歩きます。
そんな福島のラーメン屋さんを食べ歩きます。
コメント（22）
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おはようございます。
今日は５月に食べに行った土湯にあるつけ麺屋さんの記事にお付き合いを。 行ったのはこちら「つけめん まさはる」さん。 震災後初めて土湯温泉まで足を伸ばしました。 以前行ったカフェ「たかいし」さんは残念ながら震災後休業されていました。 こちら「つけめん まさはる」さんは元気に営業していて良かった〜。 お客さんの中には土湯温泉へ避難されている方や復興にあたっている方なども見受けられ震災の影響 が感じられます。
さて、今回食べた「野菜つけ麺」大盛り（あつもり）のお姿がこちら つけ汁アップで
トッピングが多くてつけ汁があまり見えませんね＾＾；
行った時、のりとメンマと味玉のトッピング券が当たったのでそれも注文
別皿で出てきましたよ〜 つけ汁は相変わらず甘味の強い濃厚魚介豚骨
それに負けない太麺がこちら 固めの茹で加減で量は大盛り500ｇ 食べごたえがあって旨いですね〜 ちなみに特盛800ｇ、極盛1.2㎏ってのもありました。（極盛だれが食べるんだろ？） こちら絶妙の半熟味玉
これこれ、これが旨いんですよ♪
というわけで、美味しく完食ごちそうさまでした。 いや〜〜〜、やっぱりラーメンはイイ〜ネ！ ※５月から今まですでに何軒何杯何ラーメンを食べたかわからないほど、記憶も曖昧になっております。
覚えている限りの記憶で記事を書いていきますので、当分さらりと流して読んでくださいませ（汗） つけめん まさはる |
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おはようございます。
今日は、きのう福島の街中で食べたラーメン記事にお付き合いを。 行ったのはこちら「ラーメンげんきだま」さん。 「まぜそば」を食べるつもりで行ったのですが、お店の前のボードを見ると「鶏仙人のジュレつけ麺」と書いて あるではありませんか！
以前の記事で涙をのんで食べなかった貴重な限定麺の復活です〜なんという幸運の巡り合せ！ これはもうリベンジするしかありません。 もちろん迷わずオーダー 出てきた「鶏仙人のジュレつけ麺（800円）」のお姿がこちら なんとも涼しげなつけ麺のお姿ですね〜〜 冷水でしめられた細麺と、鶏の旨みがたっぷりのしっかり冷やされたつけジュレ。 そして３種類の薬味。 これらを麺にからめて食べると、そこはもう雲の上の仙人の世界？ ウマ〜〜〜イ！ つけジュレも惜しげもなくたっぷりと入って満足感アップ。 すべて美味しく完食ごちそうさまでした。 あっさりと食べられる冷たいジュレつけ麺は暑い夏にはピッタリ！ 限定のようなのでお早目に〜 いや〜〜〜、やっぱりラーメンはイイ〜ネ！ ラーメンげんきだま |
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こんにちは。
４月も終盤になったある晩、福島の町中にある「ラーメンげんきだま」さんに行ってきました。 ↑毎度この写真使ってますね＾＾；
限定麺の「仙人のジュレ麺」というものをはじめたそうなのでだま主に聞いてみると、冷たい麺なので 暑い時に食べた方が良いとのこと。
この日はけっこう涼しかったので「仙人のジュレ麺」はあきらめることに。 次にいつも気になっていながら食べようとすると売り切れになっている「まぜそば」を注文してみます。
やはり残念ながらお昼で売り切れましたとのこと（涙）
そこで注文した定番の「味噌ラーメン一号（750円）」のお姿がこちら
いつもながら貫禄さえ感じられるお姿です。 スープはいろんな味噌をフュージョンした独特の濃厚味噌。 間違いなく旨いです！ 麺がこちら 食感のよい太麺で濃厚味噌に負けず劣らずこちらも旨い。 チャーシューさま 炙りの仕事も入っていて旨いですね〜 ということで旨いづくしで美味しく完食ごちそうさまでした。 いつか必ず「仙人のジュレ麺」と「まぜそば」も食うぞ〜〜
いや〜〜〜、やっぱりラーメンはイイ〜ネ！ ラーメンげんきだま |
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こんにちは。
今日は、今年2月に食べたラーメン記事にお付き合いを。 行ったのはこちら「ラーメンげんきだま」さん。 （写真は昨年9月のものです） 今回注文したつけめんニ号のお姿がこちら 濃厚そうなつけダレが特徴的なお姿ですね〜
つけダレにはキムチ・納豆・味噌などが入っていて、まさに発酵食品のオンパレード。 かなり面白い旨みの組み合せとなっております。
甘辛しょっぱくて濃厚なお味、旨いです〜 麺がこちら 固めに茹でられた太麺が、濃厚発酵つけダレに負けない存在感をみせています。 アクセントのもやしもイイ！
つけめんニ号には、なんとライスも付いてきます。 この日はライスを鶏チャーハン（だったかな？）があったので、変えてもらいました。 濃厚つけめんにさっぱりとした鶏チャーハンで満足度アップ♪
もちろんすべてを美味しく完食ごちそうさまでした。 いや〜〜〜、やっぱりラーメンはイイ〜ネ！ ※今年のゴールデンウィーク３・４・５日は、げんきにお休みするそうです（笑）
ラーメンげんきだま |
