 暑くて伸びてました  今日はいつになく早く玉葱の根切り作業です  いつもより１週間くらい早いです 玉葱にとって根切りは凄く大切な作業です そして一番神経使います根を切ることにより玉の色のりをよくし、貯蔵性をよくします 根を切るには鋭い刃の着いた専用の機械で一気に切ります  この刃の位置を合わせるのが大変です深いと全然切れないし浅いと玉葱をスライスしてしまいます今年も雨が多いので硬いとこや陥没してるところがあるので後ろから目が離せません トラクターに屋根がないのでカンカン照りはこたえます
|
全体表示
[ リスト ]
こんばんは、今日はちょっと涼しかったですね。
2010/8/20(金) 午後 9:04
こんばんは
芋掘りは順調ですか
2010/8/23(月) 午後 9:52 [ ルーキー ]