福島・宮城・山形のラーメンイイ〜ネ！

チャイナキッチン楽＠須賀川10-04

おはようございます。

早いもので今年もいつの間にか７月になってしまいました。

暑くなったり、雨が降ったり変わりやすい気候ですので、皆さん体調管理にはくれぐれもご注意ください。

 

さて本日は今年３月に行った須賀川にある中華料理屋さんの記事にお付き合いください。

 

 

 

お店の名前は「チャイナキッチン　楽」さん。

実は「らーめん好房」さんに行った時に探したのですが見つからず、翌週ようやく見つけて入ったお店。

リオンドールの近くにあって、マンションみたいな建物の１階にありました。

入り口が大通りに面しておらず、見つけにくかったわけです。（写真のような色の建物が目印）

 

 

ここのオススメ四川担々麺（780円）のお姿がこちら

自家製甜麺醤で調理された挽肉と瞬間冷凍をされていたというほうれん草が鮮やかです。

スープを飲むと、思わず「ゴマ！」と叫びたくなるほどゴマが効いていて旨い〜。

自家製芝麻醤を使っており、口当たりはとてもマイルドでゴマ好きにはたまらないスープ！

たぶん今まで食べた中でも一番ゴマを感じることのできるスープです。

四川風と書いてありますが、辛さはそれほどでもなく辛さに弱い方にもオススメ。

 

 

麺はこちら

中細の玉子麺で、スープがよく絡んでこちらも旨いです。

 

 

麺を食べ終わったら、お約束のご飯投入タイム！

さらに自家製ラー油をかけて味に変化をつけます〜

ああ〜この食べ方知っててよかった〜（笑）

というわけで、ゴマを存分に味わって美味しく完食ごちそうさまでした。

いや〜〜〜、やっぱりラーメンはイイ〜ネ！

 

 

 

チャイナキッチン楽

須賀川市仲の町56-1　0248-75-7557

営業時間　11:00〜21:00

定休日　　月曜日

らーめん好房＠須賀川10-03

こんばんは。

本日は、今年３月に行った須賀川の名店「らーめん好房」さんの記事にお付き合いを

 

 

場所が結構わかりずらいにもかかわらず、昼時近くになるとこの行列

さすがですね〜〜

今回は好房らーめんと味玉を注文

 

 

出てきた好房らーめん（550円）と味玉（50円）のお姿がこちら

背脂の浮いたラーメンにチャーシューと海苔、ネギ、メンマ、味玉がトッピングされてしめて600円とはＣＰ高い

 

ですね〜〜〜♪

しかもいっさい手抜きのない素敵な一杯。

スープは魚介系の節が香る旨み充分な中に、背脂のコクや甘みが加わって実に旨いです。

 

 

麺はこちら

細ストレート麺ながら、硬めの茹で上がりでコシがあってこれまた旨い。

美味しいチャーシューもこの値段でこんなにいっぱい〜と思うほどトッピングされていて満足度とても高し！

 

 

味玉のお姿

こんな旨そうな味玉１個まるごと入って50円って今どき珍しいほど良心的な価格設定。

味も価格も満足度のとても高い好房ラーメン、美味しく完食ごちそうさまでした。

 

いや〜〜〜、やっぱりラーメンはイイ〜ネ！

 

 

帰り道ロックタウン須賀川の中のタビオカ専門店「Tapioca World」でタピオカドリンクを飲みました。

でも何味を飲んだのかは忘れてしまいました〜＾＾；

 

以前の記事はこちら→http://blogs.yahoo.co.jp/pizzimani3710/folder/910435.html

 

 

