RESTAURANT BOEUF A LA MODE〜レストランブッフ・ア・ラ・モード〜

神楽坂でのおいしいフレンチを追い求めた食べ歩き、第２弾（どこまで続くかは不明…）。

神楽坂、というより、牛込界隈になるのでしょうか。
地図がなければ、絶対に行き着かないと思う、
この「レストランブッフ・ア・ラ・モード」。
事前リサーチによれば、
皇后美智子さまがお忍びでいらした、とか、
推理小説家内田康夫さんをはじめとした業界人が多く訪れるらしい。

「お忍び」とか、「業界人」とか、そういう言葉に弱い私は、
「ここに行こう！！」と即決定。

さて、なんとかたどり着いたお店は広くてとても落ち着いた雰囲気。
なかなかよさそう。

今回は、お好みオードブル、お好みメイン（肉か魚）、デザートとコーヒーまたは紅茶をいただける
「ペルーシュコース（￥4500）」にしました。

時間が早かったせいか、早すぎず、待たされすぎずに出てくるお料理。
どれも、おいしい！！全然油っぽくないし、さっぱりしてる^m^！！！
それにバターの代わりにパンにつける豚肉のリエットが絶品です。
（おいしすぎて、写真撮り忘れました→豚肉のリエット）

↑オードブルの「フォアグラ・オマール海老・キャビア・トリュフ入りサラダ」
　これは、超豪華ビッグ４というかんじです。
　フォアグラのテリーヌは自家製なのかな？
　個人的には、オマール海老のプリップリの食感に感動。

↑オードブルの「ムール貝のスープ、サフラン風味」
　とっても優しいお味です。決して濃い味ではないのにしっかりしているのは
　スープのダシが効いているからだと思います。

↑メインの「真鯛のポアレ」
　ソースはバター風味。中に小口切りにしたネギが入っているのですが、
　このソースとネギが合います。
　真鯛の身もふんわりやわらかく、魚の臭みもなく、おいしかったです。　

↑メインの「鴨のロースト」
　これは食べる価値あり！！
　鴨の皮がパリパリ。肉はやわらかく、肉汁もジューシー。
　ソースも、素材を生かしつつ、しっかりした味付けになっています。
　ソースもパンでぬぐい、お皿ツルツルになるまで完食。

↑デザートはブッフェ方式。何度もおかわりできます。

ただ、自分で切り分けるので、写真のように豪快になってしまうことも…。　

　ムースケーキが多いのは、やっぱり作る手間と、ブッフェ方式のバランスの上でしょうか。
　個人的にはタルトの種類が多いほうがよいと思います。
　マンゴーケーキと、プリンはなかなかおいしかったです。

全体の通しての感想は、お料理よし、雰囲気よし、お値段よしの３拍子そろったということで、
なかなか上位ランクなんではないでしょうか（まだ２軒しか行ってないけど）。
ランチもやっているそうで、デザートブッフェは大盛況、とのこと。

ちなみに、内田康夫氏著「エスケープ」にはここのお店が登場するそうです。

RESTAURANT BOEUF A LA MODE〜レストランブッフ・ア・ラ・モード〜

〒162-0855
東京都新宿区二十騎町２−２３　ランピオン・イゴー　１Ｆ
Rampion Igo,2-23,Nijukki-cho,Shinjuku-ku,Tokyo Japan
zip:162-0855

Ｔｅｌ．[phone]　Ｆａｘ．[phone]

営業時間／Lunch 12:00〜14:00（ラストオーダー）
　　　　　　　Dinner 18:00〜21:00（ラストオーダー）

おいしそう〜〜☆真鯛のポアレがソースおいしそうで食べてみたい！それに、デザートおかわり自由なんて、お値段的にもステキ過ぎます♪

yuyuさん☆こんばんはー！！おいしかったですっ！！ここのお店、ホントわかりづらいんですよ、場所が。でも、隠れ家っぽくてよかったです♪真鯛もサイコーでしたー。あのふっくらした身…。思い出したらまた食べたくなっちゃいました☆彡

[yas**u2002]

おいしそうなレストランですね。 友人はイタリア旅行に行った時写真を撮り忘れ、いつも食べかけのピザやパスタの写真を撮ってきました。

yasumu2002さま☆コメントありがとうございますー！！！お料理、おいしかったですよー。写真、わかります！！私もついうっかりってなことが数々。。さすがに食べかけは載せづらいかなーと思いつつ。。そのうち載せまくってたりして？！

ご訪問ありがとうございました。 おいしそう、神楽坂は近いので一度行って見たいと思います。 お近くにいらっしゃいました時には、当店自慢の焼肉もご賞味ください。

jkimuchiさま☆こちらこそ、ご訪問＆コメントありがとうございます。神楽坂は最近人が増えたような気がします。ぜひ、遊びに行ってみてください。いろんなお店があって楽しいですよ♪メイン通りだけではなく、裏通りもなかなか味があります♪フレンチのお店もいっぱいありますし。 焼肉、いいですねー。大好きです！！

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オードブルは豪華な食材の盛り合わせですね！オマール、フォアグラおいしそう〜。ムール貝大好きだからうらやましいです。なかなか出す店ってないんですよね。見るからに鴨ローストのジューシーさが伝わってきますヨ！私もパンにソース全部つけて食べるだろうナー(^o^)東京じゃ遠いので残念〜。いいなー☆

レグルスさま☆オードブルすごかったです。豪華食材をこんなにまとめて食べることなんて、普段ないので緊張しました(^_^;)。。個人的にはムール貝の優しい味が一番好きでした！あとは鴨かな。こういう隠れた名店を探すのって楽しいですよね♪♪