牛ひき肉のドライカレー

昨日は簡単で冷凍保存もできる「牛ひき肉のドライカレー」を多めに作ってみました。

 

玉ねぎを炒めて、牛ひき肉も炒めてカレーで味付けするだけ。ターメリックとブラックペッパーをちょっと増量してあります。

 

仕上げにブランデーで柔らかく戻しておいたレーズンを少量入れて、もう一度加熱して出来上がり。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

写真のお皿のご飯は玄米です。

私は玄米とか五穀米が好きなのですが、うちのダンナはあまり好きではないといって食べてくれません。なので私の方だけ玄米です。おいしいのにね〜♪

このカレーに生野菜サラダを添えて簡単な夕食でした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

デザートは昼間買っておいたコンビニスイーツでローソンの宇治抹茶と黒胡麻のロールケーキです。やっぱり普通のバニラ味が一番だけど、抹茶味のフワフワクリームとブラックチョコケーキが相性良くてなかなかのものでした♪

[内緒]

ＭＡＯさん料理得意そうですね〜。ドライカレーってウチのおかんは作れないと思います。(σ･∀･)σｱﾘｬ? しかし、美味しそうだし、旦那さんは喜ぶんじゃないですか？少なくとも僕はこんな美味しそうな料理を作って待っててくれる女（ひと）がいたらもっと幸せになっちゃいそうです。(((o≧▽≦)o♪

主人が好きではないのであまりドライカレーを作りませんが
食べたくなってしまいます(^^)美味しそう〜♪
このロールケーキは今日買いました（笑）偶然ですね♪
美味しかったですか？食べるのが楽しみです(^^)
今度レポ書きます♪♪
ドライカレーにポチ☆

[変態仮面]

こぉー見えて、ﾜﾀｸｼ、ﾄﾞﾗｲｶﾚｰは食べた事ねっすね

ｷｰﾏはあるけど

っつか、ﾄﾞﾗｲｶﾚｰとｷｰﾏってどぅちゃうんかなぁ

ﾄﾞﾗｲｶﾚｰに生卵落としても、まいうーそぉっすね


いゃあ、MAOさんｶﾚｰ食べたい

DAIさんにおいしい夕食を作ってくれる人が早くできるといいですね♪

これ、普通のシチュー状のカレーより時間がかからなくて簡単なんです。DAIさんのお母さんも頼めばきっと作ってくれますよ。頼んでみてくださいね。

piyoさん
うちの夫もどちらかというと普通のカレーの方が好きなんですけど、私がたまに食べたくなるんです。

ロールケーキ、一緒でしたか♪ 偶然ですね。なんか目立つパッケージですよね。食べたら感想お願いします。

ポチありがとうございま〜す(^.^)

変態さん
そういえばドライカレーとキーマカレーの違いってあるのかな？ って私も思いました。
で、検索してみたら

《では、ドライカレーとキーマカレーの違いはどこにあるのでしょうか？
ドライカレーは、挽き肉と野菜を炒めてカレー粉で味付けしたもので、汁気のないカレーです。それに対して、キーマカレーは、挽き肉を用い、とろみをつけた汁気のあるカレーです。http://currytopi.com/keema/より》

ですって。
ここに生卵はね、私は食感がダメなんですけどうちの夫は好きなんですよ。

普通のカレー、キーマカレー、ドライカレー、
そしてスープカレーとカレーはいろいろありますが・・・

最近、ドライカレー、好きでよく作って食べるんです！
カレールーの残りを使ってね！(*´∀｀*)
あ、おいら、カレーはうるさいのよん！(￣∀￣*)イヒッ
「ハバネロペッパー」を仕上げにちょっと振ると
かなり辛くなって美味しいですよ！(ΦωΦ)ふふふ・・・。

生卵はおいらも邪道だと思う！(⌒^⌒)ｂ うん

ドライカレーは主人が大好きなので、たまに作ります。

これも美味しそうですね〜

デザートのロールケーキも、この抹茶のはまだ食べてないけど、美味しそう！！

ヒロちゃん
普通のカレーの中にもシーフードカレーとかきのこカレーとか、何をメインにするかで色々できますね。
奥が深い〜♪

まゆみさん
ドライカレーは普通のカレーの間にたまに作ります。おいしいですよね。
まゆみさんのドライカレーも見てみたい。作ったらアップしてくださいね♪