らーめん好房

須賀川市小作田字谷地1-2　0248-79-2012

営業時間　11:00〜最大19:30（スープ・材料無くなり次第終了）

定休日　　不定休（主に１の付く日、１１日２１日３１日）

らーめん好房＠須賀川07-02-12

１月２１日に「らーめん好房」さんへ行って、見事にフラレたので今日はリベンジに行ってきました。

このお店は数年前に１度食べにきて、とても安くて美味しい印象が今でも残っています。

ＴＶ「特報　福島のラーメン１」でも阿藤快さんに大絶賛されたお店です。


１１時半頃に着きましたが、店内は１席しか座る事ができないほど混んでいました。

好房らーめん500円と、味玉50円を注文しました。

出てきたのは、背脂が浮いたチャーシュー多めのラーメンです。

それではスープを一口ゴクリ。

う〜〜〜ん、魚介系の旨みが凝縮され、背脂のしつこさも全然無い絶品スープです。前に来た時よりもさ

らに旨みが増しています。イイネ、イイネ、イイ〜ネ！

麺はというと、福島の「伊達屋」さんに良く似たコシのあるストレート細麺でこちらもイイネ、イイネ、

イイ〜ネ！

チャーシューはとても良いお味で、しかも500円でこんなに入っていていいのかと思えるほどでイイネ、

イイネ、イイ〜ネ！

味玉もとても良いお味で、なかはちょうどよいネットリ感も感じられるもので、丸ごと１個で50円はイイ

ネ、イイネ、イイ〜ネ！

すべてにおいてイイネ、イイネ、イイ〜ネ！ずくめでした。


メニューを良く見ると、100円増しで大盛り1.5倍又は2倍にできます。

しかもメニュー裏面には縮れ麺や太麺（平打ち麺）にもできるとのこと。

また、味の濃さや、麺の茹で加減の調整まで遠慮なくお申し付けくださいと書いてあります。

ワンコインラーメンなのに、こんなに色々対応してくれるなんてイイネ、イイネ、イイ〜ネ！

はっきり言って、ラーメンで600円以上とりながら業務用スープを使うラーメン店主には、ここのラーメ

ンを食べてもらって１から勉強して欲しいと思わせるラーメンです。

このお店のコストパフォーマンスの高さには恐れ入りました。

帰る頃には行列になっていたのは言うまでもありません。



須賀川市小作田字谷地1-2　0248-79-2012

営業時間　11:00〜最大19:30（スープ・材料無くなり次第終了）

定休日　　不定休（主に１の付く日、１１日２１日３１日）
　　　　　　　　　　　　　↑
　　　　　　　　　　ココ重要です！　　

支那そば匠屋＠須賀川07-01-21

さて、本日はひさしぶりに「らーめん好房」さんへ行きたくなり須賀川へ向かいました。

友人より毎月１の付く日は休みだとの情報を得ていたのですが、まさか日曜日はやってるだろうと思いお

店の前まで行くとガーン！「本日休業」の文字が目に飛び込んで来ました。

見事フラレてしまいました。後から同じくココを目指して来た車がＵターンして行くのも目撃しました。

素直に友人の情報を聞いていればよかった・・・


「ココがダメならアソコがあるさ！」と一路「支那そば匠屋」へ急行。

支那そば大盛り６３０円と特製味玉１００円をオーダー。なんとこのお店はランチタイムは麺大盛り無

料、半ライスも無料です。スゴイ！

出てきたラーメンのスープを一口すすると、まず節系の魚介系スープの香りが口に広がり、その後から動

物系のスープの味わいがします。無化調でここまでコクや旨みを引き出せるのはたいしたものです。

魚介系も動物系も主張しすぎることのないバランスのとれたスープです。

麺は小麦粉の香りのする美味しい中加水ストレート麺です。

チャーシューはバラとロースの２種類で、バラの方にはしっかりと味付けがなされていました。どちらも

美味しかったです。

デフォルトで頼んだ特製味玉は、「山岡屋」以来のネットリ感がありこれまた美味しかったです。


ここのご主人は見ていると、とても丁寧な仕事をなさる方です。

しかも、麺ゆでをしていない時は常に店内を見渡して不備がないか確かめているようで、大変好感がもて

ます。

店内には「禁煙にご協力下さい」の貼り紙があるので、きっと禁煙店なのでしょう。


須賀川には「らーめん好房」、「めんくい亭」、「幸雲」、「匠屋」と美味しいお店が結構ありますね。

須賀川恐るべし！



須賀川市牛袋町123　0248-72-2257

営業時間　11:30〜15:00/17:00〜20:00

定休日　　　水曜日

支那そば幸雲＠須賀川06-11-26

前回ふられたリベンジで行ってきました。
おすすめのワンタンめんを食べました。
ワンタンの具もたっぷりで、とても美味しかったです。
リベンジが果たせました。
ごちそうさまでした。


須賀川市大袋町182-1　0248-72-1628
営業時間　11:30〜15:00 / 17:30〜20:00
定休日　　木曜