|
世界一長いエスカレーターとしても知られる中環〜上環付近のCentral-Mid-Levels escalatorを ぷらぷらっと登っている間に脇を見るとなんだかすごい人だかり！  っていうか車道にまで人が。。。  “ぶーちゃん”さんのblogでも紹介されていた、 （http://blogs.yahoo.co.jp/vajra_sarah/12199386.html） おいし〜いと評判で、1997年の返還前最後の香港総督パッテン氏の 大好物でもあったという蛋撻（エッグタルト）のお店『泰昌餅家』 の新規開店（２日目かな？）の現場なのでした！！  元のお店が急激な家賃値上げにより閉店となりファンの皆様に惜しまれていたこのお店の復活！ という事で、この日は現地のテレビや新聞で取り上げられたいたり 付近ではTVドラマの収録が行われていて交通規制がひかれていたり となにやら賑やかな事になっていました。 残念ながら時間が無くて食べる事はできませんでしたが、現場の様子は写真に収める ことができました。 んー。次は絶対に食べたいなぁ。 香港（在住｜旅行予定）のみなさま、是非一度あしを運んで、食べて、感想を聞かせてください！！！ 場所はHollywood Rd.とエスカレーターの交点付近の三叉路脇だったと思います！
|
香港
[ リスト | 詳細 ]
コメント（32）
|
今回の香港旅行の目的のひとつが、 |
 久しぶりの香港で、前準備からかなり盛り上がっていました。 直前には、3泊4日では普通にしていれば9回しか食事を 取れないという壁をいかにして打ち砕こうかって、 夫婦で顔を合わせるたびに真面目に話していました。 真剣な顔してまさかそんな話をしてたなんてね。  ▲と言うわけで、初日午後のチェックイン後は早々にホテルから 歩いていける尖沙咀Chatham Rd.沿いの覇王山荘に直行しました。  ▲るるぶを見て気になっていた「鶏の紹興酒蒸し」を注文。 というかコレが食べてみたくてこのお店に来ました。 だって、鶏肉とアルコール飲料の中でもアミノ酸の含有率が 高い紹興酒のアミノ酸コンビで旨み成分ばっちりって事ですよね。 注文してわかったのですが、これは冷菜です。 白い小さな壺型の器には、ひたひたの紹興酒とその中で わらか〜くなった鶏肉が。骨も取ってあり、皮も脂身も とろとろになっていて風味もばっちり！ これはおいしい！！   ▲覇王小籠包 とろけ気味のやわらかい肉＆肉汁たっぷりで普通においしいです。  ▲坦々面 ちょっとぬるい＆薄めな感じでした。辛くないです。 麺の食感は冷麺っぽい感じだったかな。 熱々でコクありだったらおいしいんだろうになぁ。  ▲エビの炒め物 衣炒めでカレー風味です。スナック風の味付けでピリッとしてました。 ちょっと粉っぽかったかな。 日本語メニューもありました。 なかなかいいスタートです。
|
|
本日は中国の国慶節で、21時より20分間強ビクトリアハーバーで花火が打ち上げられました。
|
