* のびのび日記 *

●ウドの皮 ｄｅ きんぴら●

http://www.geocities.jp/popsydrop/loungy/kinomi-lineM05.gif

 

おばぁちゃん が、お知り合いからウドを頂いたそうで

こちらを作って、お裾分けしてくれました

 

 

季節のモノ、旬のモノを美味しく食べられて幸せ

 

＆ のつまみや、のお供にピッタリです

 

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●韓国海苔 ｄｅ 海苔の佃煮●

http://www.geocities.jp/popsydrop/oriental/mari-line-b.gif

 

お土産ではないけど、大量の  韓国海苔  を頂きました。

そのままバリバリ食べるのも大好きなんやけど〜、

ふと思いついて、こちらを作りました

佃煮は、短時間で簡単に出来ちゃいますね

全て鍋に入れてグツグツさせて混ぜ混ぜしたら・・・

はいっ！出来上がり〜

韓国海苔に、ごま油の味や塩気があるから、調味料も少量で

今回、出来上がる少し前に、ゴマも入れてみました

 

普通の海苔の佃煮も美味しいけど、韓国海苔もイケる

これだけでもが何杯でも食べれるねん

 

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●かぼちゃサラダ●

　　　　　　

　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑↑↑
　　　　　　　　　　　　先日モラタメさんから頂いた　手づくりハロウィンスイーツセット

　　　　　　　モラタメさんには申し訳ないんですが･･･
　　　　　　　今回は　スイーツではありません。＞＜；

　　　　　　　
　　　　　　　ラムレーズンとパンプキンシードを使って･･･
　　　　　　　かぼちゃサラダを作っちゃいました。
　　　　　　　
　　　　　　　レーズンのラム酒の風味が　何ともイイ感じ〜♪
　　　　　　　種の食感も　アクセントになって良かった〜♪

　　　　　　

●はちみつバタートースト●

　　　　　　　　今日の朝ごはん。

　　　　　　　　普段は朝ごはん食べないけど〜
　　　　　　　　知人（←流行語？！）から食パンをいっぱいもらったので･･･

　　　　　　　　ホントは東海人らしく　小倉トーストにしようと思ったら
　　　　　　　　生憎　あずき缶がなかった〜。＞＜；

　　　　　　　　でも久しぶりのトースト　美味しかった〜〜❤
　　　　　　　　カリっとサクっとしたパン耳って　いいよね〜❤

　　　　　　　　ちなみに私　ＢＢＱの時とかに〜
　　　　　　　　炭火でこんがり焼いたトーストも好き〜♪
　　　　　　　　思い出したら食べたくなったな･･･

●父殿の朝ごはん●

　　　　　　　　　　我が家で朝ごはんを食べるはお父さんだけで、いつもはお母さんが準備してます。
　　　　　　　　　　けど昨日は私が作ってあげたぁ〜！　って言っても簡単料理ばかりだけど。＾＾；
　　　　　　　　　　■南瓜･･･焼いて塩かけただけ。　■納豆･･･混ぜてネギ乗っけただけ。
　　　　　　　　　　■ワカメ･･･ゴマとごま油で和えただけ。　■お味噌汁･･･昨夜の残り。
　　　　　　　　　　こんなんでもお父さんは喜んで食べてくれて、それがチョット可愛い。(^ー^)ｖ