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先日…とある方のブログをご訪問して その方の 「セルクル料理」 にとても感動してしまったワタクシです♡ はじめて耳にした 「セルクル」 Loftのお菓子型コーナーにありました。(どこにでもあるかも…) ついでに、お隣のお料理教室の先生にも確認。 「セルクルというものはこれですか???」 …と(ずうずうしくも)聞いた私です。 そして、その先生との長話。(いつもの事です…(^-^)ホホホ) 「サーモン&エビちゃん…ついでにマッシュ君も一緒にネ♪」 はじめてなので…こんなものから作ってみました♡ なんだか 「セレブ」 気分〜ヾ( ´ー`) (自分で言ってはいけないけれど…) アップで… 食べはじめると… 「遠慮なく、お食べ」 と、夫に言ったけれど…(#`ε´#)// 目を離した隙に…こんなになっていました(-_-)。。。 私的には…もう少し、この形を見てウットリしたかったのに… バカァ―Y(>_<、)Y。。。 思ったよりもキレイに仕上がり… 友達や弟に写メールしまくったワタクシでした(^-^)♪ [一応…中身は…] ●一番下はご飯、スモークサーモン、千切り大根、豆、マッシュルーム、エビ 食べるよりも…作っている過程が楽しかったです〜♡ 私的なことですが… これから、お部屋をキレイにしなければッ( ̄□ ̄)/ 親がやってくるので… 見てくれた方々…♡゜・*:.。 (→ܫ◕ฺ人◕ܫ◕ฺ).。.:*・゜♡ Thanks ♡
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MY料理
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最近…「冬」 ってしみじみと感じます。 寒いッ!!! 皆サマも同じように「寒い!」と思いますが… エアコン+レンジはOKです。 でも、エアコン+炊飯器は…アヤシイ(-_-)。。。 そして、炊飯器+クリーナーは…飛ぶッ!!! 「↑何の話しをしているの???」 と、思っている方もいると思いますが… 私は、ヒューズ が、どの電化製品の組み合わせで飛んでしまうか!!! のお話しでタイトルの 「京野菜…金時人参のポタージュ」 を脱線しています。 だって、この寒さの中、飛んだ電気を回復するのには、 玄関外で作業(…というほどではないけれど)をしなければならないから。 「ON」 にすればよい事で管理人サンなんて呼べないしネ 。。。(〃_ _)σ‖
普通の人参よりも色が芯までも赤い&長細い姿をしています♪ 金時人参と私は呼んでいますが、「京にんじん」とも呼ばれているようです。 そして! 普通の人参よりも…甘みが豊富です。 昨年、初めてこの人参でポタージュを作り&飲んだ時は 「感動〜!!!」 しました。 ホテルの前菜に… 「Please」 …ですヾ( ´ー`) (なんてねぇ〜(^3^)) 自身を褒めて…私ったら…少しナルシストかも。 炊き込みご飯にしても、色鮮やかで… 見た目もナイス!!! 栄養ももちろんありますょ。 ☆ ビタミンA・B・Cに食物繊維も豊富 ☆ 朝…父から写メール(-_-)。。。 「何だょ…朝っぱらから」 と、思いながらメールを見ると… ↓ ↓ ↓ 「雪だぁ――!!!」 京都は降ってないのに… 朝のニュースでの新宿駅では降っていたけれど 積ってはいなかったのに―― ( ̄□ ̄)!!!!!!! 海の近くなのに…こんなに積るなんて…久しぶり??? でも、この「木」…庭にあったっけ?!ハテナ。 それに、この家の壁の色…ウチってもっと… そしたら… 「今、札幌なんだよねぇ〜。あれ〜ママから聞いてなかったの?」 だって……( ̄□ ̄)!!!!!!! 「バカァ――!!!」 札幌の祖母の家にいるのはいいけど…構図が相変わらず… 祖母の自慢?!の庭園は、もっとキレいな記憶がッ。 父は、大変!!! ぉ暇なのだと思われます。 きっと…夜もメールがくるかも (-_-)。。。 そういえば…以前には… 海外に旅に行った弟がネットカフェからメールをよこしてきた。 「今は、夜の12時。ネットカフェにいる…」的な内容の。 弟のいる場所は夜の12時かもしれないけれど… 「こっちは、夜中の2時過ぎなんだよぉ――!!!」 何時だと思ってる(#`ε´#)// ケイタイ音にビックリして心地よい眠りを邪魔されました。 なんか…連想ゲームみたいな今日の日記。
よいお天気になって欲しいなぁ〜 「ニオイザクラ」の蕾が少しずつ大きくなってきました。 早く…咲いて欲しいなぁ〜♡♡♡ それでは (*^o^)/ |
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今晩のおかず?!の一品のひとつのスープです。 今日作ったスープは
もっと…キャベツ色っぽかったら デリ〜シャス!!! だったのに… ( ̄□ ̄)!!!!!!! マッシュルームを入れたからなのかも。 〜 ┐(´ー`)┌ 味は…ほのかに、キャベツの甘みが残っていて Goooooood!!! でしたょ p(^-^)q
(↑自分で言って…スミマセン…) |
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ワタクシの父は、北海道生まれ&育ち。 もう、関東で暮らしている時間の方が長いのに… 未だに…生まれ故郷の「北海道」贔き。。。┐(´ー`)┌。。。 デパートでよく催される「北海道」フェア。 今回、父から宅急便〜♪ その中身は… 「練りウニ」の瓶詰め&「ハスカップのロールケーキ」 ワ〜イ ♡ヾ(≧∇≦*)ゝ♡ 私と父は、味覚が似ているのでハズレがないの。 そのまま食べた方が美味しいのだけれど… 「炊き込みご飯」にしてみました♡ ちゃんと… 味りん漬けの「ウニ」の風味&昆布の香りがご飯に出ていたョ (^3^)-♡ デザートは…「ハスカップのロールケーキ」。 とっても甘い。。。 お茶がいります〜 三 (/ ^^)/−−−。。。 お父様〜どうもありがとうございまするぅ〜
ちゃんと、完食するからねぇ〜(b^-゜) |
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先日、雑貨屋さんで・・・つい買ってしまった・・・ ゛グッチ裕三″が作った 「よくカエル」・・・というフライ返し。 ゛本当かしら・・・″ ・・・と思い、 「ハンバーグ」を作ってみたの。 本当に、キレイにひっくり返せます〜♪ 面白いくらいに、キレイです! 今までは、゛ひっくり返し″は ある意味゛賭け″のような感じだったから(^〜^) キレイに出来ると、 フシギと・・・美味に感じマス〜 満足。満足。 UPもしちゃう〜♪ それでは〜♪
皆サマ、楽しい週末を・・・ ←゛あゆぞう″さん・・・どうもありがとう〜♪ |




