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久しぶりに千葉から<ひもの>を取り寄せました。 以前は、千葉(一ノ宮)の家に年に1,2回出かけていた時は、帰りの朝に<干物屋さん>に寄ってから自宅に帰って来たものですが、この所行っていないのでお中元用のカタログが送られてきたので自宅用に注文しました。 前は近所の友達2,3人と注文していましたが、最近では(。。。フェア)などで美味しい魚が買える様になって注文はしなくなり久しぶりに食べたくなって取り寄せました♪ 色々入って5,500円です。 アジと銀サケです。 我が家で人気のサバとサンマと金目とカサゴです。 イカとしらすと日本一美味しいと書いてあるワカメです。 |

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久しぶりに魚の干物を買われましたか。
実は屋島狸は魚の干物を食べる習慣が無いのです。
子供の頃から、魚は海のものだけ、しかも新鮮なものだけを食べてきました。
屋島狸の地区は、新鮮な海の魚を売る行商が毎日来ていたのです。
また、大人になるまで、淡水魚を食べたことがありません。
二十才を過ぎて大阪に出て、小料理屋で初めての淡水魚「鮎の塩焼」を食べました。
2010/6/15(火) 午後 8:12
ん〜〜これは良いですね。
私も時々、お魚のお取り寄せをするんですが、どうしても故郷「青森」に目が行っちゃいますね(笑)
毎日にご飯で飽きのこないものって〜・・お魚ですよね、それに納豆だとか・・キンピラが我が家の定番ですね〜。そうだ〜・・梅干しも(笑)
2010/6/15(火) 午後 9:22
私の所は、海なし県なので新鮮なお魚がなかなか食べられません。
干物の方が多い我が家ですよ^^;
初めて食べた「鮎の塩焼き」のお味はいかがでしたかしら?
2010/6/15(火) 午後 10:38
私の所は美味しいお魚が難しくて!!
我が家は週一回くらい「キンピラ」が登場して、納豆は常備冷蔵庫と冷凍庫に入ってるのよ{次男はカレーやビーフに必ず入れるの}
梅干しは、塩分控えめのを(^_-)
2010/6/15(火) 午後 10:45
カサゴの干物は見たことないかも。
どうしても生のお魚に目がいってしまいますけど、たまには干物も美味しいですね。
2010/6/16(水) 午前 2:13