家族の平日（大人の平日）

K2 名古屋でカレー

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今、なぜか名古屋にいるんですけど、
お昼ごはんにカレーが食べたくなってしょうがなくて、
『Ｋ２』というお店に行ってきました。

名古屋駅太閤口から歩く事７分くらい。
ちょっと寂しげな町中に喫茶店風のお店を発見。青を主体にした看板が目印です。
きわめてふつーな外観と裏腹に、味の方はこれがめっちゃめちゃうまくて驚きました。

一言で言うと、フレッシュなカレーです。しかもコク有り。

辛さに逃げない、スパイスでごまかさない、丁寧なカレーでした。

良いカレーを食べていると、食べ始めの時より胃がすっきりして
空腹感を感じる事がありますが、ここのはまさにそれ。

そんな訳で、食べたカレーはセットのマトンマサラとパラクパニール
（ほうれん草と手作りチーズのカレー）、そして別にベジタブルカレーまで。
セットなので、ナンとかサイドディッシュもあったわけですが。。

まずはお皿に一緒に盛られたサイドディッシュから。
何気なくかぶりついたシシカバブは、厚みがあってジューシー。
んー。ランチでここまで出すかぁ。
そしてスパイスが良くしみこんで程よい酸味と塩気のタンドリーチキン。
オリジナリティの高い味付けです。
ううぅ。。どうやって焼いたらこんな口当たりになるんだろ。
このお店はすごいなぁ。と半ば放心状態になった所で、カレーに入るわけです。

お肉が硬くなってぼそぼそしてたりするお店が多い中、「今炒めて来ました！」
って感じのジューシーなマトンがゴロゴロゴロと入ったマトンマサラ。

良くソテーされたほうれん草と手作りチーズが絡み合い程よく塩気の効いた
パラクパニール。梅を煮詰めた時の様な濃縮されたうまみを感じます。

、満足しながら、食べれば食べるほど空腹感が増す奇妙な感覚に襲われてセットを制覇。

そしてなぜか、３皿目のベジタブルカレー。今度はライスで。
このライスがかなり黄色い。ひええ。どれだけスパイス使った？？
一口食べてみるるとターメリックの風味がかなりしっかり出ています。
「あー。これは肝臓にもやさしいなぁ。」とか的外れな事を思いながら
ベジタブルカレーをかけていただきます。

じゃがいも、カリフラワー、コーン、グリンピース等などが入った辛口のカレーで
これもまたうまい。
刺激的な辛さで額に汗がにじんできますが、無駄に口の中が痛くなる事もない絶妙のブレンド。
うつむき気味に黙々と食べる。

そうそう。ちゃんと熱々のカレーが出てくるのもうれしかったなぁ。

あまりにもおいしくて、久々に時間感覚がずれました。（＾＾；

こんなにうまいカレーのお店があるなんて、名古屋在住の人を、
心の底からうらやましいと思いました。東京にもできないかなぁ。

壱岐 （麦焼酎）

昨今の芋焼酎ブームの中いまひとつな印象の麦焼酎。
実際にあんまり飲んだことも無いですし、難しい事はよくわかりませんが、
これは本当においしいと思いました。

ロックで飲むと、麦や水など素材の風味がすっきりと立って
今まで飲んだことのある麦焼酎とは違う！
と思わせる何かがあります。

ラベルの裏にも書いてありますが、壱岐（長崎県）が麦焼酎発祥の地なんですね。
リスペクト！！

森伊蔵

森伊蔵飲んでますー。へろへろしてますー。

香港帰りの機内販売で入手したものをいただきましたー。

久々に香港行きたいです。
（焼酎を飲んで思うのもなんですけどねー。）

ティヌーンのトムヤムクン・ラーメン

ティヌーンのトムヤムクン・ラーメン、
初めて食べたのは10年くらい前に早稲田のお店ででした。

その時は、唐辛子の辛さで口の中がヒリヒリし
パクチーの癖のある味にすっかりやられて
もう食べる事もあるまいと思ってました。
（やたらとお水をオカワリした記憶が。）

極私的になんですけど、子供の頃から苦手な食べ物を克服する方法があって
それは、一度嫌いなものを味わって食べるってことなんです。
個人的に嫌いな食べ物って言うのは、未知・想定外の味覚であったり食感で
あったりして、頭がついて来れない時に起こる事が多いみたいなんで
この方法は効果的です。

とりあえず、一度面と向き合って味わう。
↓
味覚が記憶に入る
↓
しばらく経つとその味を思い出す。
もしくはその対象をおいしく表現しているモノに出会う。
↓
そのときは、もうびっくりしないで食べれる。
↓
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

って感じで、ピーマンとかホヤとかパクチーとか諸々克服してまいりました。

このトムヤムクン・ラーメンも、今となっては昔の記憶もどこへ行ってしまった
のやらですっかりはまっております。
もちろんパクチーは、トッピングで追加しています。


今日は妻と飯田橋RAMLAの中のお店に行きました。

話題のスープカレーを食すin池袋パルコ

「札幌のスープカレーがアツいらしい」
そんなウワサを聞きつけて、遅ればせながら行ってみました。
池袋パルコ7Ｆに7/7オープンしたばかりの
“札幌カリー「YOSHIMI」”へ。


今日挑戦したのは、

・野菜とチキンのカレー（食べやすい辛さ）
・ジンギスカンと野菜のカレー（同上）

です。いずれもライスはおかわり自由だそうで・・・。

さて。ほどなくしてやってまいりました。
まさしくこれはスープ！！・・・ん？カレーというわりには薄い色だなー。
でも香りはまさしくカレーだし。。

これは、スープ（カレー）の中にご飯を入れて食べるのか、もしくは、
ご飯にスープ（カレー）をかけて食べるのか・・・。どっち？！
ここは店員さんに聞いてみよう。「すいませーーーん！！」

応対してくれた店員さんはあきらかに困り顔。
「特に決まってないんです。。お好きに、どちらでもどうぞ。」
答えにはなってないけど。とりあえずどっちでもいいんだ！
じゃ、両方やってみよう。

結果としては、どっちでも一緒です。
私は、普通のカレーのように、ご飯にかけて食べるほうがいいかな。
スープに入れるとご飯がばらばらになってちょっと食べづらいかも。

お味は、あっさり薄味です。見たまんま。
カレーというよりはほんと、スープ。
辛さの設定を一番甘くしたからというのもあるかもしれない。
一番辛いの試した方（辛さは3段階）は、ぜひどんなかんじか教えてください！！！

個人的な好みを言えば、私は作って2〜3日たったドッロドロのカレーが好きなので
ちょっと物足りなかった。

最後に・・・。ジンギスカンカレーのほうは、若干肉の臭みを感じました。
苦手な方は避けたほうがよいかもです。