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既に11月・・・・・
サケ釣りも10月で終わり、釣った鮭の処理が始まりました(^▽^)/
我が家では、「サケトバ燻」が鮭処理の定番!!
トバ製造のキモは、乾燥!! \_(・ω・‘)ココ重要!
風が無いと、綺麗に干せず、大失敗に
なので気温、風の予報を見ながらの仕込みでして・・・
そんなこんな中・・
つい先日、鉄工所勤めのお客さんから、
「例の物作ってみたから、使ってみて・・」っと連絡・・・
乾燥の新兵器到着・・・・
早速っ!
漬け込み開始〜〜
でっ!
風も無く、暖かな日だけど
新兵器で乾燥開始〜〜〜
「いつでも乾燥君1号」登場〜〜〜
とりあえず中骨の乾燥開始・・
でも、まわし始めてわずか30秒・・・
クルクル・・クルクル・・
(・−・)・・・ん?・・・・
・・・・(・・?))アレ((?・・)アレレ・・・
飛んだ・・・・
掛けた1/3の身が切れて周りに散乱・・・
・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・・
もう笑うしか有りません・・・ヾ(≧▽≦)ノギャハハ☆
次回、掛け方、回転数の調整機、を追加変更してから使います・・(T▽T)アハハ!
なので、
何時も通りの・・・
夜、風乾燥開始〜〜〜〜
何だかんだ有りましたが・・
もうそろそろ今年の「トバ燻」完成です・・・・(〃´o`)=3 フゥ
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風景
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コメント(16)
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お久しぶりですヾ(´ε`*)ゝ
4月29日から8日間の連休に入ったオイラ
「今年の連休は、じっと家に居て家の事を・・・」って思ってたオイラ
じっとして居られたのも3日まで・・・
突然、カミサンの「アルパカ見たい!
3時間ほど走り「ビバアルパカ牧場」へ〜〜〜
迎えてくれた「クッキー」さん
場内入ると餌やりも出来るが、メタボ対策で餌なし(・o+) アチャー
触るとメチャクチャ暖かくてふかふかの毛並みが、良かったね〜〜d(⌒ー⌒)
ちと、入場料に不満は残るが30分ほどで、終〜了!
帰り道、あちこち道の駅に寄り・・・・
以前から行きたかった「きたすばる」へ
個人の天文台から始まって今では、市営になった施設には
公開している望遠鏡としては、日本で2番目の大きさの1.6m鏡の望遠鏡が・・・
でも、悪天候続きで、観測出来そうになくそそくさと帰って参りました・・・ポリポリ f  ̄. ̄*)
とにかく寒く、海は荒れ、雪も降り、大荒れの連休、何してましたぁ??
さて、最終日なにします・・・・・??
出かけてる皆さん安全運転で、帰ってくださいね〜〜〜(^▽^)/
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