のんちゃんの手作り小部屋

久しぶりに〜(^・^)

久しぶりに千葉から＜ひもの＞を取り寄せました。
以前は、千葉（一ノ宮）の家に年に１，２回出かけていた時は、帰りの朝に＜干物屋さん＞に寄ってから自宅に帰って来たものですが、この所行っていないのでお中元用のカタログが送られてきたので自宅用に注文しました。

前は近所の友達２，３人と注文していましたが、最近では（。。。フェア）などで美味しい魚が買える様になって注文はしなくなり久しぶりに食べたくなって取り寄せました♪

色々入って5,500円です。

アジと銀サケです。

我が家で人気のサバとサンマと金目とカサゴです。

イカとしらすと日本一美味しいと書いてあるワカメです。

パンケーキ〜♪

パンケーキを焼いてみました。
次男が毎朝、６時過ぎに家を出るので、朝は何時も市販のドーナツやベームクーヘンを食べるので買い置きを忘れないようにしていても……
私のおやつも兼ねてパンケーキを焼いてみました。

今日のレモンケーキが三回目です＜山葡萄、人参とラムレーズン＞
焼き加減は今回が一番良いですが、味はもう少しはちみつを入れたほうが（笑）

味はラムレーズンが丁度良い甘さでしたよ〜♪

見た目はふっくらしているでしょう！！

次回は焼きあがりも味も美味しくなるように(^。^)

美味しくな〜れ！！

久しぶりに、梅酒を作りました。

私、以前は焼酎で作っていたのですが、主人の実家に行った時に義姉さんから、美味しいから飲んでと言われて初めて果実用ブランデーで作った梅酒を飲んだら美味しくて、それから我が家はブランデーで作っています。

一つ残念なのは、焼酎で漬けると梅が食べれますが（梅ゼリー）ブランデーは食べれなくて……^^;

二年前のブランデーは琥珀色でしょう♪♪

寝つきが悪い時は少し飲みますが…多めに飲むと胸がドキドキして逆効果です（笑）

ご馳走様〜♪

冬の時期には必ず友達と何度も行く＜お好み焼き屋さん＞から主人の名前（ポイントカード）で誕生日プレゼント【ケーキ】のハガキが来たので知人と出かけてきました。
このお店は遠くから我が家に遊びに来る友人もお気に入りで、ちょうど熊谷の駅と我が家の間にあるので迎えに行って、ここでお好み焼きを食べてから我が家に来るコースになっています♪

平日のランチで＜お好み焼き一枚とサラダ＞とお誕生日のケーキです。

以前は二人で一枚半づつ食べていましたが、お店がリニューアルしてからは、器も素敵で量も多くなり一枚でも十分ですよ〜。

食後にケーキをお願いすると、ご覧のような二人では大きいケーキが来て二人共＼(~o~)／。

お店の方がロウソクに火を点けながら、申し訳なさそうに本当はここでハッピーバースデーと歌うのですが音痴なので。。。（笑）

蘇る椎茸〜♪

蕗が美味しそうに食べてと店頭にあったので、早速買って夕食の一品に〜(^^)
最近は、季節感が薄れていますが、春にはやはり＜蕗や朝取りタケノコ＞が美味しいですね♪
皆さんは茹でてから筋を取りますか？取ってから茹でますか？

料理法は？我が家ではサラダオイルで少し炒めてから煮付けます。
歯ごたえが残っているくらいが好みです)^o^(。

先日のハート椎茸、軸の所が変色したので、水に戻したらまたハートになったの♪
今回は裏側の軸もハートに見えるのは私だけ(笑）